1. Скачать Штоллены и конфеты из детства. Тариф Рожественские штоллены (Надежда Архипова)

    Рождественский штоллен Третий год стал традицией в моем ассортимент и любим среди клиентов! Мой штоллен готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления! Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью! Компактный, хорошо структурированный...
  2. Скачать Новогодние торты и рождественская выпечка. Тариф Штоллены (Надежда Архипова)

    Штоллены ПРЕИМУЩЕСТВА: Готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления!Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью!Научитесь готовить штоллены на экспресс-закваске, которая не требует долгого выращивания и получается у всех. Освоите...
  3. Скачать Экспресс-курс "Пасхальные куличи" без закваски под заморозку (Надежда Архипова)

    Экспресс-курс для кондитеров ( под заморозку куличи/панеттоне, пасхи) "Пасхальные куличи " без закваски Состав курса: - Слоеный бриошный кулич - Фисташковый панеттоне - Творожный воздушный кулич на опаре - Классический панеттоне с цукатами - Шоколадный панеттоне с шоколадом и карамелью 3...
  4. Скачать Сладости для радости. Сладости для взрослых и детей (Надежда Архипова)

    Привет! Поздравляем, открыта предзапись на курс по созданию тортов в боксах и ассортименту детских сладостей: от Барни и Орео до мармелада в форме червячков! Что вас ждёт? 10 новых ярких начинок для модных боксов; Десерты на боксы к 1 сентября и просто, чтобы порадовать деток; Секреты...
  5. Скачать Вебинар по сборке многоярусного торта. Свадебный белый шоколадный торт (Надежда Архипова)

    ВЕБИНАР ПО СБОРКЕ МНОГОЯРУСНОГО ТОРТА от школы Надежды Архиповой Научись создавать многоярусные торты за один вебинар! ⁣⁣⠀ ⁣⁣10 мая в 12.00 по мск в мой день Рождения проведу прямой эфир! ⁣⁣⠀ ⁣⁣Где мы с нуля создадим свадебный белый шоколадный торт. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В формате прямого эфира разберем: ⁣⁣⠀...
  6. Скачать Видеоурок Штоллен на быстрой закваске за 24 часа 100% влажности (Надежда Архипова)

    «Штоллен на быстрой закваске за 24 часа 100% влажности» Со смесью цукатов, и ароматных сухофруктов с цедрой и ванилью
  7. Скачать Торт Рожок клубничного мороженого с вишенкой (Надежда Архипова)

    ТОРТ «РОЖОК КЛУБНИЧНОГО МОРОЖЕНОГО С ВИШЕНКОЙ» Программа курса: 1. Изготовление торта «Красный бархат» с⦁клубничным кремом и⦁клубничным конфитюром 2. Конструкция для съедобного торта без муляжей. 3. Создание конуса из⦁торта. Сборка торта 4. Выравнивание и⦁создание эффекта реалистичности 5...
  8. Скачать Детские торты с вау эффектом. Тариф Детский (Надежда Архипова)

    Детские торты с Вау-эффектом Тариф Детский. Старт курса 25 октября НАУЧИТЕСЬ СОЗДАВАТЬ 3-Д ТОРТЫ, КОТОРЫЕ ВПЕЧАТЛЯТ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ. Научитесь создавать с нуля многоярусные торты, 3-д торты и эффектный детский декор На базе этого тарифа вы сможете создавать торты в три яруса даже на...
  9. Робот

    Скачать Французский язык. Курс для самостоятельного и быстрого изучения (София Бакаева, Надежда Долгорукова)

    Интенсивный курс по быстрому изучению французского языка поможет в кратчайшие сроки освоить фонетические, грамматические и лексические аспекты французского языка. Все грамматические явления доходчиво и последовательно объясняются признанными специалистами по французскому языку. Теоретическая...
  10. Скачать Пасхальное чудо 4.0 Тариф ПП-выпечка и десерты (Надежда Архипова)

    Программа ● 3 вида кулича без глютена и белого сахара ● творожная пасха без сахара, которая не горчит ● технологические карты и видеоуроки в высоком качестве - Влажный творожно-цитрусовый кулич без глютена и белого сахара с шоколадным центром - Карамельно-ореховый кулич без глютена и белого...
  11. Скачать Торт с конструкцией Зоопарк (Надежда Архипова)

