Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
7 качественных и подробных видео-уроков
Творожная запеканка с ягодами,
которая не «оседает» после того, как вы достанете ее из духовки
Доступные продукты -удобно брать с собой или сложить ребёнку в школу.
Картофельные дранники с яйцом пашот и припущенным шпинатом
-разберём, какой картофель...
Робот
Тема
varvara.janjgava
варвара джанджгава
завтраки
марафон по завтракам
Начинки закусочных эклеров:
«Том Ям» с креветками и лаймом
«Сезонные» с лисичками
«Бавария» с горчицей, беконом и чоризо
«Грузия» с грецким орехом, баклажаном, кинзой и гранатом
«Нисуаз» с тунцом, маслинами и сладким перцем
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием...
Aноним
Тема
brutal_cakes
закусочные эклеры
лисички
нисуаз
том ям
тунец
эклер
эклерыэклеры бавария
эклеры нисуаз
эклеры с баклажанами
эклеры том ям
Веганские эклеры. Без яиц, без глютена, без лактозы, без сахара.
Готовим веганские сливочное масло
заменитель яиц,
разрыхлитель,
веган шоколад без сахара.
На этой основе готовятся сами эклеры и два вида крема.
Предлагаю вам попробовать что-то новое, кроме Оливье и Винегрета. И открыть для себя не только заправку в виде майонеза или смеси горчицы, мёда, лимонного сока и масла, но и поэкспериментировать и с заправками и с ингредиентами, причём с минимумом усилий. После марафона завтраков, вы знаете- что...
Робот
Тема
varvara janjgava
varvara.janjgava
автор варвара джанджгава
марафон по салатам
салат
УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ НЕЖНЫХ И ВОЗДУШНЫХ ЭКЛЕРОВ
Для кого курс?
Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент.Для владельцев кафе и кондитерских
Аллергиков, исключающих глютен, лактозу
Людей, следящих за своим здоровьем. Веганов и вегетарианцев
Желающих начать свое...
Рецепт "Веганские эклеры"
Веганские эклеры. Без яиц, без глютена, без лактозы, без сахара.
Готовим веганские сливочное масло
заменитель яиц,
разрыхлитель,
веган шоколад без сахара.
На этой основе готовятся сами эклеры и два вида крема.
Сделаем потрясающе нежные эклеры с двумя видами крема (рыбным и авокадо) и молекулярной лимонной икрой.
Что внутри?
Ингредиенты и оборудование
Замены + Подсказки
Цитрусовая икра
Крем из авокадо
Крем из лосося
Эклеры
Собираем блюдо
Также вы узнаете множество новых...
Aноним
Тема
sensеat
кулинарная школа senseat
мария золина
нежные эклеры
соленые эклерыэклерыэклеры с двумя видами крема
Pro-эклеры -⠀онлайн курс, после которого всего за 3 недели вы научитесь создавать эклеры и зарабатывать на них от 20.000 рублей за два дня!⠀
⠀
Набор эклеров —⠀
лучший подарок учителю, ⠀
отличный вариант для семейного чаепития, ⠀
одинаково любят взрослые и дети.⠀
⠀
Под заморозку с...
Aноним
Тема
mk-arhipova
mkarhipova
надежда архипова
про-эклерыэклеры
В этом видеоуроке Анна Феликова научит вас готовить 3 вида эклеров:
- эклеры с шоколадным кремом с бобами Тонка;
- эклеры с ванильной намелакой;
- эклеры с малиновым кремом дипломат и малиновым кули.
Урок включает техкарты в формате PDF, а также наглядный процесс приготовления теста, два...
Секреты идеальных эклеров, начинок к ним и ряд ценных рекомендаций
Подробные Видео-уроки в записи, всё можно смотреть и готовить когда Вам удобно!
Подробнейший ВидеоРецепт пахлавы
Программа МК эклеры:
1. Список инвентаря и необходимых ингредиентов
2. Заварное тесто
3. Отсадка изделий
4...
Робот
Тема
big_sweet_kitchen
видеорецепт пахлавы
курс про эклеры
пахлава
эклеры
Эклер – это десерт на все времена!
И как быть любителям эклеров которые не едят сахар, сливочное масло и белую муку? Отказывать себе в удовольствии? Только не это! Каждый, кто безгранично влюблен в эклеры, сможет научиться их готовить без сахара, белой муки и сливочного масла!
И чтобы радовать...
Привет ребята!
Мы постарались прислушаться к пожеланиям тех, кому сложно пересматривать долгие прямые эфиры♀ и записали обучающее видео, где будет только самая суть, без лишних разговоров
В понедельник 22 апреля на нашем ютуб канале выйдет первый видеоурок в таком формате. Это будут эклеры
В...
Робот
Тема
skladchiki.com
видеоурок эклеры
выпечка
ольга богатова
эклеры
Клубничные эклеры. Тех.карта. Заварное тесто, клубничный ганаш.
Теперь вы сможете готовить по моим рецептам, которые тщательно были отработаны и опробованы.
Сказать, что вкусно - не сказать ничего!
Робот
Тема
vikssss_k
viktoria kirdiyanova
автор tasty.mousse
эклерыэклеры. тех.карты
-особенности приготовления заварного теста. Какие моменты нельзя пропустить?
-простое правило выпечки тех самых «сложных» французских эклеров без трещин, разрывов, идеальной формы.
-тайминг, расскажу и покажу, как разделить процесс готовки на короткие не напряжные составляющие.
-эклер груша...
Aноним
Тема
закусочные эклеры
надежда зубова
эклер
эклер груша
эклеры
Программа:
- теория приготовления заварного теста;
- теория приготовления кремов и начинок для изделий из заварного теста;
- приготовление заварного теста в домашних условиях;
- технология отсадки максимально ровных эклеров и пироженых шу;
- технология выпекания эклеров в домашних условиях;
-...
Робот
Тема
автор надежда зубова
эклерыэклеры (надежда зубова)
Идеальные эклеры с апельсиновым заварным кремом (Виктория Климова)
Какие они, идеальные эклеры? В меру пропечённые, без лишних пузырьков воздуха, украшенные глянцевой глазурью и наполненные ароматным кремом.
Приготовить такой десерт с первого раза сложно, многие кондитеры даже с годами не могут...