Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа:
1. Теория
Оборудование и инвентарь
Классификации колбасных изделий
Сырье для производства
Виды сырья
Пищевые ингредиенты
Оболочки. Выбор и подготовка
Подготовка мясного сырья и посол
Технологические этапы при изготовлении колбасных изделий
Схемы термообработки
Ошибки при изготовлении...
Робот
Тема
nopork
баранина
ветчина
говядина
изделия без свинины
индейка
петр пахомов
Эта лекция Александра Толмачева рассказывает о том, как кошки стали домашними животными, не утратив при этом своих охотничьих инстинктов, и об их уникальных физиологических особенностях, которые делают их идеальными охотниками, а также о том, как они проникли в нашу жизнь, став не только...
В наши дни охота уже утратила свое первоначальное предназначение, и сегодня это, скорее, спорт. Но, согласитесь, немногие виды спорта отличаются такой увлекательностью, таким драйвом и мощным выбросом адреналина, как охота на птицу или зверя в естественных природных условиях. Эта книга подробно...
[pechenkiotlenki] Сборник рецептов
По просьбам трудящихся в пекарнях наших теплых и вкусных
Сборник рецептов с составом поскромнее:
1. Апельсин-кардамон
2. Кокосовое (это вообще не кокосанка)
3. Зимнее - нежное ароматное с какао и пряностями
4. Овсяное - то самое (не побоюсь этого)
5...
Робот
Тема
pechenkiotlenki
печеньки
пироженки
рецепты
сборник рецептов
Не упустите шикарную возможность пройти по такой цене продуктивный и ценный курс гарантирующий результативное обучение!
Программу курса
1 Закуска в 3-х вариациях
2️ Тёплая закуска «Ассорти из рыб»
3️ Сочные говяжьи и куриные колбаски
4️ Микс из птиц с восточными пряностями
5️ Сырная тарелка...
Робот
Тема
almatypovar
закуски
модные закуски
соусы к закускам
Сканы, обработанные в фотошоп и адаптированные для печати
Увлекательная развивающая игра позволит малышу не только весело провести время, но и узнать много нового, а также научиться читать в игровой форме. Как играть? Из 33 двусторонних карточек-пазлов ребенок может складывать картинки с...
Aноним
Тема
буквы
внимание
внимательность
досуг с ребенком
игра с ребёнком
игры с ребенком
логика
настолка
настольная игра
настольные игры
обучающая игра
обучение чтению
педагогам
по слогам
развивающая
развивающая игра
робинс
родителям
сообразительность
усидчивость
чтение
чтение по слогам
Пикантный суп из почек и наваристый капустный броуз, нежный паштет из копченой рыбы, традиционные фиш энд чипс — вкуснейшее сочетание рыбы и картофеля, сытный английский завтрак с беконом и фасолью, запеканка из цветной капусты, рагу с клецками, нежный жареный цыпленок и запеченная курица под...
Робот
Тема
книги
кулинария
национальная кухня
ольга кузьмина
электорнные книги
Интересные рецепты душевных блюд
Татьяна Дудка
Осторожно, холодильник закрывается. Следующая станция: "Что приготовить сегодня?" И продукты вроде есть, и время, а идей - нет. Если овощи - то обязательно рагу (а что еще?), куриный фарш - пусть будут котлеты (те самые, обычные, которые...
Робот
Тема
автор татьяна дудка
блюда
книги
рецепты
татьяна дудка
электронные
Что вы получите:
Книга в формате pdf
Объем: 114 стр.
О книге:
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в...
Робот
Тема
ahri_meal
автор елена скрипко
блюда из мяса
делать домашнюю колбасу
десерты
домашняя кухня
кулинарные рецепты
кулинарные секреты
оригинальные блюда
Автор Иванова Иринья
Для Новичка
Объём материала: до 3-х часов изучения
Стоимость: 200 руб.
