Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На этом курсе автор разбирает тонкости приготовления базового кексового теста.
Тот самый фунтовый кекс (pound cake), адаптированный под современные вкусы.
Как добиться хорошей эмульсии? Зачем (и надо ли) оставлять тесто на ночь в холодильнике?
Как сделать кекс с цукатами и/или сухофруктами...
Робот
Тема
pastrycampus
автор шива
кекс с сухофруктами
мария селянина
мраморный кекс
Вы получите: мастер-класс «Пасхальный кекс с орехами и сухофруктами». МК состоит из:
пошаговое видео приготовления
подробная тех.карта по приготовлению
Aноним
Тема
cookielove
ирина матвийчук
кекс с орехами
кекс с сухофруктами
пасхальный кекс
Вы получите: мастер-класс «Пасхальный кекс с орехами и сухофруктами». МК состоит из:
пошаговое видео приготовления
подробная тех.карта по приготовлению
Aноним
Тема
cookielove
ирина матвийчук
кекс с орехами
кекс с сухофруктами
пасхальный кекс
Вы получите: мастер-класс «Пасхальный кекс с орехами и сухофруктами». МК состоит из:
пошаговое видео приготовления
подробная тех.карта по приготовлению
Aноним
Тема
cookielove
ирина матвийчук
кекс с орехами
кекс с сухофруктами
пасхальный кекс
[vicky.school] Лимонный кекс с черным кунжутом
Общая продолжительность видео — 26 мин.
Содержание видеоурока
кексовое лимонное тесто
лимонный гель с ромом
глазурь с черным кунжутом
теория теплопередачи и процессоввыпекания
теория бисквитов и базовые рецепты
как происходит разрыхление теста?
Во время курса вы узнаете:
100% рабочие рецептуры
Технологию приготовления кексового теста
Виды теста для кексов
Технологию приготовления начинок и кремов
Виды формовки кексов
Способы декора готовых изделий
Сроки хранения и реализации
МЕНЮ КУРСА:
Миндально-вишневый кексКекс со специями...
Фисташковый кексКексы достаточно быстрый в приготовлении десерт. Я всегда за простоту и быстроту!
Вкусное, нежное, не сухое кексовое тесто с добавлением фисташковой пасты
Вкусное кексовое тесто, сливочно-фисташковый крем внутри
фисташковая глазурь
Сверху фисташковый крем и вишня
украшен...
А теперь подробности:
курс подойдёт всем — начинающим кондитерам, людям, увлекающимся выпечкой и профессиональным кондитерам
7 рецептов кексов в формате видео уроков профессионального качества. Такие кексы можно целый год хранить в морозилке!
7 оригинальных идей новогоднего оформления кексов...
Ароматный, сочный, нежный, самый лучший - фисташковый кекс с сыром «Рикотта» под шапочкой глазури и посыпанный фисташками. К любому празднику или просто к чаепитию.
Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процессов приготовления.
Aноним
Тема
anna_ulianova.ru
anuta_maletina
анна малетина
анна малетина/ульянова
анна ульянова
анюта малетина
кекскекс с рикоттой
фисташковый кекс
фисташковый кекс с рикоттой
Оказывается, многие пропустили важную информацию!
Поэтому повторяю)
До 15.11.2018 включительно можно приобрести Видеоурок по приготовлению Рождественского кекса по бонусной цене - 500 руб. вместо 1500 руб.
Этой информации нет у нас на сайте, только тут, только для моих подписчиков
Кекс...
6 месяцев обучения
В нашей школе мы изучаем построение лекал по моему авторскому методу SOK.
Сталкивались ли вы с тем, что изучив, например, построение рубашки или пиджака на взрослую фигуру вы не понимаете, а как это построить на ребенка?
Так вот главный принцип моего метода - нам без разницы...
Робот
Тема
schoolok.info
school_olga_kapustina
женская одежда
конструктор одежды
нижнее белье
ольга капустина
пошив
шитье
школа ольги капустиной
Описание книги
В этой книге представлено множество рецептов шоколадных конфет. Это уникальная книга, составленная домашним шоколатье и настоящим мастером своего дела. В данной книге описано более 30 рецептов приготовления конфет, а также шоколадных плиток. Здесь вы узнаете, какой инвентарь...
Aноним
Тема
заработок
конфеты
конфеты ручной работы
кулинария
ручная работа
татьяна капустина
Состав десерта:
- Нежное кофейное кексовое тесто
- Фундук + пропитка
- Ганаш на молочном шоколаде
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
Сборник «Летние кексы»
Что входит в рецепт
Кекс Манго с лаймом
Кекс Мохито
Кекс Малиновый чай с гибискусом
Кекс Голубика, кедровые орешки, шоколад
Кекс Бургер
Робот
Тема
кекс бургер
кекс голубика
кекс малиновый чай с гибискусом
кекс манго с лаймом
кекс мохито
кексы
летние кексы
мария валюк
рецепт
рецепт кекса
сборник летние кексы
Мы делили апельсин! Для того, чтобы намыть его, снять цедру, выжать сок, нарезать кусочками и приготовить апельсиновый кекс с горьким шоколадом под апельсиновой помадкой, украшенной цукатами. Прием ванн с ликером «Куантро» и теплым сиропом обязателен!
В кексе ощущается вкус и сочность, легкая...
Aноним
Тема
анна малетина/ульянова
апельсиновый кекс
апельсиновый кекс с кусочками горького шоколада
кекс с кусочками горького шоколада