1. Скачать The Муравейник (Ольга Богатова)

    Давно я хотела пополнить нашу линейку классики этим тортом и искала то самое сочетание, чтобы не как у всех и чтобы хотелось еще и еще! И вот тут сошлось всё — любимое песочное тесто, хрустящее и рассыпчатое, облегчённый вариант карамельного крема с добавлением маскарпоне, чтобы добавить торту...
  2. Робот

    Скачать Торт Винни (Ольга Богатова)

    Торт Винни ⠀ ⠀ Новый вкус Новый крем Новый декор _______ ⠀ Беспроигрышное сочетание - клубника-банан ⠀ Я давно хотела сделать что-то яркое, простое, с понятным узнаваемым вкусом и очень нежной текстурой ⠀ Винни - воздушные цитрусовые коржи, клубничная пропитка, банановая карамель, кусочки банана...
  3. Скачать Date cake. Финиковый бисквит (Ольга Богатова)

    Этот торт я готовила дважды за месяц для друзей на Бали, а потом еще и для всей семьи в деревне. Изначально это был эксперимент, а получился шедевр. Быстрый, понятный, свежий во вкусе, нежный по текстуре и совершенно элементарный в приготовлении. А самое радостное, что для него нужно минимум...
  4. Скачать Торт Сникерс (Ольга Богатова)

    С тех самых пор, как в нашем детстве появились первые заграничные шоколадки, рейтинг самой вкусной и всеми любимой конечно возвглавляет ОН. Тот самый батончик сникерс, который уместен и актуален по сей день! Нам очень хотелось перенести эту историю в торт, при этом сохранить идею батончика и не...
  5. Скачать Birthday Наполеон (Ольга Богатова)

    В новом «Наполеоне» - новые нюансы: Крем «Дипломат» на топленом молоке с ванилью и взбитыми сливками Начинка из сочной голубики Коржи, которые и не коржи вовсе, а крошка! А также сборка и декор, которые удивят и порадуют своей простотой и тем, как в итоге все вместе сложится в очень красивую...
  6. Робот

    Скачать Золотой марафон по выпечке (Ольга Богатова)

    Марафон с самыми лучшими рецептами выпечки!
  7. Робот

    Скачать О, мой Наполеон (Ольга Богатова)

    О, мой Наполеон! Шоколадно-сливочный с пьяной вишней Прямой эфир 28.04 в инстаграм
  8. Робот

    Скачать Прага Та самая Прага (Ольга Богатова)

    Содержание: PDF файл. Я оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса. Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне, коржи стали воздушнее за счёт пропитки и добавления в само тесто фруктового сока, а из абрикоса ушла лишняя сладость. Советская...
  9. Скачать [olgabogatova] Торт Три шоколада 2024 (Ольга Богатова)

    Любимый торт в новом прочтении: игра со слоями, непривычное чередование и яркие акценты. Это самый красивый, вкусный, необычный и запоминающийся торт «Три шоколада», которому удивятся любимые гости и клиенты. Торт, который хочется разглядывать и поскорее попробовать! Внутри: шоколадный бисквит...
  10. Скачать The best Запеканочка (Ольга Богатова)

    Я очень долго искала ту самую нужную пропорцию для идеальной творожной Запеканочки и вот она перед вами. Казалось бы всё очень просто, но ведь кулинарные шедевры собираются из нюансов. Удивительно нежная, в меру сладкая, сочная таящая во рту Запеканочка будет тем рецептом, который передается...
  11. Скачать Торт «Ферреро Роше» (Ольга Богатова)

    Торт Ферреро Роше Фундук и хрустяшка
  12. Скачать Яблочные синнабоны (Ольга Богатова)

    Дрожжевое тесто Яблочная начинка Сливочный крем
  13. Робот

    Скачать Оранжевый марафончик (Ольга Богатова)

    Оранжевый марафончик Меню на 2 недели Тариф без чата
  14. Робот

    Скачать Торт Рафаэлло (Ольга Богатова)

    Кокосовые коржи, хрустящий слой с кокосом и миндалём, кокосовый чизкейк, кокосовый сливочно-сырный крем. Содержание pdf + видео
  15. Робот

    Скачать Торт Шоколадный с карамелью (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Шоколадный с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне Соленая карамель Жареный орех Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  16. Скачать [ma_rusya_manko] Торт Морковный с карамелью (Маруся Манько)

    Морковный торт по праву считается одним из самых популярных десертов в мире. С первого кусочка вы сразу ощутите этот характерный, ни с чем не сравнимый вкус морковного бисквита с пряными нотками специй в идеальном тандеме с непревзойденной нежностью крема. Прослойка шелковистой соленой карамели...
  17. Скачать Хрустящие галеты и Нежный мусс шоколад-малина (Ольга Богатова)

    Хрустящая галета на ржаном тесте с грибами, курочкой и беконом во вкуснейшем сливочном соусе с 2 мя видами сыра (у меня просто сносит башню от этих ароматов) Сезонная сладенькая Галета на пшеничном тесте с нектаринами, миндалем и малиновым соусом (подавать будем горяченькую с шариком...
  18. Робот

    Скачать Как правильно посчитать себестоимость торта и продать его (Ольга Богатова)

    Тема обширная и чуть ли не самая важная в вашем маленьком бизнесе. В ней сложно разобраться в самом начале пути и многие так и работают «за продукты», не понимая своих реальных издержек. На вебинаре автор расскажет: - как правильно рассчитывать себестоимость торта и порционных десертов (с...
  19. Скачать [lambina.cake] Торт Наполеон с карамелью (Елена Ламбина)

    Тех.карта торта: Наполеон с карамелью Тонкие, вкусные коржи Нежный заварной крем со сливками Сливочная карамель
  20. Робот

    Скачать Торт Морковный с карамелью (Дарья Семененко)

    Морковный с карамелью Пряный морковный кексовый бисквит со специями, домашняя карамель, крем чиз.
Сверху