Результаты поиска по запросу: Меренговый рулет (Елена Скалобан)

Программа курса: КЕКС ИНКА КЕКС ПЕКАН КЕКС АНТЕП ЭКЛЕР ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ АЛЬБА С ФУНДУКОМ РУЛЕТ МОЗАИК РУЛЕТ ТИРАМИСУ Вы узнаете что такое “finger cake” и “travel cake”, изучите секреты получения пирожных со сроком хранения 14 дней без холодильника и консервантов Вы научитесь готовить...

Достаточно влажный бисквит Не требующий пропиток Отлично принимает любую форму Эластичен Подходит как для бисквита. так и для рулета Без красителей В сочетании с начинкой очень гармоничен на вкус Подлежит замораживанию Дефростируется без потери качества Вкус нравится абсолютно всем

А сейчас всех вас я хочу пригласить на продолжение обучения! На мой большой и углубленный осенний-курс Там мы будем делать *Синнабоны *Черничный брауни * Тыквенный чизкейк * Пахлава * Эстерхази * Рулет "Наполеон" * Торт с сыром Дор Блю * Апельсиновый торт - Технологические карты к каждому...

ЯГОДЫ: ТЕОРИЯ ПРОДУКТА ТОРТ «КОРЗИНКА С МАЛИНОЙ» РУЛЕТ «100% КЛУБНИКА» ПТИЧЬЕ МОЛОКО «ЧЕРНИКА-ГОЛУБИКА» БРАУНИ БЛОНДИ «КЛЮКВА-ТИМЬЯН-АПЕЛЬСИН» ЭСКИМО ЧИЗКЕЙК «ВИШНЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД» ОБЗОР ТЕХНИКИ. МИКСЕРЫ Содержание: Приветственное слово Инструкция по работе с журналом Теория продукта. Ягоды...

Подробная рецептура с фото и описанием каждого шага Перерасчёт под 3 формата десерта: торт/трайфл/рулет Подбор ссылок со стильными аксессуарами для фото + ссылки со скидками от партнёров

Завиванец на закваске Индивидуальное обучение Подробные видео процессов и рецептура

Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: «Что испечь?». Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве и...

1. Печенье «Сырная забава». Порой так хочется чего-то простого, но при этом интересного и не скучного. И чтобы готовилось на раз-два. Все это прекрасным образом соединилось в этом печенье. А еще это печенье, словно старая-добрая ватрушка, которая захотела побыть ароматной печенькой. Рассыпчатое...

Вкусы в сборнике такие : (пдф файл) кофе-карамель с фундуком (ореховый бисквит, карамелизованный фундук, крем кофе-карамель и карамельный мусс) ⠀ клюква-пряности (пряный хрустящий штройзель с апельсином, нежный бисквит с апельсином, клюквенное кули, мусс с пряностями) морковно-апельсиновый...

Колбаса 3.0 для любителей мясных блюд. 11 невероятных мясных деликатесов, которые можно приготовить прямо у себя дома: Брезаола, хамон по-русски Панчетта, ветчина и сервелат из птицы Краковская колбаса, шинка из мяса индейки с курагой Рулет свиной (пашина), шкура свиная с чесноком Бонус: Тайские...

Игрушка связана крючком.. За счет проволочного каркаса может принимать любые положения. Эта забавная игрушка станет отличным подарком или сувениром! Уровень сложности – выше среднего. Мастер-класс не содержит уроков по вязанию . Предполагается наличие основных навыков вязания крючком.

Шоколад-фундук Первый вариант для любителей шоколада. Это очень шоколадно. И очень орехово. Теплый, согревающий вкус. Хрустящий слой дополняет картину, и десерт получается очень изысканным. Фундучный бисквит финансье Фундучное кремю Хрустящий слой с фундучным пралине Шоколадный мусс Велюр на...

Курс «ВАУ! Рулеты» для тех, кто печет для себя и на заказ. Откройте волшебный мир простых, но эффектных десертов! Научитесь готовить 7 креативных рулетов с трендовыми и востребованными вкусами и с эффектными и разнообразными подачами. В основе курса - изучение технологии приготовления...