1. Скачать Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1 (Виолетта Гвоздовская)

    PDF Описание книги Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, какие системы помогают управлять несколькими ресторанами, метрики успеха для каждой должности, логику функционала операционного директора и правила его...
  2. Робот

    Скачать Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1 (Виолетта Гвоздовская)

    PDF Описание книги Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, какие системы помогают управлять несколькими ресторанами, метрики успеха для каждой должности, логику функционала операционного директора и правила его...
Сверху