Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
О курсе
Вкус, знакомый из детства - лучшая советская классика в современной интерпретации! Масляные , сливочные и заварные крема ( содержат молочные продукты).
Торт Прага, Трюфельный, Белочка, Сливочный рулет и Шоколадно-медовый тортик не оставят равнодушными НИКОГО! А для кондитеров приятным...
Робот
Тема
padmalaya cake school
автор марина гишар
десерт
кулинария
рецепт
торты
хобби
Курс состоит из трёх чизкейков с выпечкой (каждый из них вы сможете адаптировать под свои нужды, разбирать и собирать, как конструктор):
• Фисташка-Вишня. Великолепное сочетание фисташкового чиза, японского бисквита с чаем матча и вишневого компоте! Тут же у нас универсальный рецепт сырной...
Робот
Тема
cake school
автор макарова алина
алина макарова
чизкейк
чизкейки
чизкейки с выпечкой
Кому подходит курс
Новичок
Вы только вступаете на тропу кондитеров,
и возможно даже не держали миксер в руках.
Вы за ЗОЖ
Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами.
Профи
Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые знания...
Робот
Тема
zero cake school
выпечка
десертная карта
десерты
кондитерка
светлана шубина
шубина
Сборник вам обеспечит
Концентрацию трендов
Самые популярные рецепты года в одном сборнике. Все то, что активно заказывают и то, что залетает в топы в соцсетях.
Экономию времени
Не нужно смотреть длинные видео с объяснениями и выискивать плохо запомнившийся момент. Рецепты простые, с текстом...
Робот
Тема
tapioka cakeекатерина бурдыкина
новогодняя книга десертов
рецепты
Мастер-класс
"ЦВЕТОЧНАЯ КОРОБКА"
Уроки мастер-класса:
- Урок по приготовлению торта “Клубничный тирамису”
- Урок по созданию шоколадной коробки и 2 варианта декора (цветы, мишка)
- Урок по созданию вафельных тюльпанов.
- Урок по созданию медвежонка.
- Урок по фотографии торта-коробки...
Aноним
Тема
высокий торт
екатеринаабрамова
торт
торт с тюльпанами
торт цветочная коробка
тюльпаны из вафельной бумаги
цветочная коробка
Что такое КЕТО:
Раньше были популярны низкоуглеводные диеты, которые в основном были про жесткие ограничения: нельзя сладкое, нельзя жирное и еще много чего!
КЕТО диета отличается повышенным содержанием жиров, позволяет вам наслаждаться великолепными десертами и худеть, не отказывая себе в...
Робот
Тема
tasha’s cake school
диета
кето
кондитерка
рецепты
таша коробейникова
ЕСЛИ ВЫ:
В поисках нового источника дохода?
Хотите развиваться и обновлять навыки в профессии кондитера?
Ищите дело для души и самовыражения с минимальным вложением?
Программа:
Модуль 0: Предобучение (откывается сразу после оплаты)
• Инвентарь
• Ингредиенты
• Обучающие вебинар 20.05 в 16:00...
Aноним
Тема
zero cake school
моти
моти конструктор
рецепты
светлана шубина
Что вы найдете в Базе знаний:
1 Вебинары
16 полноценных вебинаров с видео и подробной технической картой (торты, чизкейки)
2 Рецепты
100+ рецептов от самых простых (печенье, карамель, меренга) до продвинутых (меренговый рулет, маршмеллоу с мармеладом в шоколаде, трайфлы, брауни)
3 Бизнес-статьи...
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
база знаний
декор торта
десерты
кондитерка
кондитерские курсы
«КАРАМЕЛЬНЫЙ ГРИЛЬЯЖ» специально для торта в стиле Итальянский пирог
В техкарту входит:
насыщенный шоколадный бисквит
сливочный крем
взбитая карамель
карамелизованный фундук
сливочная пропитка
крем для покрытия
Сливочный вкус взбитой карамели в сочетании с карамелизованными орешками никого...
