Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Устали бороться с эклерами? Хочется ровных и пустых внутри трубочек, а получаются булочки внутри или разорванные эклеры? Не паникуйте! Покоряем капризное заварное тесто вместе с подробными пошаговыми рецептами и большим объемом теории сборника рецептов "Эклеры: магия заварного теста".
В...
Узнайте еще больше приемов и техник по декору в стиле Шебби!
Этот видео мастер-класс по созданию романтичного рождественского шара для Вас!
Сделайте такой же потрясающий винтажный шар - нежный и романтичный!!!
Примените навыки и секреты, которые Вы узнаете из этого МК, для создания самых разных...
Робот
Тема
автор наталья жукова
винтажный шар
жукова
наталья жукова
рождественский винтажный шар
ручная работа
Эклеры – новый тренд и в то же время десерт на все времена.
Но заварное тесто не такое простое в приготовлении, как кажется на первый взгляд. Основная проблема- это трещины, разрывы и опавшие изделия.
Данный урок поможет вам избежать этих проблем и вы всегда будет получать стабильный результат...
Робот
Тема
coup de coeur online
автор екатерина курбатова
эклеры
Большая группа по обучению жизнестойкости и стрессоустойчивости с Натальей Жуковой.
Чтобы перестать быть сильным и стать устойчивым.
Больше не нужно уговаривать себя «ещё чуть-чуть потерпеть». Пора по-другому. И я знаю, как помочь каждому из вас.
Я создала новый продукт для всех, кто устал...
А вы бы хотели научиться делать удивительные и воздушные эклеры с различными начинками? Хрустящие и воздушные Шу? А также освоить технику изготовления нескольких видов «Сент - Оноре» Что за вопрос⁉️Конечно хотели бы
⠀
Больше 1️⃣5️⃣ рецептов начинок для эклеров и процесс изготовления идеального...
Состав эклера:
Корпусные пирожные из заварного теста
Миндальная намелака
Взбитый ванильный ганаш
Гель красные ягоды
Миндальное сабле
Шоколадный декор
Что ждёт в уроке:
Технология приготовления корпусных «эклеров» в перфорированных формах.
Видео со всеми этапами приготовления и четкой...
Эклеры...
Почему раньше это изделие казалось таким простым, а сейчас многих кондитеров вводит в священный трепет?
Почему вот уже который год идет борьба за идеальный эклер? Как получилось, что эти изделия из почти забытых снова вышли на пик популярности?
В поисках идеального рецепта для эклеров...
Робот
Тема
pastry campus
автор мария селянина
выпечка
классические эклеры
кулинария
Логопедическая диагностика без сомнений: как провести обследование и написать точное заключение. Алгоритмы, техники, разбор сложных случаев
26 практико-ориентированных уроков + 2 супервизии с О.С.Жуковой
Продолжительность обучения: 2 месяца
Закрытый чат для участников курса: супервизии с...
Aноним
Тема
автор олеся жукова
логопедическая диагностика
олеся жукова
Теория заварного теста
Вся химия и процессы, происходящие в заварном тесте. Что нужно знать, чтобы сделать идеальные эклеры.
Какой ингредиент как влияет на выпечку. Как разбирать и анализировать результат.
Эклеры
Учимся правильно заваривать эклерное тесто и делаем первую выпечку.
Классика...
Робот
Тема
egor team
егор козловский
секреты заварного теста
эклеры
Программа «Взрослые эклеры»
Приготовление заварного теста классическим и новым методом.
Отсадка эклеров классическим и новым методом.
Теория о заварном тесте.
Теория выпечки изделий из заварного теста: эклеров и шу.
Эклер «Сакура» с зеленым чаем, жасмином и вишневым ликером.
Эклер «Пина-Колада»...
Aноним
Тема
александр кива
взрослые эклеры
кондитер
полина егорова
С песто и тапенадом из оливок и маслин
Свекольные с сельдью
С рыбой и икрой
Карри с ананасом и ветчиной
Классик со сладким перцем, маслинами, ветчиной и зеленью
Технологические карты в текстовом формате PDF с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
Авторский курс от Натальи Жуковой, который прошли уже 300+ участников
Как создать из своих отношений те, в которых тебе будет хорошо.
Этот курс для вас если:
вы все время ревнуете, тревожитесь об отношениях, и хотите выйти из этого порочного круга
вы сильно зависите от мнения окружающих и...
Aноним
Тема
автор наталья жукова
наталья жукова
формула здоровых отношений
Важные замечания по компоновке материала:
Материал предоставлен в виде скопированных постов ленты Facebook со всем их содержимым
(текст, фото, видео, комментарии).
Посты выложены в хронологическом порядке и сгруппированы по месяцам и годам.
Содержательная часть и комменты поста находятся в *pdf...
Aноним
Тема
автор наталья жукова
наталья жукова
самомассаж
страховка
Курс для вас, если:
Не чувствуете заботы со стороны партнера и своей ценности
в отношениях
Испытываете нехватку внимания, тепла, поддержки, понимания
Тянете эти отношения и кажется, если остановиться, партнер просто сольется и отношений не станет
Чувствуете, что вас не слышат, не понимают, да и...
Робот
Тема
наталья жукова
сила slove
сила slove (наталья жукова)
Pro Границы
Наталья Жукова
Границы - это то, что помогает отделить себя от остальных
Если будешь возражать мне, я…
Делай так, как сказал я, или…
Не спорь с матерью
Тебе нужно изменить свое отношение.
У тебя нет никаких причин для недовольства.
Не женаты? А почему?
Детей планируете? Когда...
Обучение в формате прямой трансляции с возможностью приобрести доступ к записи.
3-4 мая «Взрослые эклеры».
Эклеры со сладкими начинками и декором, с алкоголем в составе.
Преподаватель Полина Егорова.
5 мая «Сытные эклеры»
Эклеры с несладкими начинками и декором (овощи, птица, рыба, грибы)...
Эклер корпусный закусочный
Невероятно красивое изделие.
Вид просто потрясающий.
Праздничная подача.
Нежнейшие начинка.
В видео показываются все тонкости работы с тестом.
Начинки:
Грибная икра
Фета и бекон
Паста из жареного картофеля с чесноком
Aноним
Тема
автор мария манахова
закусочные эклеры
мария манахова
эклер
эклер корпусный
эклеры
Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира. И...
Робот
Тема
заворное тесто
кристоф адам
тесто для эклеров
эклеры