1. Скачать Начинающий кондитер (Ксюша Лобачева)

    Базовый курс-интенсив для начинающих кондитеров, новичков и любителей. Цель: домашний кондитер-мастер по окончании курса. Как новичку правильно стать домашним кондитером: Шаг 1: изучить необходимую кондитерскую теорию – это поможет избежать ошибок и лишних затрат. Особое внимание обращаем на...
  2. Робот

    Скачать [vkus_lobacheva] Муссовые торты и десерты. Тариф С поддержкой (Оксана Лобачева)

    НА КУРСЕ ВЫ ИЗУЧИТЕ ОСНОВЫ МУССОВОГО ТОРТА Бисквит: ванильный, медовый, шоколадный Песочное тесто Экзотические бисквиты: миндальный дакуаз, джоконда, шпинатный, красный бархат, нежная бисквитная основа, дополненная фруктами или ягодами ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУССОВ Базовые: из взбитых сливок и...
  3. Скачать МК Бравый десантник (Ольга Лобачева)

    Дорогие мои феечки , готов к работе мк и описание по вязанию крючком бравого десантника , в мк 150 фото , и пошаговое описание по изготовлению такого красавчика , выкройки одежды в рост кукла , мк по изготовлению ботинок и по вязанию берета . Как всегда я очень постаралась как можно подробней...
  4. Скачать МК Голова быка (Ольга Лобачева)

    Мастер класс и описание по вязанию крючком магнита на холодильник .
  5. Скачать [vkus_lobacheva] Торт-книга «Апельсиновый роман» (Оксана Лобачева)

    Торт-книга «Апельсиновый роман» - две «книги» и два вида декора: мастичный и кремовый. На уроке: Изготовление прямоугольного торта Изучение техники выравнивания прямоугольных тортов 2 торта из одной заготовки Освоение двух видов декора: мастичного и кремового Несложная лепка предметов из...
  6. Робот

    Скачать [vkus_lobacheva] Кондитер-универсал (Оксана Лобачева)

    Состав курса: торт "Сникерс" торт "Шоколадно-фисташковый" торт "Лимонный с мятой" торт "Клубничный мохито с кокосом" торт "Ягодно-фруктовый микс" торт "Мокко-орех" торт "Морковно-малиновый" торт "Профитроль-черная смородина" торт "Шпинат-лимон манго" торт "Шоколадный с маком и вишней" Полезные...
  7. Скачать Миникурс-марафон по изготовлению вкусных кексов (Ксюша Лобачева)

    Все кексы несложные в изготовлении — легко справятся даже новички кондитерского дела! Раскрасьте ваш праздник с нашей палитрой вкусов и удивите своих клиентов великолепным ассортиментом! Бонус от эксперта — мини-кексы прямоугольной формы, чтобы вы смогли составить стильные подарочные наборы!
  8. Робот

    Скачать Академия кондитера (Ксюша Лобачева)

    Профессионально изготавливать и декорировать различные кондитерские изделия: Торты: классические, современные, ярусные Порционные десерты Нарезные пирожные Чизкейки Муссовые торты и десерты Венскую выпечку Макарон Эклеры Получите необходимую теоретическую базу для работы шеф-кондитером...
  9. Скачать МК Домовой эльф Добби (Ольга Лобачева)

    Дорогие мои феечки , готов к работе мастер - класс и описание по вязанию крючком домового эльфа Добби . Рост куклы 45 см . Мк средней степени сложности . В мк более 150 фото , и подробное пошаговое описание работы по созданию куклы и его одежке - наволочке . Глаза куклы вращаются в разные...
  10. Робот

    Скачать [vkus_lobacheva] Классика (Оксана Лобачева)

    Состав курса: торт "Мишка" торт "Праздничный" (генерал) торт "Киевский" торт "Эстерхази" торт "Наполеон с черносливом" торт "Медовый тропик" торт "Птичье молоко" Полезные советы от эксперта - 32 мини урока
  11. Скачать Сборник. Курды «Градиент вкуса» + карамель «Карамельный хит» (Ксюша Лобачева)

