Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
И так....
На курсе будем готовить.
-Ванильное песочное тесто.
-Шоколадное песочное тесто.
-Разнообразные бисквиты в том числе и финансье.
-Ягодные крема
-Взбитые ганаши
-Шоколадный декор
И ещё много всего!Только классические вкусовые сочетания проверенные временем.
В программе.
В программе...
Карамель:
Особенности и правила работы с карамелью, различные техники окраски и формования
-Колба с карамельным декором внутри, особенности монтажа ввиде проставочного яруса
-Большой карамельный цветок
-Карамельные твисты
-Витраж
-Леденцы «срез аметиста»
-Карамельная ваза, особенности и снятие...
Робот
Тема
bmb_bakery
автор мария бондарева
вебинар по декорам
декор из карамели
карамель
карамельный декор
кондитерка
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 410 стр. 111 иллюстраций
Автор: Александр Боксер
О книге:
Люди – существа, от природы склонные во всем искать паттерны, повторяющиеся закономерности. А астрология – это величайшая во Вселенной игра в поиск и сопоставление...
Робот
Тема
александр боксер
астрология и рождение науки
схема небес
По рецептам кулинарной школы парижского отеля Ритц и тарт с томатами с козьим сыром
на основе из простого слоеного теста. Мы с вами сделаем 2 тарта с помидорами по разным рецептам, один из них с козьим сыром. Тарты на простом слоеном тесте, о котором я столько раз рассказывала. Доступ к видео...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
кулинария
помидоры
рецепты
тарттарты
Это потрясающий тарт (а может торт?) - все зависит от желания, сборка может быть любая! Мы готовим такие разные текстуры! Это ароматное, пряное песочное тесто, где смешаны свежемолотые корица, кардамон и мускатный орех, это клюква - зимняя ягода, яркая начинка с деликатной кислинкой и целыми...
Робот
Тема
автор инна басова
кондитер
кондитерский курс
кондитерский мастер-класс
тарт
После более чем года переговоров Седрик Гроле подтвердил трансляцию его рецепта.
Нам нравится делать для Вас невозможное. Седрик Гроле, шеф-кондитер ресторана Alain Ducasse, три звезды Мишлен, расположенного в одной из самых роскошных гостиниц мира Le Merice, один из тех, кто поражает сегодня...
Как сделать так, чтобы ваша лимонная тарталетка была самой вкусной, яркой и запоминающейся?
А, может быть, тарталетка в баночке, на вынос? Мы сделаем и тот, и другой вариант, и заодно расскажем, как десерт в баночке или в стакане сделать более легким и интересным по текстуре.
Вас ждут...
Робот
Тема
лимонные тарталетки с меренгой
мария селянина
татьяна сердцева