1. Скачать Торт «Викки» (Ольга Богатова)

    Мне очень нравится сочетание клубники, песочного печенья и белого шоколада, так и родилась идея этого торта. Сливочный мусс с белым шоколадом и лимонной кислинкой, ароматные песочные коржи элементарные в приготовлении, клубничное желе и много свежей сочной клубнички в прослойке - чудесный тортик...
  2. Скачать ПП -супы (Ольга Богатова)

    Рецепты в сборнике 1. Суп-похлёбка «Белковая вечеринка» 2. Тыквенный суп-пюре с грушей 3. Крем-суп из брокколи и цветной капусты с курочкой и шпинатом + куриный шницель для подачи 4. Суп а-ля Рамен 5. Перечно-томатный крем-суп + голубцы Лайт для подачи
  3. Робот

    Скачать Торт «Джессика» (Ольга Богатова)

    Абрикос и малина Ребята, это самый летний, самый яркий торт из всех, что я придумывала! Он сочный, нежный, сливочный и ягодный одновременно. Такой пропитанный и сочный, что сложно остановиться и не съесть его весь до последней крошки. Воздушный влажный бисквит, сливочный нежный ванильный крем с...
  4. Робот

    Скачать Торт «Лилу» (Ольга Богатова)

    Бисквитный торт с маком, черникой и ванильным сливочным кремом
  5. Скачать Новогоднее меню 2025 (Ольга Богатова)

    Зимнее праздничное меню мы придумывали вместе с моей дорогой подругой, которую вы знаете как мисс Х Мы обе очень любим еду, видим в этом много творчества и эстетики, и убеждены, что готовить вкусно и красиво может каждый, даже из простых знакомых продуктов Эстетика в деталях и необычные...
  6. Скачать Торт Ленинградский (Ольга Богатова)

    Моя бабушка Галина Леонидовна Иванова, родом из прекрасного Ленинграда и для нашей семьи это особенный город и душевные воспоминания из далёкого прошлого, когда бабушка рассказывала о любимых местах и любимых вкусах своего детства База в этом торте — песочные коржи, абрикос и шоколад. Я взяла...
  7. Робот

    Скачать Торт «Шерри» (Ольга Богатова)

    Готовим шоколадный торт Шерри Делаем сложный разрез Шоколадный бисквит, вишневый мусс и конфи, трюфельный мусс на горьком шоколаде, фундучное пралине. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности...
  8. Скачать Яблочный сборник (Ольга Богатова)

    Яблоки, яблочки любименькие - лучший фрукт ever! В выпечке они просто чемпионы по аромату, богатству текстур и вкуса, и по многообразию того, что можно из них сделать. Любимые десерты из яблок, некоторые, возможно, уже привычные, но в другой интерпретации, доведенные до совершенства нюансами...
  9. Робот

    Скачать Вишневый пирог (Ольга Богатова)

    Вишневый пирожочек Хрустящее золотистое песочное тесто, и мнооого сочной вишни в растекающемся горяченьком соусе 21 апреля в 18:00 нашем YouTube канале выйдет новый видеоурок Вам понадобится форма для выпечки, любая духовка и ВСЕГО 6 ПРОДУКТОВ из ближайшего магазина Никаких предварительных...
  10. Скачать Павлова - торт безе (Ольга Богатова)

    Хрустящее снаружи и тягучее внутри безе Соус из маракуйи и мандарина Йогуртовый нежный крем
  11. Скачать [olgabogatova] Торт Захер (Ольга Богатова)

    Ребята, ребята! А смотрите какая красота у меня готова🥰 Популярный австрийский Торт Захер в моем авторском исполнении. В процессе придумывания своей версии этого торта передо мной стояла задача сохранить главные вкусы, но при этом хотелось поиграть с текстурами и сделать начинку более легкой и...
  12. Скачать [Pastry Campus] Слоёный фисташковый краффин (Мария Селянина)

