Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Объем: 162 стр.
Жанр: Кулинария
Теги: Кондитерские изделия, Рецепты десертов, Секреты мастерства, Советы профессионалов, Хозяйке на заметку
Формат - Pdf
Описание книги
Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не...
Робот
Тема
автор елена шрамко
секреты мастерства
формула шоколада
шоколад
шоколад и десерты
Описание книги
Как работать с клиентом, чтобы добиться заключения выгодной сделки? Как превратить клиента из равнодушного наблюдателя в счастливого обладателя товара?
Общение с клиентом – это процесс, эффективное управление которым приводит менеджера по сбыту к достижению поставленных целей...
Aноним
Тема
автор ася барышева
ася барышева
бизнес-тренинги
переговоры и продажи
привлечение клиентов
привлечение покупателей
просто о бизнесе
сделки
стратегии продаж
техника продаж
В сборнике вас ждут 11 видов цветов, рецепт пластичного шоколада для них и подарки!
✔️Пион
✔️Мак
✔️Роза
✔️Веточка мимозы
✔️Яблоневый цвет
✔️Анемон
✔️Гортензия
✔️Космея
✔️Лотос
✔️Орхидея
✔️Роза Остина
✔️Рецепт и процесс приготовления пластичной массы
Приготовите пластичный шоколад и узнаете...
Aноним
Тема
dayana.cake
даяна лус
пластичного шоколада + бонусы
полный сборник цветы
сборник цветы из пластичного шоколада + бонусы
цветы из пластичного шоколада
Видео урок по созданию этого экскаватора уже готов!!!
✔ В уроке подробно показаны все этапы, с моими объяснениями, комментариями
✔ Без лишней "воды" только по делу.
✔ Без форм
✔ Без аэрографа
✔ Без чертежей, но с рисунком. Сильно упростила этот процесс и в этот раз очень подробно сняла процесс...
Робот
Тема
panimarzipani
panimarzipany
ксения панимарципани
экскаватор из шоколада
В курс входит: - 11 уроков по приготовлению пластичного шоколадаи пластичных масс из глазури. - В том числе 4 урока по приготовлению пластичной массы из белого, молочного и темного шоколада без сахара ииз глазури без сахара (на сахарозаменителях) Уроки по цветам: - роза, бутон розы, листья...
Робот
Тема
анна калиниченко
цветы
цветы из пластичного шоколада
Вы получите: материалы online курса по созданию бренда одежды
Полное погружение в создание бренда
7 модулей
23 урока
10 документов, инструкций
2 mastermind (раз в месяц)
7 boost сессий
Старт 12.12.2020г.
Что будет в уроке:
— расскажу про разные формы иих подготовку
— затемперируем 3 вида шоколада: молочный, тёмный и белый, его окрасим натуральным красителем
— сделаем из шоколада плитки и конфеты
— будем использовать 3 вида форм: пластиковые, силиконовые и поликарбонатные
— соберём шоколад в...
Популярный прием украшения тортов аппетитными, выпуклыми шоколадными потеками.
В данном уроке научу вас делать быстро застывающие потеки, которые не будут стекать до подложки и образовывать некрасивые лужицы.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
БОНУСЫ:
Чек-лист «Базовый...
Aноним
Тема
подтеки
подтеки из шоколада
шоколадные подтеки
юлия куклина
Создание кремовых цветов, Венок из кремовых цветов (Елена Оболенская)
Программа курса составлена так, что Вы сможете научиться изготавливать крем, работать насадками, создавать уникальные цветы и овладеете навыками подбора цветовой гаммы.
Программа курса составлена так, что Вы сможете...
Робот
Тема
автор елена оболенская
крем
кремовые цветы
создание цветов
цветы из крема
Купите мою новую электронную книгу «Шоколадные пирожные». Вдохновляйтесь и соблазняйтесь потрясающим дизайном, тонкими деталями, аппетитными ароматами и текстурами.
Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным...
Aноним
Тема
блюда из теста и сладкие блюда
серво себастьян
сладкие блюда и сладкая выпечка
три шоколада
шоколад
Продолжаем готовится к 23 февраля !
Но знаете , я подумала , а ведь все что в ящичке СДЕЛАТЬ СМОЖЕТ НЕ ТОЛЬКО КОНДИТЕР !
Даже новичок и ребёнок !
АБСОЛЮТНО ВСЁ ДЕЛАЕТСЯ БЕЗ ФОРМ !
Быстро и легко !
Выбирай урок и пиши в Директ
Видеоурок « Картофель»
Видеоурок « пельмешки»
Видеоурок «колбаса»
А...
Aноним
Тема
еда из шоколада
екатерина завирюха
картофель
пельмешки из пластичного шоколада
пластичный шоколад
работа с шоколадом
шоколадная колбаса
Тариф Самостоятельный
Вы научитесь:
1. Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами
2. Создавать воланы
3. Делать текстуры, работать с молдами и вайнерами
4. Работать с велюром
5. Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад
6. Лепить и окрашивать...
Aноним
Тема
glavgnom
белый пластичный шоколад
белый шоколад
велюр
готовим пластичный шоколад
декор из пластичного шоколада
декор торта
детали торта из пластичного шоколадаелена елкина-ковалева
пластичный шоколад
тариф самостоятельный
Полностью процесс росписи, как это было в группе по росписи лиц.
Вот эти три товарища уже расписаны, а видео ожидает монтаж
И со временем я запишу и выгружу туда все новинки
Робот
Тема
елена есина
молды
роспись куклы
роспись лица куклы
роспись лица новинки
роспись молда
Он занимает особое положение среди муссовых тортов, ведь это самый популярный муссовый десерт. Такое изысканное и вместе с тем простое сочетание покорило всех: терпкость и насыщенный вкус темного шоколада дополняется нежностью и сливочным вкусом белого шоколада. А молочный шоколад выступил в...
Aноним
Тема
pastry school
елена крохмаль
муссовый торт
муссовый торт три шоколада
торт три шоколада
СБОРНИК «ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА» + СБОРНИК «ЦВЕТЫ ИЗ ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА».
Почему я решила так сделать?
⁃ Меня многие просили открыть продажи на сборник по цветам
⁃ Это уникальная возможность сэкономить и выбрать, понравившийся вам вариант
⁃ Цветы из пластичного шоколада могут украсить не только...
Aноним
Тема
dayana.cake
даяна лус
пасхальные яйца
сборник пасхальные яйца
сборник цветы из пластичного шоколада
цветы из пластичного шоколада