1. Скачать Декор тортов 2 поток (Мария Белая)

    Уже печёте вкусные торты, но нет знаний и навыков декора ваших изделий? Или только думаете печь торты на заказ? Данный курс прекрасная возможность окунуться с головой в мир декорирования тортов. В течение месяца по шагам под моим чутким руководством вы освоите самые популярные виды оформления...
  2. Скачать [Kabaeva.Cake] Муссовые ПП торты. Тариф Всё включено (Яна Кабаева)

    Вводный модуль с уроками: Видео урок “Вводная информация. Обзор курса, этапы работы и на что обратить внимание”. Чек-лист “Ингредиенты для курса” Чек-лист “Инвентарь для курса” Видео урок “Формы для тортов. Обзор+лайфхаки” Видео урок “Начинки в тортах. Желирование, особенности работы...
  3. Скачать ППеки без запретов. Пакет «Стандарт» (Надежда Такташкина)

    Что Вам даст прохождение курса: - улучшение и поддержку Вашего здоровья - однозначно вкусные и полезные десерты к чаю - свободу от страха набрать лишний вес или приобрести диабет - здоровье Ваших детей и их потомков - психоэмоциональное спокойствие - несомненное преимущество в выборе подарков...
  4. Робот

    Скачать Бисквитные торты (Александра Сенина)

    Что в уроке? ВИДЕО ИНСТРУКЦИИ Приготовление: бисквита сиропа базового конфи крем-чиза внутрь торта крем-чиза на сливках для выравнивания торта крем-чиза на масле для выравнивания торта глазури на белом шоколаде глазури на темном шоколаде работа с бисквитом, пропитка бисквита сиропом Сборка...
  5. Скачать [Онлайн Школа от пчелки] Закусочные торты (Мария Золотарева)

    Торты не обязательно должны быть сладкими. На любом праздничном столе будет иметь успех закусочный торт. Он перед подачей нарезается на кусочки и раскладывается по тарелкам. К этой закуске можно предложить различные соусы.⁣⁣ Любой торт состоит из основы и прослойки (крема). Для украшения...
  6. Скачать [Awaken School] Торты. Тариф На заказ (Елена Богданова, Марина Мелконян)

    Курс по тортам *без глютена, яиц, молока и белого сахара Вишня-шоколад Медовый торт Клубника-базилик Манго-маракуйя Мохито Торт цифра (бонус на кондитерском тарифе) Бонусный урок: Белый шоколад без белого сахара и молока Дополнительно: Чек листы Ворк буки Таблицы расчета Технологические...
  7. Робот

    Скачать PROторты, обновленный. Тариф Базовый (Вика Белкина)

    Для кого курс? 1 Для любителей, которые будут поражать своих родных профессиональными тортами на любые праздники 2 Для начинающих кондитеров, которые нацелены на создание и продажу тортов, не имея опыта 3 Для профессионалов, которые хотят дополнить свой ассортимент новыми техниками декора и...
  8. Робот

    Скачать Торты без глютена , сахара, яиц и молочных продуктов. "Готовить для себя и близких" (Елена Богданова, Марина Мелконян)

    Медовый торт Торт "Клубника-базилик" Торт "Шоколад-вишня" Торт "Махито" Торт "Манго-Маракуйя"
  9. Робот

    Скачать Сборник рецептов блинов, оладьев и запеканок (Ирина Собченко)

    Как без помощи сахара сделать сладкими блинчики, или запеканку, или любое другое блюдо? Мы рекомендуем использовать полностью одобренные Всемирной Организацией Здравоохранения интенсивные сахарозаменители последнего поколения: PrebioSweet Fitnes, Solosvit, Фитпарад No7, No12, Lakanto, или любые...
  10. Скачать [Cake pro] Быстрые бисквитные торты. Тариф Стандарт (Елена Решетняк)

    Тариф Стандарт Урок 0 Инструменты и ингредиенты Урок 1 Торт Смородина-Маскарпоне Урок 2 Шоколадный торт Урок 3 Торт Клубничный крем Урок 4 Торт Малина-Лимон Урок 5 Торт Миндаль-Кокос Доступ на 1 год Рабочая тетрадь с рецептами и конспектами Таблица для расчета себестоимости Калькулятор кондитера
  11. Скачать «Птичье молоко» без молока, глютена, яиц, сахара (Алина Сидельникова)

