Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Идеальные эклеры с апельсиновым заварным кремом (ВикторияКлимова)
Какие они, идеальные эклеры? В меру пропечённые, без лишних пузырьков воздуха, украшенные глянцевой глазурью и наполненные ароматным кремом.
Приготовить такой десерт с первого раза сложно, многие кондитеры даже с годами не могут...
Вы получите: очень подробный видео мастер-класс в котором (22 минуты)
Основные этапы:
Подготовка клубники. Размораживание и термическая обработка ягод перед созданием пюре
Мятная паста. Что нужно для приготовления пасты и какая консистенция должна получиться
Клубничное пюре. Как приготовить...
Мини-курс "Кошки-брошки"
Очень тёплый и легкий миникурс вязаной бижутерии.
Каждый этап разобран по шагам. По силам даже новичку. Вы освоите всего несколько принципов — и сможете придумывать и вязать любую бижутерию.
О чем этот Видео мастер-класс
А вы чем оформляете боковую поверхность торта? Мастикой? Шоколадом? Оставляете коржи открытыми?
Добавьте в копилочку своего опыта красочный и гибкий сахарный лист, который отлично подойдёт для отделки не только тортов, но и пирожных, капкейков и других кондитерских...
Робот
Тема
викторияклимова
где торт?
кондитерка
сахарный лист
украшение торта
украшение торта из сахарного листа
БЕНТО-ТОРТЫ - ЭТО ТРЕНД 2022 ГОДА
Научись делать вкусные и стильные мини-тортики за одну неделю.
Начни прямо сейчас!
Изучай удобно и экономь свое время
Средняя длительность одного видео-рецепта 3-4 минуты в отличном качестве. Ты получаешь всю теорию за минимальное время.
Натурально и очень...
Кондитерский курс "Муссовые торты"
Невероятные современные десерты с трендовым и стильным декором и вкуснейшими текстурами!
Программа курса:
- Научитесь готовить самые вкусные современные муссовые торты с трендовым и СТИЛЬНЫМ декором
- Овладеете СЕКРЕТАМИ и приемами украшения, сделаете свои...
Aноним
Тема
pastry school
автор виктория голубенко
виктория голубенко
муссовые торты
О чем этот курс?
Это практический курс по произношению. Будем разбираться с каждым звуком отдельно. Куда ставить язык, с какой силой давить на небо, как вытянуть губы, напрячь щеки и прочее.
Финские звуки будем анализировать в сравнении с похожими русскими звуками.
По ходу курса, переходя от...
Aноним
Тема
гласные
кристина салмела
произношение
произношение под ключ
тариф мини
финская фонетика
финское произношение
финское произношение под ключ
фонетические явления на стыке слов
Состав видео-урока:
- Метод, помогающий заработать без труда
- Рецептуры, которые можно замораживать
- Рецептуры с невысокой себестоимостью
- Перенос любого рисунка на торт
1. Вишня-Шоколад
2. Клубника-Ваниль
Робот
Тема
klinova_bakery
анастасия конарева
бенто
бенто торт
бенто торт под заморозку
бисквитные десерты
бисквитные торты
десерты
торт под заморозку
торты
6 видеоуроков
6 практических заданий
Курс для тебя, если ты:
Мечтаешь приготовить трендовый десерт
Хочешь улучшить свои кулинарные навыки
Любишь готовить торты и не боишься экспериментов
Ищешь подборку рецептов мини тортиков
Можешь часами украшать десерт и доводить его до совершенства
Хочешь...
Шоколадно-манговое птичье молоко (ВикторияКлимова)
Птичье молоко – традиционный десерт, покоривший миллионы сердец. Невероятно нежная, воздушная, одновременно упругая и мягкая суфлейная масса – это и есть та самая, идеальная «птичка», которую просто обязан уметь готовить каждый кондитер! Если...
Робот
Тема
автор викторияклимова
где торт
где торт?
манговое птичье молоко
низкокалорийная кухня
низкокалорийные десерты
пп конфеты
птичье молоко
Зефирные торты делают многие, но такие, чтобы вызывали восторг - единицы! Этот мастер-класс посвящается зефирным бенто-тортам к 8 Марта. Эстетически красивые и невероятно вкусные, с огромным количеством дизайнов, которые мы с вами разберём на курсе, зефирные бенто-торты можно приготовить не...
О чем этот Запись прямого эфира
"Они съедобны?" — уверены, это будет ваша первая мысль при виде пряников, которые покажет наш умелый мастер над десертами Виктория. Не удивительно, эти пряничные фигурки действительно больше напоминают крафтовые елочные игрушки, чем сладость. Уверяем, они не...
Робот
Тема
автор викторияклимова
где торт?
заливка пряников айсингом
королевская глазурь
новогодние игрушки
придание формы и выпекание пряников
пряники
Книга социолога Виктории Дубицкой написана в жанре бизнес-романа и основана на исследованиях, проведенных автором в одном из успешных российских банков, «Прима-банке», как он назван в тексте, в период становления его управленческой команды. Кроме того, на репрезентативной российской выборке...
Aноним
Тема
виктория дубицкая
иллюзии эффективных менеджеров
капитализм под копирку.
За последние несколько лет я получила лично более трехсот (если не больше) сообщений о том, что нужен от меня курс по фудфотографии (и не только по фуд). Я придумывала отговорки до последнего. Просто потому что не видела пути как сделать эту информацию полезной для вас. Чтобы там было что-то...
Робот
Тема
foodфотография
виктория мельник
мини курс по фотографии
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
теория «строения» чизкейка
формирование идеальной основы
основные принципы выпекания и стабилизации чизкейка
базовый крамбл
абрикосовое конфи, манговое компоте и работа с пектином
кокосовый, лавандовый, манговый и медовый сырные слои
абрикосовая намелака
манговая вуаль
Нежные, в меру сладкие, потрясающие десерты с балансом вкуса и текстур. Их очень удобно брать с собой!
Вкусы:
Черничная бомба. Профитроли с черникой и смородиной и чернично-смородиновый сырный мусс. Видео и технологическая карта
Орео кейк. Шоколадный бисквит, чизкейк Орео и мягкий шоколад...
Робот
Тема
zefirkikrasnodar
брауни
викторияклимова
вишня
десерт
десерт в стаканчике
десерты в стаканчике
клубника
орео
рецепт
тирамису
трайфл
черника
шоколад