Aноним
Тема
ninelli cake school
ninelli_cake_school
бисквитный торт
итальянский пирог
нина рыжакова
торт итальянский пирог
Обновление курса - Основной пакет начинок моти + Новые начинки
Это нежный крем - что-то между муссом и суфле - все начинки просто идеальны! Моти - это идеальный рецепт для старта, а для тех кто печет на заказ -новый уровень заработка!
Моти Фрукты - Рекомендации по работе с формами и декору...
Робот
Тема
cake school
алина макарова
десерты
моти
начинки моти
Моти - нежнейший японский десерт, покоривший социальные сети. Все больше людей хотят его попробовать. Моти очень быстро набирает популярность и спрос на этот десерт только растет. Моти готовится из рисового теста, вся суть десерта - в начинках.
Вкусные, стабильные и безопасные начинки для...
Aноним
Тема
11-05-2024
cake school
cake_school
алина макарова
моти
начинки для моти
начинки моти
Программа курса:
- Батончик без сахара «Воздушная карамель»
- Печенья без сахара и глютена «Лимонные мадлен»
- Печенье-сендвич без сахара и глютена
Фигурное печенье с мармеладом без сахара
Кекс без сахара «Фисташковый финансье с вишней»
Кекс без сахара «Фундучный финансье с грушевой карамелью»...
Aноним
Тема
zero cake school
zero_cake
zero_cake_
десерты без сахара
светлана шубина
Вы получите: материалы курса по муссовым пп-десертам «Феерия»
8 техкарт с подробным описанием процессов и расчетом КБЖУ
Чек-лист с теорией по сахарозаменителям
Чек-лист с теорией по муке и ее свойствам
Чек-лист с теорией по жирам и маслам
Чек-лист с теорией по пищевым загустителям...
Робот
Тема
zero cake school
муссовые пп-десерты «феерия»
светлана шубина
Вы получите: материалы курса по муссовым пп-десертам «Феерия»
8 техкарт с подробным описанием процессов и расчетом КБЖУ
Чек-лист с теорией по сахарозаменителям
Чек-лист с теорией по муке и ее свойствам
Чек-лист с теорией по жирам и маслам
Чек-лист с теорией по пищевым загустителям...
Робот
Тема
zero cake school
муссовые пп-десерты «феерия»
светлана шубина
Уже много лет я не ем белый сахар - и я могу часами петь дифирамбы полезным десертам. Но каждый раз проходя мимо полки в супермаркете и видя коварный «Сникерс», мне становится немножечко тоскливо
Именно поэтому, в рамках ежегодного марафона « Сахар, Гудбай 3.0», мы будем готовить те самые...
Робот
Тема
padmalaya cake school
замены белого сахара и пшеничной муки
марина гишар
сахар
Вы научитесь готовить рулеты, которые любят с самого детства! А я расскажу, что можно заменить, чтобы из одного рецепта сделать как минимум 10 вкусов
Научимся делать рулеты сразу в двух вариантах: Классический и Без сахара
1. Рулет Классический:
Миндальный бисквит
Конфи Черная смородина-мята...
Aноним
Тема
zero cake
zero cake school
бисквитные рулеты
классический рулет
рулет классический
рулеты
рулеты без сахара
светлана шубина
Грузинскую кухню обожают во всем мире. Она знаменита буйством ароматных специй, восхитительной сочностью овощей и умением создавать из мяса настоящие шедевры.
Но с другой стороны, это блюда очень жирные и калорийные, поэтому многие себе в них отказывают.
Мы решили это противоречие и сохранили...
Обзор инвентаря. ингредиентов, упаковки
5 видов теста
40 начинок
Моти Фрукты
Модуль по продажам
Прогрев на 7 дней
Таблица с расчетом себестоимости
Все о моти:
Гайд по упаковке и декору
Гайд по инвентарю и ингредиентам
Секреты оптимизации: как делать много и быстро
Рекомендации по хранению и...