1. Робот

    Скачать Летние торты (Екатерина Матвеева)

    Летние торты Вы научитесь готовить невероятно легкие торты с муссовыми прослойками, летними вкусами пряных трав и ягод. ⠀ В программе: Торт Груша-базилик с лаймовым муссом; Маковый торт с клубникой и йогуртовым муссом; Торт Малина-мята; Торт Лимон-черника; Торт Шоколад-абрикос. ⠀ Каждый из...
  2. Скачать Муссовый торт Груша-кофе-пекан (Анастасия Политыкина)

    Это просто вкусно нет, это безумно вкусно по-осеннему «Груша-кофе-пекан». Яркая необычная начинка из груши и орешков с цукатами на белом вине в сочетании с ванильной прослойкой окутаны облаком кофейного мусса, а под ним… шоколадная песочная основе с франжипаном с пекарном. Поверьте - вы в него...
  3. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Октябрь 2024 (Анастасия Политыкина)

    ОКТЯБРЬ В КЛУБЕ Это последний месяц перед новогодним «забегом», ведь ноябрь и декабрь мы полностью посвятим подготовке к главному празднику года Итак, что нас ждет в октябре? 1. 3д торт «Лодка суши» Давно я вынашивала эту идею, ведь торты в виде еды всегда производят вау-эффект В начинке...
  4. Скачать Бенто-торт (Мария Каширина) @bakery_dealer

    Мастер-класс БЕНТО-ТОРТ - создадим бенто-торт с нуля, тренд 2021 года! Это те самые минималистичные тортики родом из Кореи, которые помещаются в ланч-бокс! Они не требуют идеального выравнивания, а их небрежность придает им особый шарм. Поэтому нужно как можно быстрее подхватить этот тренд, ведь...
  5. Скачать Вебинар "Макарон и начинки" (Юлия Доценко)

    "Макарон и начинки" - супер подробный вебинар с приготовлением макарон и разбором всей необходимой теории. Он для тех, кто ещё не пробовал готовить макарон и для тех, кто хочет поработать над своими ошибками и идеалом, и, конечно, для тех, кто хочет только получить новые нетривиальные начинки и...
  6. Робот

    Скачать Муссовый торт Мандариновый торт (Александра Овешкова)

    Я шеф-кондитер Александра Овешкова и я приглашаю вас на мой Новогодний муссовый интенсив! Приготовим нежный муссовый торт Мандарин! За 3 дня без специальных инструментов! Миндальный бисквит Хрустящий слой Мандариновый Компот Шоколадный мусс с мандариновым пюре Покрытие зеркальная глазурь и Леопард
  7. Робот

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Карамельная груша (kasadelika)

    Состав: пряный бисквит грушевое конфи карамельный мусс мусс на карамелизированном шоколаде Zephyr
  8. Робот

    Скачать [Черника] Муссовый торт Шоколад-груша-клюква-бри (Янина Лубенцова)

    В этом уроке вы научитесь делать изумительный шоколадный муссовый тортик «Груша-клюква-бри». Вкус этого торта настолько многогранен, что его оценят даже те, кто раньше холодно относится к десертам. А всё потому что: бисквит в нём сделан без муки, но при этом невероятно вкусный, влажный и...
  9. Скачать Медовик Айва-Козий сыр-Белое полусладкое (Маруся Манько)

    Воздушный медовый бисквит, нежный сливочно-сметанный крем с крошкой из козьего сыра, хрустящие кусочки ароматной айвы, тягучие солоноватые кусочки сыра и желе из белого вина, придающее легкую виноградную кислинку и алкогольную нотку. В одном маленьком кусочке столько вкуса и текстур! Красиво...
  10. Робот

    Скачать Summer вкусы (Александра Романова)

    Summer вкусы. Сборка топовых начинок от Romanova Летний сборник ярких начинок Груша просеко. Лимонный заварной бисквит, крем на маскарпоне, мусс на просеко, грушеное конфи Банан клубника. Клубничный бисквит, банановый мусс, крем на маскарпоне, клубничное компоте Лайм мята. Лаймовый бисквит...
  11. Робот

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт "Груша-камембер-красное вино"- тех.карта (smuglyanochka_)

    Компоте из груши, томлёной в красном вине, влажный бисквит с кусочками груши, хрустящий фёйетин с грецкими орехом, мусс с сыром камембер
  12. Робот

    Скачать [homebakery42] Торт «Сливочная груша». Тех.карта (Галина Макеева)

    Бисквит брауни Грушевый центр Сливочная соленая карамель Мусс с маскорпоне и ванилью Джиандуйя
  13. Робот

    Скачать Рецепт/техника торт Тирамису (kasadelika)

    Торт Тирамису: ванильный миндальный бисквит, кофейная пропитка, нежный крем без яиц, кофейный ганаш и какао. Технологическая карта
  14. Скачать [cherkasovatort] Техкарта торта Карамельная груша (Марина Черкасова)

    "КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША"🍐 Невероятно вкусная начинка от которой все безума😋 А состав у неё такой: ⭐️Насыщенный,пропитанный карамельный бисквит. ⭐️Грушевое компоте с кусочками груши, пряностями и кедровыми орешками. ⭐️Взбитая домашняя карамель. ⭐️Творожно-сливочный крем. Техкарта по этому тортику...
  15. Робот

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Ваниль - чёрная смородина» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
  16. Скачать Торт Ванильное облако с малиной (Ольга Куликова)

    Бисквитный торт "Ванильное облако с малиной": Ванильный бисквит Пропитка Малиновая прослойка Взбитый ванильный ганаш Крем с маскарпоне Технологическая карта в текстовом pdf формате с подробным описанием процессов.
  17. Робот

    Скачать "Чизкейки" соленые и сладкие (Полина Кошелева)

    Мастер-класс «ЧИЗКЕЙКИ» соленые и сладкие ❤ Программа: 🔹 «Груша-горгонзола» - Шоколадное реконструированное сабле - Чизкейк с горгонзолой - Груша в вине 🔹 «Фисташка-лимон» - Цитрусовое реконструированное сабле - Фисташковый чизкейк - Лимонный крем 🔹 «Кофе-боб тонка» - Шоколадно-кофейное...
  18. Скачать Торт Груша-орех (Оксана Барчева)

    Рецепт в печатном форме, расписан шаг за шагом, формат pdf.
  19. Робот

    Скачать [Кондитерка] Пряный торт (Елена Горнова)

    Красная Груша, вино, сыр, карамель, ваниль, цитрус... Идеальный. Сбалансирован, отточен, готов покорить ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт - один из самых ходовых, и что немаловажно, без дорогих ингредиентов !!! онлайн трансляция! ✔️Все этапы приготовления, сборки, декора. ✔️Ответы на все...
  20. Скачать Торт Зимняя сказка (Лилит Аракелян)

    Настоящую «Зимнюю сказку» вы сможете подарить своим заказчикам! ⠀ Чему вы научитесь? ❄️ Делать кору дерева из шоколада, тонировать ее и делать пенек ❄️ Делать подтеки, грибочки и снежки из маршмеллоу ❄️ Узнаете рецепт идеального маршмеллоу ❄️ Сделаете полностью съедобные шишки ❄️ Узнаете о...
Сверху