Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Автор : Мария Манахова
Невероятно слоистое тесто, хрустящее, воздушное, не сухое.
В начинке тыква сахарная, запечатана в нежную текстуру тыквенного крема с минимальным количеством сахара. Тонкая апельсиновая нотка.
Aноним
Тема
кондитерка
мария манахова
наполеон
торт
торт с апельсином
торт с тыквенным кремом
Видеоурок + подробная техкарта
Супердетский торт со свежими ягодами, его у вас будут заказывать постоянно, а вы не будете тратить много времени на приготовление.
Очень нежный, вкусный, эффектный, выбор всех мам номер один! разберем выравнивание, декор съедобной печатью.
+ БОНУС изготовление...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
детский торт
детский торт с ягодами
торт с ягодами
Джейкоб Кенеди, один из ведущих рестораторов Лондона, владелец ресторана Bocca di Lupo, занявшего первое место в рейтинге Time Out от 2009 года, в 2010 году открыл традиционную джелатерию Gelupo, которая немедленно покорила сердца лондонцев всех возрастов. В этой книге Кенеди делится 80...
Для тех, кто хочет освоить не просто мороженое, а то, что будет актуально в любой сезон: бенто торты мороженое и боксы с мороженым
Малина-мята-шоколад
Боб тонка-карамель-пекан
Земляника-маракуйя-маскарпоне
Бенто торты:
Эрл-грей-груша
Лайм-клубника
Инжир-кокос-соленый крекер
Так же здесь будет...
Робот
Тема
bergamotii
бенто торты
боксы
екатерина леонова
мороженое
Вы разберётесь во всех нюансах и сами приготовите до 30 видов различного мороженого и не только.
✅ Мороженое, джелато, семифреддо, сорбеты, граните, фруктовый лёд - что как готовить, чем отличаются и что вкуснее. Всё это вы узнаете на курсе.
✅ Вас ждёт большой блок по теории, чтобы вы точно не...
Запишись на курс и НАУЧИСЬ ДЕЛАТЬ красивые и вкусные торты
Доступные продукты и инструменты
Поддержка от преподавателя
12 месяцев доступа
Не выходя из дома
В любое удобное для Вас время
В своем темпе
Курс уже записан и это значит что прямо сейчас можно приступить к обучению
Подробная...
О чем эта Запись прямого эфира
Если Ваши шоколадные торты получаются приторные или у вас не получается найти оптимальный баланс сладости и приятного шоколадного послевкусия, то этот урок вам идеально подойдет.
Вместе с учителем Олесей вы разберёте каждый этап создания торта, узнаете секреты...
Робот
Тема
где торт?
кондитерка
олеся шубина
торт мулатка
торт с оптимальным балансом сладости
торт с оптимальным балансом сладости «мулатка»
Что нового?
Было:
-PDF-файл "100 рецептов мороженого"
-несколько рецептов не получилось
-некоторые моменты и технологии были сложны для части учениц
-текстовые уроки и текстовые рецепты
-разные меры пропорций (граммы, мл, стаканы и т. д.)
Стало:
-кликабельное меню, подробное описание курса и...
Робот
Тема
vegan мороженое
все про vegan мороженое у вас дома
мороженое
наслаждение
обновленный базовый курс
райское наслаждение
тариф групповой
яна сидакова
Торт - бургер с говяжьей котлеткой и нарезкой вяленого мяса.
1. Изготовление торта «Пина Колада» с нежным кокосовым бисквитом, легким сливочным кремом с Пина Колада и ярким конфитюром из ананаса.
2. Работа с мастикой без опыта работы.
3. Формирование торта в виде бургера и его выравнивание.
4...
Aноним
Тема
детский торт
надежда архипова
торт
торт бургер с говяжьей котлеткой
торт с вау эффектом
Чему вы научитесь на курсе?
✔️Заварное тесто-профитроль
✔️Мусс пломбир
✔️Клубничный мусс
✔️Клубничное конфи
✔️моделирующая паста
✔️заливочное тесто
✔️работать с покрытием
✔️работать с вафельной бумагой и делать прекрасные летние цветы.
Торт "Сливочный пломбир с персиками"
- Ванильный заварной бисквит на молоке
- Крем-пломбир
- Пропитка (два вариант)
- Персики (два варианта приготовления)
Технологическая карта с описанием процессов приготовления в формате PDF.
Aноним
Тема
@kulik_ova
kulikova school
ольга куликова
персиковый торт
рецепт
сливочный пломбир с персиками
тех карта
торт
торт пломбир
торт с персиками
торт сливочный пломбир с персиками
Мороженое без секретов!!!
Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской.
Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу?
Техники и трюки вкуса. Как получить ВКУСНОЕ натуральное мороженое без добавок...
Робот
Тема
вебинар
кондитерка
мария селянина
мороженое без секретов
О курсе
Наш новый по-настоящему летний онлайн курс от шеф-кондитера Елены Гончаровой вобрал в себя простые рецепты домашнего мороженого и сорбетов, не требующие специального оборудования (мороженицы). От очень простого домашнего рецепта из трех ингредиентов до "ресторанного" десерта с мороженым...
Робот
Тема
novikov school
домашнее мороженое
елена гончарова
кулинария
рукоделие
Торт "Орех с вишней":
Ореховый бисквит
Пропитка
Вишневый конфитюр
Сливочно-творожный крем с вареной сгущенкой
Технологическая карта с описанием процессов приготовления в формате PDF.
Aноним
Тема
kulik_ova
бисквит
бисквитный торт
вишня
ольга куликова
орех
ореховый с вишней
торт
торт ореховый с вишней