Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Базовый рецепт маршмеллоу
без белка и на белке
Список ингредиентов / инструментов
7 уникальных вкусов маршмеллоу
Таблица разнообразных вкусовых добавок
2 видео-урока
Условия хранения
Aноним
Тема
lakomka_zaika
екатерина варганова
маршмеллоу
мир вкусов маршмеллоу
Три варианта выполнения эскимо:
зефир,
маршмеллоу,
птичье молоко
Варианты с формочками и без
Коллекции:
детская 12 вариантов,
тропики 5
ботаника 6
фрида 6
свадебные (простая интересная форма и оформление)
Формат:
МК и эскизы оформления (pdf и отдельные видео)
Как всегда просто, красиво и дешево!
Aноним
Тема
зефир
марина невская
маршмеллоумаршмеллоу в форме зверушек
птичье молоко
эскимо
эскимошки
ПОДГОТОВКА И ТЕОРИЯ.
Список инвентаря.
Список ингредиентов.
Желатин: его виды и свойства.
Инвертный сироп, рецепт.
Варка сиропа для маршмеллоу.
Описание технологии приготовления.
МАРШМЕЛЛОУ НА БЕЛКЕ.
Маршмеллоу на белке, рецепт-конструктор.
Формы для маршмеллоу и сушка.
КАК НАПОЛНИТЬ...
Aноним
Тема
tort decor club
сборник маршмеллоу рецептов
татьяна барковская
Курс "Букет из зефирного маршмеллоу" стартует! Это совершенно новый продукт в пищевой флористике. А это значит, что нет конкуренции на рынке и можно внедрять его в свой ассортимент!
На курсе:
📌 Эфир с разбором всего необходимого к курсу
📌 Приготовление целых двух технологий массы, которая...
Что будет в уроке?
*приготовим вместе основную массу маршмеллоу
*расскажу секреты как сделать фигурки объемными
*отсадим несколько фигурок поэтапно (медвежат белых и шоколадных, коровок, розовых слонов, вини пухов, божьих коровок и конечно гусеничек)
*к видео будет прилагаться дополнительно...
Aноним
Тема
2018
nebesnyii_mindal
видеоурок по приготовлению
зверюшек из маршмеллоу
Мой курс подойдет вам, если:
Вы устали от постоянных ГМО, Ешек в составах, консервантов и красителей в магазинах
Вы хотите радовать своих близких качественными домашними сладостями
Вы уже мастер по приготовлению сладостей, но застряли на одном уровне дохода
Ваши клиенты переходят к мастерам...
Видеоурок "Сэндвич-Печенье" с маршмеллоу. Десерт, который идеально подойдет в качестве небольшого подарка на тематический праздник, украсит любой кенди-бар и однозначно понравится детям.
Видеоурок (длительностью 31 минута) включает в себя технику приготовления 3 вкусов сэндвич-печенья...
Вкусные, нежные и такие…kawaii? Это же сладкие фигурки из маршмеллоу! Насладитесь увлекательными творческим процессом приготовления очаровательных персонажей из этой книги. На сахарной или фруктовой основе, с начинкой или без, по шаблону или следуя вдохновению – вы легко создадите любой, даже...
Мечтаете научиться готовить настоящий маршмеллоу, но вместо упругого зефира получаете липкую, нестабильную массу?
Мы докажем, что маршмеллоу – это просто!
Вы увидите, что маршмеллоу - это простые в исполнении рецептуры, которые позволят вам сделать оригинальные сладости для ваших кенди баров...
Новогодние пряники с декором из объемного маршмеллоу.
Что входит в курс:
Прямой эфир;
Видеоуроки по декору объемным
маршмеллоу более 10 новогодних персонажей-пряников:
- бульдожка в шапке
- мишка в красном джемпере
- зайчик в джемпере
- снеговик в шапке
- дедушка мороз
- кот
- панда в шапке
-...
Aноним
Тема
марина невская
новогодние пряники с маршмеллооу
новый год
объемный маршмеллоу
[zefir.rose] Все мини-десерты: ириски, маршмеллоу, птичье молоко
Ириски, маршмеллоу и птичье молоко - отличный способ разнообразить ваше меню или выходные с семьей.
Мини-десерты это всегда просто и вкусно. Без лишнего оборудования приготовим вкусные сладости, которыми можно наполнить новогодний...
Робот
Тема
zefir.rose
все мини-десерты
ириски
мария мамаева
маршмеллоу
птичье молоко
Ох, это начинка, разрывающая сердца и будоражущая аппетит
Она безумно вкусная — клубничная, с тянущимся маршмеллоу, так приятно тающая во рту... тысяча удовольствий
Зефир, маршмеллоу, мармелад. Алина Макарова.
Что в программе?
Зефир
• Принципы работы с агар-агаром
• Технология приготовления зефира
• Выбор инвентаря
Рецепты:
• Банановый зефир
• Ягодный зефир с анисом
• Яблочный зефир с корицей
Мармелад
• Виды пектина и принципы работы с данным желирующим...
Робот
Тема
автор алина макарова
зефир
мармелад
мармелад манго-маракуйя
маршмеллоу
работа с агар агаром
В сборнике зефир входят рецепты по трём разным технологиям: классической, без уваривание, авторская. И теоретическая часть с описанием ингредиентов. А так же маршмэллоу нарезной на белке и без белка.
Рецепты входящие в сборник:
1. Яблочный
2. Тархун-Лимон
3. Арбуз/Дыня
4. Морозная вишня
5...
Робот
Тема
nebesnyii_mindal
зефир
зефир без уваривания
марина невская
маршмеллоу
КУРС Зефирные десерты
Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера
Пакет 3. (Мне всё самое лучшее!)
Программа курса
Фундаментальные знания:
Блок 1: Зефир и зефиросендвичи
1. Теория по работе с зефиром
2. Продукты и ингредиенты для зефира
3. Рецепт инвертного сиропа
4. Самые частые...
Одна подписчица мне написала, цитирую : «Екатерина ваши бомбочки они КРУТЫЕ, НО из формы -«ёлочных игрушек» вот у меня их нет, и покупать не собираюсь , доставка в мой город дороже самой формы , у меня есть полусферы, но с ними не интересно, как мне быть ?»
Мой ответ : ПРОЯВИТЬ ФАНТАЗИЮ ИЗ...