    Наша коллекция – это Ваша изюминка вкуса! Карамель в представлении не нуждается. А вот кремовый курд, как раз тот самый компонент, который многие недооценивают! Это жемчужина вкуса, к тому же универсальная: может использоваться как самостоятельный десерт, так и в качестве вкусовой составляющей...
  12. Робот

    Скачать Коробка счастья (Ксюша Лобачева)

    На марафоне мы: Готовим 4 вида конфет птичье молоко: Фисташка-шоколад Мята-малина Кофе-бейлиз Лимон-апельсин Фисташка-фундук - бонус Раскрываем все секреты стабильного и вкусного суфле Сделаем эффектную обсыпку изделий, чтобы было вкусно и красиво Рассмотрим варианты оригинальной упаковки...
  13. Робот

    Скачать [Кондитерка] Многоярусный торт [Make Cake]

    [Кондитерка] Многоярусный торт [Make Cake] Что входит в урок? Авторская методика перерасчета веса Сборка двухъярусного торта Сборка трехъярусного торта Сборка торта, который не боится траспортировки Методика украшения живыми цветами Что научимся делать? Собирать торты любой ярусности Не...
  14. Скачать Муссовые торты и десерты (Ксюша Лобачева)

    На курсе мы изучим: Тестовые основы Муссы Начинки Хрустящий слой Покрытие Декор муссовых тортов Торты и наборы Лимон-маракуйя-манго (торт + пирожные) Морковный с облепихой (торт) Кофе-амаретто (торт + пирожные) Шпинат-малина (торт) Сникерс (торт + пирожные) Сливочно-карамельная груша (торт +...
  15. Скачать Марафон по изготовлению 2х видов Дубайского шоколада (Ксюша Лобачева)

    Десерт, который уже покорил миллионы сердец по всему миру! БОНУС ОТ ЭКСПЕРТА: Готовим знаменитое тесто «катаифи» и фисташковую пасту для начинки Членам закрытого клуба бесплатно 2 ВКУСА: традиционный, с фисташковой начинкой оригинальный, с начинкой «пряная карамель с тестом Фило» + БОНУС...
  16. Скачать Это вам не тетя мотя. Тариф С поддержкой (Ксюша Лобачева)

    Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...
  17. Скачать [vkus_lobacheva] Модный круг в квадрате вкусов. Торт-пирог (Оксана Лобачева)

    Марафон по изготовлению плоского торта-пирога Тренд 2024 года — торт-пирог с ягодами до 1.5 метров в диаметре! Приготовим 2 невероятных новых вкуса в одном торте. На марафоне готовим торт-пирог и подробно разбираем все этапы приготовления: Выпечка коржей особого формата Сборка одного торта с...
  18. Робот

    Скачать Зефирная флористика. Тариф Лайт (Ксюша Лобачева)

    Программа: 1. С чего начинаем Советы от эксперта – необходимая теория Инструменты – необходимый минимум для старта. Продукты – что важно знать Урок по колористике Урок по изготовлению белково-заварного крема для отработки техники изготовления цветов Урок по изготовлению зефирной массы по...
  19. Скачать МК Бельчонок Конкер и его подружка белочка Алька (Ольга Лобачева)

    Мастер - класс и описание по вязанию крючком бельчонка Конкера и его подружки белочки Альки. В мк даны более 110 фото , одежда обоих бельчат. Рост бельчат 25 см до макушки . Мк средней сложности. МК не содержит уроков по вязанию крючком и предназначен для людей имеющих навыки вязания.
  20. Скачать Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге (Ксюша Лобачева)

    Вам нужен марафон, если вы: В поисках идеального рецепта макарон Боялись готовить этот десерт Давно хотели освоить приготовление макарон Хотели бы собрать всю палитру вкусов Хотите научиться не только правильно печь, но и выгодно продавать Работаете на заказ и в постоянном поиске новых идей и...
Сверху