Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Видео-урок по крышечкам и начинкам макарон (blincake)

В уроке рассмотрим: ️Что такое изомальт и почему я люблю с ним готовить; ️Как выглядят леденцы спустя 3 месяца; ️Какие у меня формочки и как с ними работать; ️Разные палочки и какие лучше подходят к моему рецепту; ️Какую бумагу лучше использовать – сахарную или вафельную; ️Как приготовить...

Французские макарон продолжают оставаться животрепещущей темой и, несмотря на изобилие информации о них, вызывают огромное количество вопросов. Для их разрешения мы решили продолжить тему, начатую на вебинаре "Секреты французских макарон", и наконец разложить по полочкам все имеющиеся знания...

Секреты французских макарон (Мария Селянина) На вебинаре мы: разберем различные рецептуры и формы работы с "крышечками" для макарон, возможные техники и ошибки поделимся нашим собственным опытом работы с французскими макарон в кондитерской рассмотрим ингредиенты, в т.ч. красители и гаджеты...

Видео-урок по пошиву мастерки Удобная Эта мастерка одна из любимых моделей тех моих клиенток, кто обожает одежду по фигуре Здесь применяется интересное решение кармана «кенгуру» с переходом бокового шва на перед, за счёт этого бок кармана вшит в шов. Рукав втачной, но при этом очень удобный...

Вы получите рецепты начинок для макарон, с 31 по 36: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (26-30): Карамельный пекан Экзотический йогурт Шоколад-юзу Сникерс Арахисовое печенье Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет только...

Вы получите рецепты начинок для макарон, с 1 по 5: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (с 1 по 5) Карамельное яблоко Куба-либра Шоколад-слива-чернослив Вишневый йогурт Имбирный пряник Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас...

Вы получите рецепты начинок для макарон, с 6 по 10: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (6-10): Фундучное пралине Кир рояль Молочный шоколад-апельсин Облепиховый чай Клубничный пломбир Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас...

Вы получите рецепты начинок для макарон, с 21 по 25: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (21-25): Черничный пирог Горгонзола-груша Пармезан-малина Малина-шоколад Пина колада Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет только...

Видео урок по изготовлению кукол реборн. Подробная инструкция - обучение по изготовлению кукол реборн. Высылаю на электронную почту сразу после оплаты. После просмотра видео урока , Вы будете владеть необходимыми знаниями для изготовления кукол реборн. В видео уроке идет описание: смешивание...

После просмотра урока сможете самостоятельно вести налоговый учёт при работе с маркетплейсами и не только, вести книгу учёта доходов и расходов, сдавать отчётность не выходя из дома. Что вы получите? ▪️ Урок по работе в Контур.Эльба ▪️ Дополнительные материалы: таблицы по налоговым каникулам...

После просмотра урока сможете самостоятельно вести налоговый учёт при работе с маркетплейсами и не только, вести книгу учёта доходов и расходов, сдавать отчётность не выходя из дома. Что вы получите? ▪️ Урок по работе в Контур.Эльба ▪️ Дополнительные материалы: таблицы по налоговым каникулам...

Видео-урок по пошиву мужской толстовки Исходя из опыта работы с портными, многим недостаточно простого текстового описания пошива изделия. Поэтому мы сняли для Вас подробную видео-инструкцию с доскональным разбором обработки всех узлов. В видео-уроке сошьем мужскую толстовку с воротом из...

Вы получите рецепты начинок для макарон, с 11 по 15: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (11-15) Ягодный бальзамик Маракуйя-горгонзола Ваниль Фисташка Темный шоколад Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет только...

Вы получите рецепты начинок для макарон, с 31 по 36: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (31-36): Вишневый сад Взбитый ганаш ванильный Малиновый взрыв Клубника Юзу Манго-Маракуйя Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет...

Вы получите рецепты начинок для макарон, с 16 по 20: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (16-20): Молочный шоколад-кофе Карамель-абрикос-бобы тонка Лаванда-черника Лайм-базилик-клубника Фисташковое пралине Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете...

Сборник в текстовом формате. 10 начинок: йогурт клубника манго маракуйя пломбир малина апельсиновый цукат мак смородина орео шоколадный чиз фисташка клубника лимон/смородина тирамису

Вы получите тех.карты для приготовления различных видов макарон-начинок

Начинки отработанные, стабильные, вкусные и понятные. По другим рецептурам я не работаю! Итак, содержание вебинара: - инструменты и оборудование, - выбор ингредиентов, - выбор пищевых красителей, - способы приготовления ганашей, - важные правила ганашей, - способы ароматизации сливок, - правила...

Урок по макарон в формате видео (для итальянской меренги и для французской меренги) и технологической карты: 💫 Рекомендации по инвентарю и ингредиентам 💫 Распространённые ошибки при приготовлении крышечек макарон 💫 Рецепт макарон на итальянской меренге 💫 Рецепт макарон на французской меренге 💫...

Многие о нём спрашивали и я знаю, многие о нем хоть раз задумывались). Давно я хотела его сделать, но видно всему своё время . ⠀⠀⠀⠀⠀ Итак, в видео-уроке я расскажу Вам как можно разнообразить вкусы и текстуры Ваших шоколадных плиток, добавляя в них различные ингредиенты. Вы поймёте как можно...