1. Робот

    Скачать [The Chef] Муссовое пирожное Клубника-Лайм-Базилик (Елена Цой)

    Пошаговый видео-рецепт муссового пирожного Клубника-Лайм-Базилик с идеальным сочетанием вкусов! Вы научитесь готовить нежный лаймовый мусс, бисквит без муки, конфи из клубники и базилика и разберете приготовление зеркальной глазури на шоколаде. Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению...
  2. Робот

    Скачать [The Chef] Муссовое пирожное Фисташка-Земляника (Елена Цой)

    Подробный пошаговый видео-рецепт муссового пирожного, работа со сложной формой и сразу 2 техники покрытия - велюр и гляссаж. Подходящий рецепт и подробные техники в том числе и для начинающих. Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового десерта с классическим сочетанием вкусов...
  3. Робот

    Скачать Лимонное пирожное (awaken_school)

    ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ без сахара, яиц и молока! ⠀ Наконец мастер-класс по пирожному, взорвавшему мои сторис, готов! ⠀ И мы с Катериной Счастливой sweets_by_happy приглашаем вас приготовить вместе с нами ароматное лимонное пирожное с насыщенным взрывным вкусом, который не всегда найдёте и в...
  4. Робот

    Скачать [Умные люди] Бродские: сладкая жизнь Российской империи (Никита Брусиловский)

    Бродские: сладкая жизнь Российской империи Династия Бродских впечатляет, ведь их ветвь прослеживается до 12 века в разных частях Европы. Изначально династия имела фамилию Шор, что в переводе с иврита переводится как бык. Но известны они нам сейчас именно как Бродские – выходцы из города Броды...
  5. Робот

    Скачать Пирожное "Киви-тимьян" (Ильназ Искаков)

    Пирожное не содержит сахарный песок, пшеничную муку, синтетические красители, но содержит необычные продукты, которые продаются во всех магазинах. В составе: 1. Бисквит тимьян-лимон 2. Компоте киви-тимьян 3. Креме тимьян 4. Мусс киви 5. Глазурь киви Вы получите: технологическую карту
  6. Робот

    Скачать Пирожное "Лимон-мята" (Ильназ Искаков)

    Пирожное не содержит сахарный песок, пшеничную муку, синтетические красители, но содержит необычные продукты, которые продаются во всех магазинах. В составе: 1. Бисквит с лимонным перцем 2. Крем лимонный 3. Гель лимон-мята 4. Мусс лимонный 5. Глазурь лимонная 6. Мятный чипс Вы получите...
  7. Робот

    Скачать Пирожное "Матча-цитрусы" (Ильназ Искаков)

    Пирожное не содержит сахарный песок, пшеничную муку, синтетические красители, но содержит необычные продукты, которые продаются во всех магазинах. В составе: 1. Бисквит с матчей 2. Крем с матчей 3. Цитрусовая карамель 4. Мусс матча-каламанси 5. «Земля» из матчи 6. Глазурь с каламанси Вы...
  8. Скачать [cakescholl] Пина-Колада 2016 (Алина Макарова)

    Я очень тщательно подошла к разработке рецептуры, чтобы создать гармоничный и правильный вкус. Пирожное состоит из нежного кокосового мусса на белом шоколаде, яркого ананасового компоте, которое дарит нам приятную кислинку и фактурные кусочки бархатного кокосового кремю, в которое мы может...
  9. Скачать Капкейки. Сладкая радуга (Майя Макарова)

    В этом мастер-классе вы узнаете три совершенно разных рецепта теста для капкейков, которые послужат отличной базой для ваших дальнейших экспериментов. Вы приготовите шоколадные и лимонные капкейки с начинкой, а также научитесь работать с пищевыми красителями и испечете радужные капкейки! Вместе...
  10. Робот

    Скачать Пирожное "Манго-маракуйя-карри" (Ильназ Искаков)

    Пирожное не содержит сахарный песок, пшеничную муку, синтетические красители, но содержит необычные продукты, которые продаются во всех магазинах. В составе: 1. Бисквит с манго и карри 2. Компоте манго-маракуйя 3. Карамель с маракуйя и карри 4. Мусс манго 5. Глазурь манго Вы получите...
  11. Робот

    Скачать Видео урок пирожное «Картоха» (Юлия Беличенко)

    Видео урок пирожное «Картоха» Подходит для абсолютно любого уровня подготовки. Без специальных форм. Если вы хотите удивить свою семью, своих клиентов или найти занятие для своих детей, этот урок для вас. Особенно для тех, кто любит шоколадный шоколад в шоколаде, да под чашечку ароматного...
  12. Робот

    Скачать Видео курс пирожное «Эскимо» (tauluba)

    Видео рецепт приготовления пирожных кейкпопсов от tauluba
  13. Робот

    Скачать [Кондитерка] Пирожное «лепестки» (Алина Ахмадиева)

    Состав: Песочная основа Ванильный мусс Малиновый мусс Велюр
  14. Робот

    Скачать Нарезное пирожное «Кофейный беспредел» (Наталья Волконская)

    Венский кофейный бисквит, кофейная немелака, карамельный крем, кофейный ганаш. В материале предоставляется Видеоурок + технологическая карта
  15. Робот

    Скачать Пирожное Шу (Ольга Вильчевская)

    Наглядно покажу все процессы: Приготовление сабле. Приготовление заварного теста. Приготовим пралине (карамель и орехи). Приготовим заварной крем с пралине. Приготовим кракелин с хрустящим слоем. Покажу правильную подачу пирожного.
  16. Робот

    Скачать Сладкая жизнь. Тариф Для себя (Надежда Такташкина)

    СОДЕРЖАНИЕ: МОДУЛЬ 1 Подготовительный (4 подробных методичек) МОДУЛЬ 2 Быстрые торты (10 востребованных raw тортов с пошаговым приготовлением) МОДУЛЬ 3 Полезные конфеты (5 рецептов) МОДУЛЬ 4 Воздушные десерты теория МОДУЛЬ 5 Воздушные десерты - практика БОНУСЫ: МК "Эфирные масла: применение в...
  17. Робот

    Скачать Пирожное Малибу Смородина (Мария Манахова)

    Мега Сочный Супер Влажный Потрясающе Нежный Кокосовая джоконда Сироп малибу Нежный белый крем Смородиновый гляссаж
  18. Робот

    Скачать Пирожное: "Клубника в шампанском" и "Мокко" (Елена Чуприна)

    Пирожное: "Клубника в шампанском" и "Мокко" (Елена Чуприна) Нарезное пирожное КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ Классическое сочетание шампанского, клубники и сливок исключительно для взрослых!!! - клубничный бисквит - деликатный миндальный крустилант - клубничное конфи - сливочный мусс на белом шоколаде...
  19. Скачать Интенсив по муссовым десертам Малибу (Екатерина Абрамова)

    Интенсив по муссовым десертам “МАЛИБУ” Мастер-класс по приготовлению муссового десерта Урок по монтажу REELS Урок по упаковке аккаунта
  20. Скачать [PaniMarzipany] Пирожное Карандаш (Ксения Панько)

    В составе десерта: - Шоколад - Крем брюле Вы получите: 1. Изготовление десерта Без чертежей и специальных форм 2. Два дизайна Карандаша
Сверху