Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
[kismet.cake]ТартОрехивкарамели (ЕленаГорнова)
Настоящее французское сабле, которое рассыпается на тысячи нежных хрустинок, насыщенный ореховый аромат и эффектная подача. Хотите узнать, как готовить такое печенье?
Для тех, кто давно мечтал научиться готовить песочное печенье, но не знал, с...
[kismet.cake] Лимонный классический тарт (ЕленаГорнова)
Приготовление тарта – это настоящее искусство, постичь которое самостоятельно довольно сложно. Песочное тесто «вредничает», слипается в комок, неравномерно раскатывается или рассыпается, не держа форму.
Если вы хотите освоить новую...
[kismet.cake]Тарт Персик-Крем-брюле (ЕленаГорнова)
Песочное тесто слипается в комок, становится мягким или, наоборот, превращается в твёрдую, сухую массу?
Если вы хотите научиться готовить идеальное сабле, то предлагаем начать с этого урока, который подробно раскрывает все шаги приготовления...
Майский сборник простых рецептов! Пять десертов! Более 20 (!) рецептов суммарно в сборнике!
Для кого он:
⭐️Для домашнего кондитера - возможность разнообразить ассортимент без особых трат и приобрести отличные базовые рецепты, которые позволят создавать новые комбинации вкусов!
Для тех...
[kismet.cake] Ягодные тарталетки (ЕленаГорнова)
Вы ищите новые сочетания и вкусы, но никак не можете найти «тот самый» рецепт? Мы подготовили для вас интересный урок, который расскажет о создании ягодных тарталеток – десерта, от которого остаются «без ума» все, кто попробует хоть кусочек...
Шесть простых, лёгких и интересных рецептов, которые получатся у всех!
Что в сборнике?
От Елены Горновой:
☘ Чизкейк “Simple Berry” холодного приготовления без выпечки. Максимально простой, летний, свежий и яркий! Маково-лимонный бисквит в основе и клубничное конфи сверху.
☘ Чизкейк-эскимо с...
Робот
Тема
03-08-2021
kismet.cake
kismetcake
бисквит
еленагорнова
зефир
капкейк
карамель
клубника
конфи
лимон
мармелад
мусс
рецепт
рецепты
сборник
сборник рецептов
сборник ягодный июль
торт
чизкейк
шоколад
эскимо
ягода
ягодный июль
ягоды
Красная Груша, вино, сыр, карамель, ваниль, цитрус...
Идеальный. Сбалансирован, отточен, готов покорить ваши вкусовые рецепторы.
Этот рецепт - один из самых ходовых, и что немаловажно, без дорогих ингредиентов !!!
онлайн трансляция!
✔️Все этапы приготовления, сборки, декора.
✔️Ответы на все...
1 ступень
Торт "Три шоколада"
На уроке мы разберем строение мусса от и до, из чего состоит, что является основой, что отвечает за текстуру и вкус. Узнаем, какие виды желатина бывают, то такое желатиновая масса и как ее использовать. Вы научитесь готовить самый популярный вид основы для многих...
Программа курса
Ступень 1
Торт "Три шоколада"
На уроке мы разберем строение мусса от и до, из чего состоит, что является основой, что отвечает за текстуру и вкус. Узнаем, какие виды желатина бывают, то такое желатиновая масса и как ее использовать. Вы научитесь готовить самый популярный вид...
О чем этот Видео мастер-класс
Давно хотели научиться готовить изысканный французский десерт, но боялись попробовать или ждали знака свыше? Сомнения в сторону!
Перед вами мощный сигнал Вселенной, воплощенный ввиде мастер-класса от трюфельной феи ЕленаГорнова. Если вы думаете, что идеальные...
Для кого курс: Ты знаешь, что такое темперирование, ганаш, имеешь базовые знания. Ты хочешь знать, как рассчитать ганаш с «0», чтобы он хранился 1-3 месяца и имел высочайшее качество по всем параметрам. Тебе хочется понять, какие ингредиенты на что влияют, как сочетать вкусы. Ты устал делать...
Тарт и тарталетки "Мадам Макадам" - одна из любимых разработок автора для кондитерской витрины.
Для любителей теплых ореховых, но легких сочетаний:
Песочное тесто с карамелью и макадамией
Хрустящий слой макадамия-попкорн
Карамельный крем
Легкий мусс с попкорном
Карамелизированный попкорн
Робот
Тема
выпечка
карамель
кондитерка
мария селянина
орехитарты
Тадададааам!
Базовый ОНЛАЙН курс Тарты 1.0 для новичков ждёт ВАС! Вы узнаете:
Как выбирать формы и коврики?
Как правильно формировать и выпекать? Хранить?
Научитесь работать с перфорированными кольцами и с обычными, поймёте разницу
Целых ПЯТЬ видов песочного теста, холодным и тёплым способом...
пломбир…… нежный тающий ворту десерт ввиде венской вафли
Тонкий , хрустящий, карамельный шоколад - словно нежная поджаренная корочка обволакивает нежнейший мусс с нотками малины
Что будет в уроке:
мы не будем темперировать шоколад!!!! Да да этого пункта у нас нет Но сделаем очень тонкий...
В книге рассказывается о высоких диетических и лечебных свойствах популярных разновидностей орехов. Приводятся рецепты и способы лечения заболеваний с помощью различных орехов, объясняется суть медицинского эффекта от их применения.
Формат: PDF
Aноним
Тема
иван неумывакин
нетрадиционная медицина
орехиорехи на страже здоровья
орехи. на страже здоровья
Тарталетки Карамель — орехи
Описание
Дата выхода урока — 20 сентября.
Цена предзаказа со скидкой действует по 20 сентября включительно.
Тарталетки с насыщенным карамельным вкусом и хрустящими орехами. Тот случай, когда совсем простой по составу десерт сразу производит неизгладимое впечатление...
Aноним
Тема
анна томильчик
карамель
карамель-орехи
орех
тарталетка
тарталетка карамель-орехи
Работа с карамелью - сложный, кропотливый, но невероятно захватыващий труд!
На онлайн-курсе вы сможете освоить технику выдувания и лепки карамельных цветов, которые невозможно отличить от настоящих. Карамельные цветы могут использоваться для декорирования кондитерских изделий, собираться в...