Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
в программе 8 курсов
1. Нарезные пирожные
2. Муссовые торты
3. Современная выпечка
Булочки. бриоши. тарталетки. шу. эклеры. кексы. круассаны
4. Тарталетки
песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение
Лекция по работе с песочным тестом...
Свадьбы - это потрясающая возможность для кондитера не только повысить свой доход, но и прокачать профессиональные навыки, получить развитие в новой интересной нише
Если вы понимаете принцип и знаете правила, то даже несколько часов транспортировки по кочкам не заставят вас нервничать.
Обучение...
Летняя коллекция начинок Моти:
Маракуйя-Тархун (Эстрагон). Нежный крем с ароматом эстрагона и тропический центр из маракуйи
Вишня-Шоколад-Боб Тонка. Крем с молочным шоколадом и нотами бобов Тонка и яркий вишневый центр
Лимон-Смородина. Сливочный лимонный крем и центр из ягод смородины...
Aноним
Тема
29-02-2024
cake school
cake_school
алина макарова
моти
начинки моти
ТЕСТО ДЛЯ ПП МОТИ
Манго-маракуйя
Экзотический крем с начинкой манго-маракуйя без белого сахара
Арахис-карамель
Нежный карамельный крем с арахисовой пастой
Баунти
ПП Моти по мотивам всеми любимого батончика
Шоколад-смородина
Нежный шоколадный крем без лактозы и яркая смородина
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
моти
начинки моти
пп моти
Десерты к праздникам - это готовый ассортимент популярных десертов и пошаговая инструкция для заработка в праздники на домашней кухне.
Программа «Десерты к праздникам»:
Инвентарь и ингредиенты. Упаковка
Десерты
Конфеты «Птичье молоко». Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной...
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
десерты к праздникам
кекс
кукис
макарон
птичье молоко
Что нового в «Кондитер от А до Я»?
Всё!
Это антикризисная версия легендарного курса. Мы полностью адаптировали всю информацию к текущей реальности.
Новые актуальные десерты из доступных ингредиентов и с минимальной себестоимостью.
И, спойлер, возможность обучаться уже с 16 апреля, а не ждать...
Aноним
Тема
алина макарова
антикризисный кондитер
антикризисный кондитер от а до я
тортики
Что нового в «Кондитер от А до Я»?
Всё!
Это антикризисная версия легендарного курса. Мы полностью адаптировали всю информацию к текущей реальности.
Новые актуальные десерты из доступных ингредиентов и с минимальной себестоимостью.
И, спойлер, возможность обучаться уже с 16 апреля, а не ждать...
Aноним
Тема
алина макарова
антикризисный кондитер
антикризисный кондитер от а до я
тортики
Пасхальный курс - это пошаговый план подготовки к Пасхе от приготовления куличей до упаковки и продаж. В программе потрясающий
пасхальный ассортимент, который вы сможете приготовить для своих близких или заказчиков.
- Быстро и без заморочек. Невысокая себестоимость
- Можно сделать заготовки...
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
пасха
пасхальная выпечка
сдобное тесто
Обновленный пасхальный курс - Пасхальная выпечка 2024
Пасхальный курс - это пошаговый план подготовки к Пасхе от приготовления куличей до упаковки и продаж. В программе потрясающий пасхальный
ассортимент, который вы сможете приготовить для своих близких или заказчиков.
- Быстро и без...
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
пасха
пасхальная выпечка
сдобное тесто
Обновления Пасхального курса 2024:
Царский кулич на сливках. Богатый сливочный вкус, обилие сухофруктов и влажный мякиш, благодаря пропитке специальным сиропом. Долго остается свежим
Бенто-Пасхи под заморозку. Любимые ванильная и фисташковая творожные Пасхи в новом формате. Воздушный крем с...
Aноним
Тема
cake school
cake_school
алина макарова
кулич
пасха
пасха 2024
пасхальный курс
творожная пасха
царский кулич
Моти - нежнейший японский десерт, покоривший социальные сети. Все больше людей хотят его попробовать. Моти очень быстро набирает популярность и спрос на этот десерт только растет. Моти готовится из рисового теста, вся суть десерта - в начинках.
Вкусные, стабильные и безопасные начинки для...
Aноним
Тема
11-05-2024
cake school
cake_school
алина макарова
моти
начинки для моти
начинки моти
в пакет входит 4 курса
1. Современная выпечка
Булочки
бриоши
тарталетки
шу
эклеры
кексы
круассаны
2. Тарталетки
песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение
Лекция по работе с песочным тестом. Инвентарь и ингредиенты. Таблица себестоимости
3...
Обновление курса - Основной пакет начинок моти + Новые начинки
Это нежный крем - что-то между муссом и суфле - все начинки просто идеальны! Моти - это идеальный рецепт для старта, а для тех кто печет на заказ -новый уровень заработка!
Моти Фрукты - Рекомендации по работе с формами и декору...
Робот
Тема
cake school
алина макарова
десерты
моти
начинки моти
Невероятно нежный торт!!!
По уроку мы научимся:
- печь воздушные кокосовые бисквиты
- готовить хрустящий слой с миндалем
- делать нежный кокосовый крем, который практически один в один с тем, что в одноименных конфетах
- делать вкусный крем-чиз для покрытия
Покажу как сделать романтичный...
Робот
Тема
alina 2 cake
cake school
автор алина макарова
кокосовый торт
макарова
макарова алина
рафаэлло
торт сердце
Легендарный курс, благодаря которому тысячи кондитеров по всему миру начали готовить десерты на праздники
и заработали на курсе от первых 15 000 до 600 000 рублей на домашней кухне
Вкусные, стабильные и безопасные начинки для хранения в морозильной камере без творожного сыра в составе. Чтобы ваши моти всегда были в наличии.
Обзор инвентаря, ингредиентов, упаковки
3 вида теста
7 начинок:
- Смородиновый щербет
- Клубничный милкшейк
- Баунти
- Мятное мороженое с шоколадом
-...
Aноним
Тема
cake school
cakeschool
алина макарова
моти
рисовое тесто
японский десерт
Все о моти
Гайд по упаковке и декору
Гайд по инвентарю и ингредиентам
Секреты оптимизации: как делать много и быстро
Рекомендации по хранению и заморозке
Рекомендации по замене ингредиентов для получения своих вкусов
5 видов теста
Классическое
Классическое 2.0
Шоколадное
Фруктовое
Тесто на...
Праздники — отличная возможность начать печь на заказ или сделать выручку, как за несколько месяцев работы.
Легендарный курс, благодаря которому тысячи кондитеров по всему миру начали готовить десерты на праздники и заработали на курсе от первых 15 000 до 600 000 рублей на домашней кухне
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
десерты
десерты к праздникам