    Вебинар "Торт Птичье молоко" Торт на основе аквафабы Состав вебинара: 2 часа видео Рассказываю об аквафабе и работе с ней в целом Разные секреты и тонкости Камера в процессе готовки смотрит в миску, не на меня! Вы увидите все мелочи и нюансы своими глазами, а не с моих слов! Показываю 2...
  12. Скачать [Zero Cake School] Десерт в вафельном стаканчике Лакомка. Тариф Без сахара (Светлана Шубина)

    Мороженое которое можно! Легкие летние десерты под заморозку. Стаканчик остается сухим! Летние десерты. Без сахара ваниль-клубника КБЖУ на 100гр 266/3/22/19 фисташка-малина КБЖУ на 100гр 309/4/25/20 шоколад-мята - КБЖУ на 100гр 296/4/25/17 шоколад-вишня КБЖУ на 100гр 269/4/22/19 черничный...
  13. Скачать [Abramova Cake School] Чизкейки-ПП. Тариф Бизнес-кондитер (Екатерина Абрамова)

    15 ВКУСОВ: 1. Тирамису 18 см 2. Шоколадный 18 см 3. Лимонно-черничный 18 см 4. Сникерс 18 см 5. Фисташковый 18 см 6. Четыре шоколада 18 см (холодный) 7. Морковь апельсин 18 см (холодный) 8. Малиновый крамбл 9 см 9. Шоколадный крамбл манго-маракуйя 9 см 10. Груша-Пармезан 9 см 11. Дабл вишня 9...
  14. Робот

    Скачать Муссовые ПП-торты (Татьяна Кулиева)

    Муссовые торты - это классические европейские десерты. Обладающие эффектным видом и необычным сочетанием вкусов и текстур Из этого модуля вы узнаете различные способы приготовления муссовых тортов и начинок для них. Научитесь выпекать ДЕКУАЗ. Узнаете что необходимо чтобы торт не потек...
  15. Робот

    Скачать МК Raw десерты ПП десерты (rawdesert.anyaart)

    Проведем карантин с пользой ⠀ Весь мир переходит в онлайн, поэтому мастер классу быть! И не одному, а целой серии‍♀ ⠀ Что будем готовить? ⠀ 1. Король десертов - торт Наполеон 2.Тропический манго кейк с вишневым конфи 3. Брутальный торт Тирамису с натуральным кофе 4. Ласкающий все вкусовые...
  16. Робот

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Конфетница - курс по конфетам без сахара (ketocake39)

    Программа посвящена в первую очередь отобранному теоретическому материалу, раскрывающему понятие «низкоуглеводная конфета», а также полное разъяснение по используемым ингредиентам. Это не сухая теория, а лекция с иллюстрациями и вдохновляющими фактами. Много вкусной и сладкой практики без...
  17. Скачать [Кондитерка] ПП-торты (ntaktashkina)

    Ешь и худей! Хотите научиться легко создавать вкусные ПП торты? Тогда эти рецепты для тебя! 7 идеальных вкусов: Птичье молоко «клубника-фисташка» Шоколадный торт с грушевым мармеладом Морковный торт с конфитюром из маракуйи Чизкейк «кокос-вишня» Медовик с смородиной и лимонным кремом...
  18. Скачать [Школа Без сахара] Безсахарные Десерты 4.0 (Мария Полякова)

    Описание книги Бизнес на самом деле не очень-то сложен. Сложным его делают люди. Чтобы преодолеть сложность, необходима простота, утверждают Джек Траут и Стив Ривкин. Эта Книга о том, как выделить главное и сфокусироваться на этом. Авторы призывают вспомнить о том, что мы когда-то так хорошо...
  19. Робот

    Скачать Веганские муссовые торты без сахарного песка и пшеничной муки 2021 (Ильназ Искаков)

    Теоретическая часть 1. Вода. Сахара. Белки. Жиры. — Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах; — Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров; — Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...
  20. Робот

    Скачать [Кондитерка] Блок 3. Бисквитные торты (nezabudka_cake)

    ▫️Торт Сердце + Медовик ▫️Торт лимон-клубника ▫️Шоколадгые Торты+ оформление рожок с ягодами ▫️Кейкпопсы ( шоколадные, апельсиновые)
Сверху