    ТОРТ С КОНСТРУКЦИЕЙ "ЗООПАРК" 1. Ганаш для покрытия многоярусных тортов. Конструкция торта 2. Выравнивание и построение торта. Покрытие велюр. 3. Шоколадные шары 4. Работа с мастикой. Создание текстуры. 5. Лепка фигурок: лев, обезьянка, жираф. 6. Лепка слоника с конструкцией - урок по созданию...
  12. Скачать Выпечка для души и денег. Тариф пеку и продаю (Надежда Архипова)

    Тариф «ПЕКУ И ПРОДАЮ»⁣⁣ ⁣СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА - Ягодный пирог со смородиной, клубникой с кремом «Патисьер». ⁣⁣ - Яблочный песочный пирог «Карамельное яблоко»⁣⁣. ⠀ - Творожно-песочная галета с персиками и с малиной. ⁣⁣⠀ - Пирог заливной с брусникой, кремом, со сметаной и медом. ⁣⁣ ⠀ - Галета с...
  13. Скачать Выпечка для души и денег. Тариф пеку для себя (Надежда Архипова)

    Тариф «ПЕКУ ДЛЯ СЕБЯ»⁣⁣ Обратная связь 2 недели Доступ к урокам — 6 месяцев Сертификат о прохождении обучения⠀ ⁣⁣СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА 1. Творожно-песочная галета с персиками и с малиной. 2. Пирог заливной с брусникой, кремом, со сметаной и медом. 3. Сдобные булочки с кремом «Патисьер» и вишней...
  14. Скачать Кондитерский курс «Sweet box». Тариф без обратной связи (Надежда Архипова) @mkarkhipova

    С кондитерским курсом «Sweet box» вы научитесь создавать авторские подарочные наборы к 1 сентября, Дню Учителя, а так же для других прекрасных событий и праздников. Курс позволит вам компоновать различные подарочные наборы сладостей для продажи и в качестве презента близким людям. Справятся даже...
  15. Скачать Детские торты с Вау эффектом. Тариф Fast Food (Надежда Архипова)

    Старт курса 25 октября НАУЧИТЕСЬ СОЗДАВАТЬ 3-Д ТОРТЫ, КОТОРЫЕ ВПЕЧАТЛЯТ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ. На день рождения подростку и любителю фаст-фуда, на корпоратив, на мальчишник, день влюбленных, 23 февраля и другие поводы Программа курса: Урок 1. Ведерко с наггетсами KFC 1. Изготовление вкусного и...
  16. Скачать Фуршеты на все случаи жизни. Тариф Гастрономические боксы и Фуршетный стол (Надежда Архипова)

    Кейтеринг - на все случаи жизни! Вы научитесь накрывать столы для праздников без стресса, лишних трат и испорченных продуктов. Превратите любовь к готовке и красоте в доход! Организация фуршетов. свадеб, кофе-брейков - это всегда круто! Как кондитер, расширите ряд своих услуг, ведь кейтеринг и...
  17. Робот

    Скачать Пасхальные десерты (Надежда Архипова)

    Программа курса: 1. Шоколадное пасхальное яйцо 3D в гнезде - Нежный и вкусный мраморный торт «Зебра» Взбитый сметанный легкий крем , шоколадная глазурь и клубнично - малиновая прослойка. 2. Пасхальные милые кролики (порционный десерт) - Нежный бисквит, яркий ягодный центр с вишней и взрывной...
  18. Робот

    Скачать Многоярусный торт с геометрической конструкцией (4 яруса). Тариф "Надя, помоги" (Надежда Архипова)

    Онлайн курс «Многоярусный торт с геометрической конструкцией» (4 яруса). На курсе вы научитесь создавать и собирать эффектные многоярусные торты и станьте свадебным кондитером №1 в своём городе! Программа курса: Блок 1. Теоретическая часть Порционирование многоярусного торта на количество...
  19. Скачать Торт Ведёрко с нагетсами KFC (Надежда Архипова)

    Торт "Ведерко с наггетсами KFC" 1. Изготовление вкусного и яркого торта «Тропический медовик» с кремом -маракуйя и экзотическим конфитюром. Торт под заморозку!!! 2. Финишное покрытие ганаш на темном шоколаде. Выравнивание 3. Создание формы ведра 4. Изготовление вкусных и съедобных «куриных...
  20. Скачать Cookies и выпечка от А до Я (Надежда Архипова)

    ВСЕГО ЗА ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ: Начнете понимать процессы работы с различным видом теста: дрожжевым и бездрожжевым Создавать печенье Cookies — тренд 2024 года Научитесь делать воздушную нежную выпечку Начнете получать удовольствие от работы с выпечкой и тестом Сформируете продающий ассортимент для...
Сверху