Результаты поиска по запросу: Торт Цитрус (Татьяна Коледа)

Технологическая карта приготовления торта "Три Шоколада" КБЖУ на 100 гр - 180/9.0/9.1/15.5

Программа разработка несущей конструкции сборка несущей конструкции формирование нижнего яруса в форме вазы покрытие нетающим ганашем, шлифовка рецепт нетающего ганаша прилагается домонтаж конструкции вторым ярусом формирование второго яруса декор второго яруса цветами, листьями 22.05.2021

Программа Безотходное формирование торта в виде рюкзака Формирование дополнительного отдела (кармана) на рюкзаке Формирование кантов Формирование, отстрочка ремешков, хлястиков Формирование застежек в виде "молнии" Техника создания любого рисунка на мастике без художественных навыков Бонус...

У свежего, яркого лимонного торта всегда найдутся свои постоянные покупатели. Мы постарались сделать его не только очень вкусным и понятным любому дегустатору, но и максимально бюджетным. В нашем Сорренто-2022 нет громоздкого шоколадного декора, глазури или велюра. Каждый его элемент съедобен...

Смородина-фундук Очень вкусный рецепт! Прям пальчики оближешь! Мужчины от него просто без ума, а женщины стараются держать себя в руках))) Подойдет для тех, кто любит баловать своих близких всякими вкусностями лично и ищет новый вкус и подачу. Рецепт легко трансформируется путем замены...

Программа лепка щенка, стоящего на задних лапках формирование мордочки окрашивание формирование капитанской фуражки сборка облегченной конструкции для штурвала лепка штурвала сборка полной композиции лепка лап на штурвале сборка и выравнивание торта базовые навыки работы с кремом крепеж...

Создание аккуратного, ровного, гармоничного в ярусах и в целой картине квадратного ярусного торта состоит из многих мелких и при этом очень важных нюансов. И на этом курсе я поделюсь с вами этими важными моментами и расскажу как все создаётся поэтапно. Так мы с вами соберём такой ярусный торт с...

Программа Сборка торта прямоугольной формы Покрытие торта кремом под мастику Шлифование, выглаживание крема Обтяжка торта мастикой (сахарной пастой) Разметка "лица" Прорисовка "лица" Формирование 3Д глаз, носа, ручек, ножек Формирование "штанов" Формирование воротничка и галстука Окрашивание и...

Программа Обзор материалов и инструментов Разработка проекта, снятие размеров Сборка конструкции Рецепт и техника приготовления скульптурной массы для изготовления пчелки Декор мастикой Макияж мордочек: глаз, носика, ротика Работа с аэрографом. Усиление объёма и 3D эффекта

Этот курс обновленная и отредактированная версия написанного в 18году курса Декабрь Информация: Как читать рецепт и составлять собственные формулы сочетаний В каком объеме варить джемы-конфитюры-мармелады — в какой посуде варить? Проверка сладких заготовок «на готовность» — Как проверить...

В программе: ✅-Панеттоне «Вишня-Фисташка» ✅-Панеттоне «Груша-Сгущенка-Грецкий орех» ✅-Шоколадный «Панеттоне» ✅-Бабушкин кулич с пряностями и королевским изюмом ✅-Кулич «Цитрусовый» с собственными цукатами Апельсина и Лимона ✅-Кулич с вишней и шоколадом Замесы теста можно делать как с помощью...

5 низкокалорийных ПП-тортов, которые не испортят фигуру Сборник по приготовлению десертов, с калорийностью не выше 187 ккал на 100 г Что будет в сборнике: Торт "Лаванда-смородина" с чизкейком внутри К/Б/Ж/У на 100 г - 144/11/7/9 Вкус этого десерта перенесет вас на поля Прованса в солнечный день...

Татьяна Шкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству. Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания. Рецепты коржей. Основа тортов Бисквит с какао тонкий Классический белый бисквит Карамельный...

Рецепт торта "Рафаэлло": Ванильные бисквиты со взбитыми сливками и миндальной мукой Два вида крема. Нежные, с умеренным кокосовым вкусом, без творожного сыра и масла Хрустящий слой с вафелькой и миндалем Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления.⠀⠀ ⠀⠀⠀

Что смотрится лучше — новые дорогие туфли или полностью законченный образ, где каждая деталь дополняет картину? Одна фигурка на торте смотрится менее эффектно, чем целая скульптурная композиция, которую так интересно рассматривать, что и про десерт забудешь Такую композицию я учу делать в...

Программа Формирование сумочки из круглого торта без отходов Обтяжка мастикой сложной высокой формы, нюансы работы с высокими тортами Оформление реалистичной текстуры кожи подручными инструментами Формирование крышки сумочки Формирование высокой ручки для сумочки Формирование ремешка сумочки...

Хрустящие ореховые коржи без муки, крахмала и без сахара, умеренно сладкие и тающие во рту, нежнейший крем, характерный узор в виде паутинки, - это особенность моего диетического десерта «Эстерхази-ПП» КБЖУ на 100 гр. - 245/14/16.7/10

Более 225+ уроков Вы получаете доступ к большому количеству уроков. Если бы вы покупали каждый урок по отдельности, то потратили бы гораздо большую сумму. Разнообразие направлений У нас представлены уроки из абсолютно разных кондитерских направлений. Это лучшая возможность расширить Ваши знания...

Объемные фигурки. Зайчик Преподаватель – Татьяна Мелентьева. Продолжительность: 45 минут. Наверняка каждый сталкивался с ситуацией, когда заказчику хочется украсить торт большой оригинальной фигуркой. Подобные просьбы особенно часто поступают при изготовлении тортов для детских праздников...

Торт "Захер" - пошаговый классический рецепт с фото и видео в домашних условиях Бисквит с темным шоколадом, абрикосовое конфи с кислинкой маракуйи, легкий шоколадный мусс и черная зеркальная глазурь с какао. Рецепт нашего большого друга испанского шефа Овандо с нашими дополнениями. Необходимый...