Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Базовый пшеничный хлеб на закваске
4 вида хлеба:
Деревенский
С семечками
Луковый
С солодом
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой информации!
В каждый курс входит...
Робот
Тема
panibulka
базовый пшеничный хлеб на закваске
деревенский хлеб
луковый хлеб
наталья шиянова
печём хлеб
с семечками хлеб
с солодом хлебхлеб на закваске
Нежный и сочный, мягкий и ароматный, с натуральной кислинкой лимона и потрясающим желтым цветом без добавления красителей.
КБЖУ кекса на 100 гр - 186.5/6/8.5/22
Вы получите понятный пошаговый видео-урок + фото-рецепт!
Робот
Тема
лимонный пп-кекс
мария полякова
пп-кекс
пп-кекс с помадкой
школа без сахара
Программа курса
Инвентарь
Виды муки и ингредиенты для курса
Правила выпекания хлеба
Правильное выведение закваски
Как готовить фруктовую воду
Как выводить закваску
Как поддерживать жизнь закваски
Как сушить закваску
Как ее восстанавливать
Виды хлебов:
Ферментированный рисово-гречишный...
Робот
Тема
безглютеновый хлеб
безглютеновый хлеб на закваске
регина габидуллина
хлеб на закваске
Научись профессионально печь по авторским рецептам с любого уровня подготовки
Простые пошаговые видео
Поддержка и постоянная обратная связь
Научим с 0, даже если ты не знаешь, что такое тесто
Шеф-пекарь школы Максим Бабич
«Надо сказать, что сам то я любитель поесть булочки, и хлеб мне очень...
Друзья, набор на наш интенсивный онлайн-МК открыт! Два дня полностью про хлеб и закваску! Будем печь пшеничный хлеб на любой случай: на каждый день и к праздничному столу, для пикников и вылазок, печь просто, вкусно и интересно!
В программе подовый и формовой хлеб, багеты, арабская пита, панини...
Олег Макаренко и Кримсональтер обсуждают текущую повестку дня
Часто нам задают вопросы по текущим событиям в России и в мире, на которые мы не можем ответить в формате блога, — и потому, что формат открытого блога вынуждает нас быть политкорректными, и потому, что на многие ответы у нас просто...
Робот
Тема
sponsr
клуб зеленой свиньи
кримсональтер
олег макаренко
подписка клубная карточка
январь 2025
Олег Макаренко и Кримсональтер обсуждают текущую повестку дня
Часто нам задают вопросы по текущим событиям в России и в мире, на которые мы не можем ответить в формате блога, — и потому, что формат открытого блога вынуждает нас быть политкорректными, и потому, что на многие ответы у нас просто...
Робот
Тема
sponsr
клуб зеленой свиньи
кримсональтер
олег макаренко
подписка клубная карточка
продолжение №34
Здравствуйте, дорогие зрители!
Вероятно, вы знаете нас по нашим блогам: olegmakarenko.ru и crimsondigest. Часто нам задают вопросы по текущим событиям в России и в мире, на которые мы не можем ответить в формате блога, — и потому, что формат открытого блога вынуждает нас быть политкорректными, и...
Aноним
Тема
клуб зеленой свиньи
кримсональтер
олег макаренко
подписка клубная карточка продолжение №38
экономика
Здравствуйте, дорогие зрители!
Вероятно, вы знаете нас по нашим блогам: olegmakarenko.ru и crimsondigest. Часто нам задают вопросы по текущим событиям в России и в мире, на которые мы не можем ответить в формате блога, — и потому, что формат открытого блога вынуждает нас быть политкорректными, и...
Aноним
Тема
sponsr
аналитика
деловые встречи
клуб зеленой свиньи
кримсональтер
макроэкономика
олег макаренко
экономика
Длительность 3+ часа
Теория и практика приготовления
Подготовка продуктов
Замес теста и выпекание
Остывание, развитие мякиша и хранение
Морковный кекс с цукатами, орехами и специями в апельсиновой глазури
На новом вебинаре мы разберем:
Что такое кексовое тесто и что его отличает от других...
Деревенский хлеб ручного замеса
Каникулы у бабушки в деревне. Раннее утро, все спят, только бабушка, двигаясь бесшумно по дому, готовит завтрак. Запах хлеба, пекущегося в русской печи, заполняет деревенскую избу и заставляет просыпаться.
Детство позволяет забыть многое, но только не запах...
За 7 дней Вы выведете собственную пшеничную закваску и узнаете как правильно за ней ухаживать
Вы испечете 6 видов пшеничного хлеба с разными вкусами, которые Вас покорят
БОНУС! Вы научитесь готовить вкуснейшую полезную пиццу и питу на пшеничной закваске
ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБХЛЕБ С...
Робот
Тема
готовим хлеб
мария василевская
пшеничный хлеб
пшеничный хлеб на закваске
хлеб на закваске
По мнению доктора Адизеса, менеджмент любой организации должен выполнять четыре функции: производство результатов, администрирование, предпринимательство и интеграцию. Для того чтобы осуществлять их одновременно, руководителю необходимо обладать многочисленными, порой взаимоисключающими...
Робот
Тема
автор ицхак адизес
идеальный руководитель
организация рабочего процесса
эффективное руководство
В курсе три урока:
БЕЛЫЙ ВОЗДУШНЫЙ ХЛЕБ с большими порами. Круглый белый хлеб и багет.
РЖАНОЙ ХЛЕБ. Серый круглый хлеб с мукой с меньшими порами, хлеб с посыпкой, булочки с отрубями, серый багет с ржаной мукой.
ФОРМОВОЙ ХЛЕБ. Прямоугольный белый хлебиз форм, и маленький черный Бородинский хлеб...
Вы получите: материалы онлайн-курса (материала на целую книгу) «5 еврокексов длительного хранения»
Какие кексы будут в курсе:
Закусочный кекс: вяленые томаты, пармезан, кунжут, творожный сыр - деликатес, пощекочет ваши вкусовые рецепторы
Арахисовый кекс с миндалем, арахисовой пастой и...
Робот
Тема
5 еврокексов длительного хранения
арахисовый кекс с миндалем
заварной вишневый кекс
закусочный кекскексы
надежда зубова
торты на заказ
шоколадно-банановый кекс
Санкт-Петербург, столица российского ржаного хлебопечения, альма матер для всех, кто использует для выпечки хлеба ржаную муку, матрица, сохраняющая геном, который называется "Ржаной хлеб".
Для чего ехать ремесленному пекарю в Петербург с ржаным хлебом?
Для того, чтобы посеять, не дать умереть...
Робот
Тема
sergey_registrr
выпечка
ржаной хлеб
сергей кириллов
старополесский хлебхлеб