Вот что нам написал хороший человек: «Здравия! Завёл пасеку, но мёда так и не дождался, пчёлки не хотят работать...ведут себя как-то неорганизованно. Может существует обряд для этого дела, и какого Бога...
Aноним
Тема
иринья иванова
магия севера
помогающие хозяйствовать
старинные заговоры
Предлагаемые блюда приготовлены из доступных продуктов и отвечают принципам здорового питания; в их основе средиземноморская и новая скандинавская кухни. Это то, что каждый день готовлю я сама. На основе базовых рецептов я даю варианты замены ингредиентов и знакомлю с соусами и специями. К...
МЕНЮ "ПО РЕСТОРАНАМ"
Меню на неделю - электронные сборники рецептов с готовыми меню на неделю.
Завтраки, обеды и ужины из доступных продуктов.
В каждом меню есть продуктовая корзина - список продуктов в граммах и/или штуках.
Вы сможете закупиться один раз и готовить из этих продуктов всю...
Aноним
Тема
irova.life
диана ирова
меню на неделю
меню по ресторанам
по ресторанам
НОВЫЙ КУЛИНАРНЫЙ ОНЛАЙН МАРАФОН «Сам себе Шеф-повар»
⠀
Продуктивная программа марафона эффективна и действенна на процентов, так как полна новыми работающими рецептурами идеально подходящими как для домашнего, так и профессионального меню. Помимо пошагово расписанной рецептуры, вы также...
Робот
Тема
almatypovar
акмарал
бозбаш
как в ресторане
песто
ресторан
ресторанные блюда
тар-тар
хашлама
шеф-повар
Формат: скан PDF
Цена: 677 р.
Страниц: 144
Сергей Леонов – создатель, организатор, энергичный пропагандист anti-age кухни, как на своих мастер-классах и сайтах, так и в блестящих кулинарных книгах. «Есть вкусно и не толстеть, а заодно забыть про жалобы на плохое самочувствие» – его кредо. Первая...
Робот
Тема
leonov_chef
автор сергей леонов
есть можно всё
зожигательная кулинария
сергей леонов
Пятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс", закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию "Ларусс гастрономик"...
Aноним
Тема
гастрономическая энциклопедия
история кулинарии
кулинарная книга
ларусс
повар
поваренная книга
поварская книга
рецепты
сергей чернов
Открыт набор на новый курс «Кейны. Овощи, фрукты»
- Помидор
- Огурец
- Ананас консервированный
- Киви
- Банан
- Морковь (с рисунком)
- Кабачок
- Лимон
- Апельсин
- Клубника
- Лайм
♾список пополнится
⌛️уроки будут в записи на закрытой странице в Instagram, изучайте в удобное время
в подарок курс...
Робот
Тема
ardo
автор ardo_miniature
лепка овощей
лепка овощей из глины
лепка фруктов из глины
полимерная глина
школа миниатюры ardo
Онлайн Мастер класс по полуфабрикатам "Заморозки"
На данном МК Вы научитесь делать следующие вещи:
Делать котлеты которые не теряют форму после термической обработки.
Замешивать и раскатывать тесто которое при варке не трескается и не набухает.
Приправлять начинку ИДЕАЛЬНО.
Узнаете как сделать...
1. Премиальные стейки
В этом уроке те стейки, о которых говорят: “Главное сохранить истинный вкус!”
Здесь вы научитесь выбирать самое лучшее и нежное мясо, которое останется лишь дополнить парочкой вкусовых акцентов. Первый стейк мы приготовим классическим методом и научимся правильно жарить...
Робот
Тема
homechef_school
много мяса
свинина
спиридон яныгин
Тариф Базовый. Для кого этот курс?
Для женщин, которым не безразлично здоровье своих детей и супруга
Для тех, кто хочет успевать все: и активно работать, и готовить полезно и быстро
Для тех, кто хочет питаться действительно ценной едой, но не тратить на это весь свой доход
Для тех, кто хочет...