    Если начать разбираться, что же такое тот самый знаменитый краффин, то становится понятно, что это не совсем то, что мы думаем. Настоящий краффин делается из слоеного дрожжевого теста типа “слоеная бриошь”. Если вы уже умеете работать с тестом бриошь, хотя бы раз раскатывали тесто на...
  13. Скачать Хрустящий сэндвич с ванильным суфле и карамелью (Захар Крицкий) @zakharkritskii

    Хрустящий сэндвич с ванильным суфле и карамельюименно так я решил назвать данный десерт! А ещё, если кто-то не знает (что вряд ли), то ещё вчера была открыта продажа рецептуры на это замечательное печенье стоимостью 490 рублей
  14. Скачать Домашняя выпечка (Ирина Чадеева)

    10 видео уроков от Ирины Чадеевой По окончании курса Вы сможете приготовить: Смородиновый пирог Клюквенно-апельсиновый пирог Сочник Перевернутый пирог с бананами и карамелью Штрудель с яблоками и заварным кремом Шоколадный торт с апельсиновой начинкой Пирожное «Буше» с кремом «Зефир» Бисквит...
  15. Скачать Конфеты Трюфель с карамелью (Екатерина Завирюха)

    КОРОЛЬ среди шоколадных конфет, ФАВОРИТ ИЗЫСКАННЫХ ВКУСОВ.... и все это БЕЗУСЛОВНО О ТРЮФЕЛЕ! А если он еще и с карамелью... ММММ ВИДЕО УРОК «ТРЮФЕЛЬ С КАРАМЕЛЬЮ» ⠀ Вы научитесь: ⠀ Темперировать шоколад Делать классические трюфели и трюфели с карамелью Создавать им хрустящую оболочку Узнаёте...
  16. Скачать Новогодние десерты (Ольга Богатова)

    Новогодние десерты 7 рецептов в сборнике Мятная сливочная Панна котта с клубничной прослойкой Шоколадные трюфельные конфеты с бергамотом Ароматные прянички с глазурью Пряный Рождественский кекс Брауни 3 шоколада с вяленой клюквой и орехом пекан Какао со сливочной шапкой и розовой пудрой Пряный...
  17. Робот

    Скачать [Кондитерка] Сборник зимних десертов (Ольга Богатова)

    Котятки! Я тааааак ждала эту заключительную в этом году неделю, чтобы наконец рассказать и показать какую прелесть мы для вас подготовили! Сборник моих любимых зимних десертов в новом дизайнерском оформлении! 7 видеоуроков от Ольгой Богатовой - 7 классных рецептов (+2 бонуса)! 1. Мятная...
  18. Скачать [olgabogatova] Сборник выпечки №1. Плетёнки и ромовые бабы (Ольга Богатова)

    Дрожжевая выпечка каким-то магическим образом отправляет нас в детство и переносит в самые счастливые моменты, когда не было ничего приятнее сдобной мягкой булочки к чаю. С этим рецептом вы полюбите не только есть булочки, но и готовить их! Ведь дрожжевое тесто очень приятная в работе штука...
  19. Робот

    Скачать [Выпечка] Видеоурок Эклеры (Ольга Богатова)

    Привет ребята! Мы постарались прислушаться к пожеланиям тех, кому сложно пересматривать долгие прямые эфиры‍♀ и записали обучающее видео, где будет только самая суть, без лишних разговоров В понедельник 22 апреля на нашем ютуб канале выйдет первый видеоурок в таком формате. Это будут эклеры В...
  20. Скачать Коробка сладостей №3 (Ольга Богатова)

    Третий выпуск штучных сладостей мы решили сделать Нэжным, как приближающаяся весна💓 Птичье молоко двух видов - лаймовое и с нутеллой, клубничные батончики и простой вишневый зефир, который получится без термометра даже у новичков Классные десерты с нежными вкусами и текстурами
Сверху