Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Новый курс "НЕОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ"
от Елены Решетняк
Это не просто курс, это тепло и уют от вкуснейшей выпечки, которую теперь сможет повторить каждый!
Это идеальные по вкусу блюда, такие уникальные и оригинальные сочетания продуктов, которые не найти на просторах интернета.
Такая выпечка вас...
Уникальный онлайн-курс для тех, кто еще даже не начинал варить сыр и тех, кто планирует дальнейшее развитие.
Программа курса:
Теоретический блок:
▪︎ Молоко
Понятие сыропригодного молока.
Состав молока. Пороки молока.
▪︎ Бактериальные культуры в сыроделии
Разновидность, составы, влияние...
Робот
Тема
14-06-2024
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
екатерина денисова, simone manfredini
МОДУЛЬ 1
Теория и технология сыроварения (10 уроков)
Общая теория сыроделия.
Молокосвёртывающий фермент.
Сепарирование молока.
Молоко. Где взять, какое оно должно быть.
Закваски. Какие будем использовать.
Инвентарь для домашнего сыроделия.
Пастеризация молока.
Рассол. Как приготовить...
Aноним
Тема
домашнее сыроделие
домашнее сыроделие 2.0
сыроделие
татьяна ярлыкова
Сливочный сыр родом из региона Ломбардия.
Видео формат.
Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники...
Робот
Тема
автор formaggio_olive
маскарпоне
сыр
сыр маскарпоне
сыроварение
Представляем вам самый технологичный гриль с достойным фудкостом:
Болгарские кебабчи с паприкой и сулугуни
Печень в жировой сетке, предготовленная в сувиде
Свиные ребрышки в соусе «Дьабло» и кунжуте предготовленные в сувиде
Корейка свиная на кости «По-Мадъясрки», предготовленная в сувиде...
Самый большой бокс академии для шикарного праздничного стола по очень вкусной цене!
Восхищайте домашних и гостей изысканными блюдами, приготовленными по всем законам ЗОЖигательной кулинарии!
Шикарные угощения от закусок до десертов!
Бокс закроет все вопросы по приготовлению праздничного...
Aноним
Тема
leonov_chef
пир на весь мир
рецепты
рецепты на новый год
рыбный стол
сборник рецептов
сергей леонов
шоколадное полено
На курсе вы научитесь варить сыры:
Фета
Национальный греческий рассольный сыр. Из-за низкого содержания жира и углеводов этот сыр рекомендуют употреблять людям, соблюдающим диету. Обязательный ингредиент знаменитого «Греческого салата». Этот сыр также прекрасно сочетается с хлебом, красным...
Робот
Тема
готовим сыр
денис помилуйко
курс по сыроварению
сыр
сырные шедевры
сыроварение
Автор Сергей Леонов
Старт 15 декабря
Грядут большие и вкусные «Праздники-проказники»! Специально к грядущему Рождеству, наступающему Новому году, а там уже ждут и другие праздники... Наш новый курс станет идеальным дополнением к праздничному столу. Мы подготовили для вас грандиозно вкусные...
Робот
Тема
leonov_chef
вкусные праздники проказники
леонов сергей
праздники проказники
Пироги - одно из лучших блюд осетинской кухни. История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие, и рецепт пирогов за это время дошел до совершенства. Идеальный пирог - это тончайший слой теста и обильная начинка, которая ни в коем случае не должна выпирать из пирога. Казалось бы, что...
Робот
Тема
culinart
elenashramko
автор елена шрамко
даводжин
осетинские пироги
хачапури
хычин
В сборнике «Любимые завтраки» - 20 тщательно проработанных рецептур, яркие вкусовые сочетания и визуальная эстетика, которые помогут вам разнообразить ваше ежедневное меню и превратить обычное утро в праздник любви!
Всевозможные соусы и заправки, которые дополняют блюда, помогут вам обогатить...
Для начинающих и опытных
Пошаговые видеоуроки
Лекции по теории сыроделия
Помощь экспертов при приготовлении
Для кого предназначен курс?
Вы любите готовить и хотите поразить и порадовать близких домашним сыром
Вы приверженец натурального питания и доверяете только блюдам своего приготовления
У...
Робот
Тема
автор ольга лазарева
кулинария
онлайн школа сыроделия с ольгой лазаревой
сыр
сыроделие
Начните готовить на праздники блюда ресторанного уровня за качество и вкус которых я ручаюсь, как профессиональный шеф-повар с многолетним стажем.
Вы сможете готовить лучше, чем в ресторанах и сможете радовать ваших родных и близких этими блюдами на каждом празднике, получая восторженные...
Aноним
Тема
27-12-2023
resto_ray
анна рей
идеальный новый год
новогодний стол
праздничные блюда
рецепты блюд
рецепты праздничных блюд
сборник рецептов
Дата проведения
15-19 Июня
⏰Время проведения
15:00-21:00
Стоимость курса 32000 рублей
.
Программа курса
Слоёная выпечка:
• 1. Круассан классический
• 2. Круассан двухцветный
• 3. Круассан «Миндальный»
• 4. Круассан Малиновый
• 5. Круассан «Горячий шоколад»
• 6. Слоёная шоколадная булочка
• 7...
Робот
Тема
vipmasters
автор александр кислицын
булочка
венская выпечка
выпечка
круассан
пирог
слоеная выпечка
слоёная шоколадная булочка
улитка
Полный курс по сырам
30 теоритических видеоуроков
1. Все о молоке
2. Виды сыров
3. Особенности приготовления сыров термокислотной коагуляции
4. Молокосвертывающие ферменты
5. Добавки в свежие сыры
6. Хранение свежих сыров
7. Особенности приготовления сыров Pasta Filata
8. Хранение сыров Pasta...
Робот
Тема
автор ольга лазарева
кулинария
онлайн школа сыроделия с ольгой лазаревой
сыр
сыроварение
сыроделие
Простые, быстрые и вкусные ПП-рецепты, которые подходят для всей семьи и не вредят фигуре
Лично все приготовлены мной, продегустированы семьей и Чарой
Кто со мной не знаком, Чара - собака, которую обожает все, кто подписан на мой блог
Сборник завтраков, обедов/ужинов, это:
30 простых и...
Робот
Тема
liza_tasty_blog
авторский сборник рецептов
елизавета мохова
завтраки
обеды и ужины
Трудно представить более разностороннее современное блюдо, чем бургер.
Он может быть и демократичным сытным фастфудом, и звездой креативного авторского ресторанного меню. Бургеры несложно найти под любой бюджет, настроение или повод. Но, как и с любой другой едой, то, что готовишь сам, своими...
Робот
Тема
бургеры без правил
вкус без компромиссов
григорий мосин
Пироги с какими овощными начинками вы знаете и любите? Наверняка мало кто пробовал выпечку с чем-то кроме капусты и картошки. А вот автор книги Инна Щербакова предлагает больше 50 вариантов пирогов, пирожков, галет, тартов, кишей, булочек и оладий с овощами. Разные виды лука, зелени и капусты...