Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Всего за неделю вы откроете для себя шесть видов пицц и в качестве бонуса получите мои лучшие рецепты теста для пиццы для реализации ваших кулинарных фантазий.
Классическая Итальянская пицца Маргарита
Оригинальный рецепт и технология приготовления одной из лучших пицц в Мире. Хоть в ее состав...
Робот
Тема
алексей скарубин
вкусная пиццаитальянские блюда
классическая пицца
мастер пиццы
настоящая пицца
тесто для пиццы
У меня для вас целых 2 (ДВЕ) основы для пиццы без глютена на рисовой закваске!
Первая - базовая, вторая - с добавлением ксантановой камеди.
Я сразу хочу сказать, что между ними не великая разница, но она есть, ксантан положительно влияет на визуальные и вкусовые качества, с ним тесто пышнее и...
Робот
Тема
автор светлана байскова
закваска
пиццапицца без глютена
рисовая закваска
2 дня, 3 изделия, 2 технологии, полная свобода с начинками.
Всё это про чабатту, фокаччу и пиццу.
ОНЛАЙН МАСТЕР-КЛАСС 27-28 июня (с 10.00 до 17.00)!
Что необходимо для участия:
1. Закваска пшеничная 100% влажности
2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные
3. Пекарский камень
4. Ткань для...
Курс по выпечке Итальянских пицц, 4 вида пицц и 3 вида Итальянских соусов.
Испечём совместно неаполитанскую пиццу, в прямых эфирах, записи эфиров будут сохранены.
Рецепты: Неаполитанская, Римская и Американская, швейцарская пицца. Все рецепты оригинальные.
Подробная технология ведения теста для...
Станьте итальянским пиццайоло у себя на кухне!
Этот курс не просто рецепты пиццы!
Это подробные видеоуроки, которые помогут испечь настоящую пиццу у себя дома, даже если до этого вы никогда не пекли и не имели дела с закваской! Иизбежать ошибок при выведении закваски и работе с пшеничным...
Робот
Тема
ohmybread
анна кучкина
закваска
закваска для выпечки
закваска с нуля
кучкина
пиццапицца на закваске
пицца на закваске с нуля
рецепты
Курс построен на авторской смеси из доступных видов муки. рецептуры под уже готовые безглютеновые смеси. Вы сможете дорабатывать самостоятельно, опираясь на полученные знания.
Учитесь технологии, а не просто рецептам!
- Авторская мучная anti-age-смесь
- Универсальное тесто для пиццы и пирожков
-...
Aноним
Тема
leonov_chef
зожигай
кулинарная школа зожигай
пиццаи сдобные пирожки
сергей леонов
Классические круассаны
Улитки с изюмом и заварным кремом
Пицца с авторским соусом
Круассаны – это изделие, которое часто вызывает страх и останавливает в освоении этого изделия.
Качественный крафтовый (ремесленный, искусно сделанный) круассан – это искусство, требующее определенной практики...
Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше покупателей и больше продаж. Главной задачей пицца-бизнеса является создание новых покупателей по линейке: прохожий – посетитель – покупатель...
Робот
Тема
200 методов маркетинга для пицца-сетей
артем канищев
владимир давыдов
евгений давыдов
пицца
пиццерия
учебники по маркетингу
Начинаем готовиться к Пасхе!
И тут вас ждет сюрприз!
Сразу 3 абсолютно новые неповторимые творожные паски подзаморозку с невероятными начинками:
Малиновое рафаэлло
Черника-лимон
Карамельный твикс +разнообразные песочные базы под паски.
В декоре покрытие гурме, шоколадные гнезда, цветы из...
Пицца – любимое блюдо миллионов людей по всему миру, которое имеет сотни вариаций и оттенков вкуса. Но традиционной до сих пор остается итальянская пицца с правильным тестом, хрустящей корочкой и сочной начинкой. В нашей книге Антон Каленик, преподаватель нескольких кулинарных школ, шеф-повар с...
Aноним
Тема
антон каленик
гавайская пицца
готовят все
греческая пицца
кальцоне
классическая маргарита
кулинарные секреты
рецепты пиццы
соус для пиццы
тесто для пиццы
«Пицца-Магия: Необычные рецепты для настоящих волшебников» это не просто кулинарная книга, а путеводитель в мир фантастических вкусов и ароматов. Необычные сочетания ингредиентов: откройте для себя магию вкуса груши и горгондзолы, утки и апельсинов, тыквы и козьего сыра! Секретные советы...
Робот
Тема
евгения сихимбаева
кулинария
необычные рецепты
пицца
Год: 2017
Страниц: 208
ISBN: 978-5-9908119-6-6
Формат: PDF (скан)
Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах...
Aноним
Тема
бизнес
владимир давыдов
евгений давыдов
кулинария
от теста до готовой пиццы
пиццапицца-бизнес
Программа курса
Пиццы:
1. Пицца «Пепперони» — классика жанра! Научишься готовить ароматную пиццу с пикантной колбасой, которая нравится всем без исключения.
2. Пицца «Песто» — для тех, кто ценит свежий, зелёный вкус! Мы покажем, как сочетать соус песто с нежным тестом для создания...
О, пицца! Без тебя практически не мыслима жизнь современного человека… Научите же своего ребенка готовить это кулинарное чудо. И пусть оно станет для него/нее простым и понятным. Уметь готовить пиццу выгодно: ребенок никогда не останется голодным, сможет приготовить пиццу на вечеринке с друзьям...
Робот
Тема
евгения сихимбаева
итальянская кухня
кулинария
пицца
тесто
тесто для пиццы
В некоторых уроках тесто готовится на сметане. Возможна замена на растительный йогурт.
В некоторых рецептах будет использоваться растительное молоко. Подходит покупное, обычное животное.
В одном из рецептов пиццы будет использован сыр. В качестве альтернативы представлена веганская пицца без...
Aноним
Тема
безглютеновые страсти
зожигай
леонов
паста
пироги
пицца
сергей леонов
Проект "Пицца" не только интересный, но и очень вкусный.
Проект разработон совместно с Анастасией Лаптевой, практикующим педагогом-психологом с квалификацией магистра психологии, спикером Школы Семи Гномов.
В этом проекте собраны задания для деток от 2 до 5 лет.
Узнаем, когда появилась пицца...
Aноним
Тема
busy-bee
для детей
елена самсонова
пицца
пиццерия
проект
развивашки
Паски из творожного мусса подЗАМОРОЗКУ Вы сможете заготовить паски за неделю/две или продать из наличия, имея заготовки в морозилке! В уроке мы приготовим сразу 3 восхитительных нежных вкусных варианта: «Клубничные облака», «Вишня в мраморном шоколаде», «Фисташка-персик». Эти паски не похожи на...
Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее - личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции...
Робот
Тема
андреа галли
валентино бонтемпи
книга пицца. секретные материалы шеф-поваров
роман авдеев