1. Скачать Зефирные фрукты (Елена Гринева)

    На курсе мы Приготовим: 1) Груша/гречишный мед 2) Яблоко/цитрус 3) Абрикос/лаванда/апельсин 4) Слива/мед/орехи 5) Облепиха/ананас 6) Клубника/мята/шоколад 7) Лимон/имбирь 8)Малина/перец/роза 9) Сгущённое молоко 10) Солёная карамель Отольем и оттонируем ягоды и фрукты ,некоторые из...
  2. Робот

    Скачать [konditer-school] Зефирные конфеты 2.0 (Юлия Бородина)

    "Зефирные конфеты 2.0" Подробные рецептуры 6 новых "сложных" вкусов конфет: Кокосовые Чернослив-Грецкий орех Хурма-Кешью Миндаль-Кофе Фисташка-Малина Guinness-Пекан Инвентарь, ингредиенты, подготовка к работе, видео и рецептуры
  3. Скачать Зефирные цветы (Виктория Калинина)

    Видео-урок из 3х частей с пошаговым изготовлением зефирных цветов (с 0 до сборки букета). Обучайтесь в удобное время, в комфортном темпе на любимой кухне. Видео-урок состоит из 3х частей: 1. Приготовление заготовок. 2. Приготовление зефирной массы, работа с молдами, отсаживание. Нюансы при...
  4. Скачать [buket_zefira_rnd] Сборка Каркаса коробочки + Установка тюльпанов (Анна Иванова)

    В видео-уроке: - Сборка каркаса коробочки под зефирные цветы - Установка зефирных тюльпанов + - Ссылка на коробочки
  5. Скачать [ВегБукет] Восхитительные бюджетные букеты к 1 сентября (Юлия Чувьюрова)

    ВЫ ПОЛУЧИТЕ: букет с подсолнухом на основе из пенопласта букет в самодельном портфеле букет-венок с грифельной серединкой, на которой можно писать мелом букет в корейском стиле с мячиками-глобусами букет на глобусе букет в самодельной круглой сумочке букет-комплимент в конусе букет в...
  6. Робот

    Скачать Экзотический Зефир Мохито (Елена Чуприна)

    Экзотический Зефир Мохито (Елена Чуприна) Предлагаем вам рецепт эксклюзивного зефира “Мохито”. Экзотический вкус, идеальная форма и приятная текстура десерта никого не оставит равнодушным! Приготовить зефир Мохито сможет каждый, благодаря подробному видео-уроку. В мастер-классе кондитер...
  7. Скачать [vitalija_cake] Зефирные тюльпаны (Виталия Сейдаметова)

    Программа обучения очень насыщенная и очень подробная - подходит для новичков с "0": Инструменты, ингредиенты и материалы для работы. Видео - рецепт инвертного сиропа. 2 видео урока по белково-заварному крему. Способы окрашивания и создания цветов. Тонировка цветов; Организация рабочего...
  8. Скачать Зефирные торты (Лилия Завадская)

    Мини-курс ЗЕФИРНЫЕ ТОРТЫ: - подробный видео-урок по приготовлению торта Экзотик - 3 рецепта зефирных тортов - Экзотик, Шоколадный шоколад, Ягодный взрыв - каждый компонент тортов может использоваться в других десертах или комбинироваться между собой - файл с теорией зефира и рецептами
  9. Скачать Махровые зефирные тюльпаны + сборник зефирного флориста (Ляйсян Казыргалина)

    🌷 Вы получите следующие материалы: 1. Видеоурок "Махровые зефирные тюльпаны" и упаковка в корейской технике. Тюльпаны как настоящие. 2. Авторский сборник зефирного флориста (все материалы, полезные ссылки на магазины, инструменты, упаковка и расходные материалы необходимые для создания...
  10. Скачать Зефирные конфеты (Ляйсян Казыргалина) @love_dessert_ufa

    Вкусный и красивый видеоурок "Зефирные конфеты". В уроке делюсь своим опытом, методами и наблюдениями, мотивирую создавать красоту с любовью! Зефирные конфеты готовлю по своим проверенным технологиям и рецептам, по классической технологии и технологии "без уваривания". По этим рецептам можно...
  11. Скачать [Другие десерты] Зефир без сахара

    Как приготовить зефир без сахара Автор неизвестен в широких кругах, но я пробывала и зефир, и другие её десерты - это действительно вкусно!!! Что вы получите, купив, видео урок качественное видео, снятое в светлой студии на профессиональное оборудование узнаете какие продукты нужно купить и...
  12. Робот

    Скачать Зефир шоколадный (Виктория Климова)

    Зефир шоколадный (Виктория Климова) Зефир на основе шоколада – это сложный десерт, с которым часто возникают трудности даже у опытных кондитеров. Всё дело в том, что в шоколаде содержатся жиры, которые ох как не любит воздушная зефирная масса. В результате зефир течёт, неравномерно застывает...
  13. Скачать [buket_zefira_rnd] Букет ярких пионов (Анна Иванова)

    ОНЛАЙН КУРС «БУКЕТ ЯРКИХ ПИОНОВ»🔥🔥🔥 Что входит в курс: 1. Приготовление зефирной массы+ мой способ продления работы с зефирной массой 2. Обзор необходимых кондитерских насадок 3. Обзор необходимых красителей, моих фаворитов, для придания красных оттенков цветам 4. Отсадка пионов...
  14. Скачать Цветы из Зефира. Букеты из Зефирных цветов. Тариф "Базовый" (Ирина Левченко)

    Программа курса: 1. Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам. 2. Обзор++фото насадок для создания зефирных цветов. 3. Обзор инструментов и красителей 4. Заготовка яблочного пюре 5. Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере. 6. Приготовление...
  15. Робот

    Скачать Зефирные Тюльпаны (Луиза Шемилова)

    Друзья ,сегодня стартовал мой онлайн курс по тюльпанам из зефира. Курс подходит и для новичков Что туда входит : Подробно видео инструменты , ингредиенты , упаковка . Ссылки , где я всё покупаю , кроме того , что покупаю в магазинах . Подробные видео , как делаю зефир , до какой степени взбиваю...
  16. Робот

    Скачать Зефирные цветы (Наталья Жулева)

    Преимущества Авторская технология позволяет вам создавать цветы в молдах максимально реалистичными, тонкими лепестками. Это вызовет у вас море эмоций и разбудит ваш потенциал флориста. Зефир с пониженным содержанием сахара, упругий и пружинящий. Готовность очень быстрая: от 5 до 15 мин. Можно...
  17. Скачать Зефирные пельмешки (Кира Ковальская)

    Теория и практика создания реалистичных зефирных пельмешков, подробные МК от подготовки рабочего места до упаковки готовых изделий Программа: подготовка рабочего места приготовление зефирной массы отсадка с помощью насадок и БЕЗ насадок упаковка без контакта с лавровым листом подготовка...
  18. Скачать [buket_zefira_rnd] Гортензии из зефира (Анна Иванова)

    Видео урок гортензии Приготовление зефирной массы Техника отсадки цветов Сухие распылители
  19. Скачать [Другие десерты] Приготовлению ПП зефира 2017

    Зефир БЕЗ сахара в 7 раз легче обычного!!! И он просто идеально подходит тем, кто придерживается правильного питания и считает калории! Для сравнения — в яблочном зефире с САХАРОМ на 100 гр. около 350 Ккал. А в яблочном зефире БЕЗ САХАРА 54 Ккал. Так же его можно диабетикам или тем кто...
  20. Скачать Кадушка (Кира Ковальская)

    Девочки, начинаем новую серию МК "КАДУШКА" Обратите внимание на эту КАДУШКУ, она может пригодиться для ваших интересных тематических работ)! Первая подборка МК: 1. Выпечка заготовок на тесте "Крем-брюле" 2. Подгонка под форму 3. Наполнение зефирной массой по любому любимому рецепту (не...
Сверху