Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Что является самым важным в путешествии? Количество сделанных фотографий или наличие загара? В любом путешествии важны впечатления. Именно они заставляют нас покидать дом. А что если можно получить "вкусные" впечатления, не покидая своего кресла! Мы предлагаем отправиться вместе с нами в...
Робот
Тема
автор александра озерова
автор татьяна зубова
кулинанрия
путешествие
рецепты
щиборщи
Домашний хлеб на закваске
Это онлайн курс про домашний хлеб для начинающих. Для тех, кто никогда не пёк хлеб или попробовал, но что-то пошло не так.
Логика курса: от простого к сложному, последовательно, логично, с вниманием к деталям и подсказками о «граблях».
Печём на курсе подобранное так...
Робот
Тема
алена спирина
домашний хлеб
домашний хлеб на закваске
щиборщи
Идеальный ужин за 30 минут!
Что вы научитесь готовить:
НЕДЕЛЯ 1:
Урок 1. Сытный ужин. One-pot паста с овощами
Урок 2. Легкий ужин. Салат Вальдорф
с куриной грудкой и йогуртовой заправкой
НЕДЕЛЯ 2:
Урок 3.Салат и мясо. Медальоны
изсвинины и салатом из брокколи с горчичной заправкой
Урок...
Робот
Тема
владимир инжуватов
идеальный ужин
кулинарные основы
щиборщи
Что входит
4 урока
Самостоятельный
Погрузитесь в атмосферу страны и разнообразьте меню проверенными рецептами от повара из Италии
Что вы получите:
Погрузитесь в атмосферу страны
Научитесь готовить 4 итальянских блюда
Разнообразите привычное меню новыми интересными рецептами.
Главный...
Aноним
Тема
итальянские каникулы
марафон
наталья де паола
самостоятельный
щиборщи
Для кого курс?
Устали от постоянных бутербродов и каш?
Есть рутинные завтраки, которые вы привыкли готовить на скорую руку в будни, но что приготовить на завтрак нового из простых продуктов - не знаете?
Нужны праздничные завтраки по выходным?
Хотите устраивать по выходным дома мини-праздники...
Aноним
Тема
владимир инжуватов
завтраки
как в ресторане
щиборщи
Что вы получите на курсе:
Вы поймете как работать с песочным и рубленым тестом
Понять суть выпечки и работы с тестом поможет теоретический блок курса, где вы изучите:
- Основы работы с тестом
- Формулы рубленого, слоено-рубленого и песочного теста:
- Чем рубленное отличается от слоено-рубленного...
Робот
Тема
автор евгений гансецкий
гансецкий
киши
киши и тарты
кулинария
тарты
щиборщи
Таити, таити... Нас и здесь неплохо кормят
....
Случалось ли, что вы нашли вкусный рецепт, приготовили его, а результат не соответствует вашим ожиданиям:
вкус не понятный, странный или, вообще, что-то пошло не так
и пришлось все выкинуть?
И теперь нужно срочно придумывать, чем кормить семью...
Aноним
Тема
владимир инжуватов
нас и здесь неплохо кормят
щиборщи
Программа курса
Всего через месяц вы будете готовить на 12 вкусных, комплексных блюд больше для ваших близких, которые вы вряд ли возьметесь изучать в одиночку
ПАСТА
Карбонара - ну как мы могли обойти ее стороной? Узнаете классическую технологию приготовления с яйцом, без сливок. Паста за 15...
Робот
Тема
автор владимир инжуватов
булгур
готовка кулинария
овсянка
паста
перловка
пшено
рис
щиборщи
В рамках этого урока вы узнаете:
- как отварить фасоль для супа;
- как сделать базу из овощей;
- как сварить овощной заправочный суп.
Текстовый рецепт + видео
Робот
Тема
автор владимир инжуватов
владимир инжуватов
готовим на первое
первые блюда
суп риболлита
щиборщи
Домашний хлеб на дрожжах и на закваске
Это онлайн курс про домашний хлеб для начинающих. Для тех, кто никогда не пёк хлеб или попробовал, но что-то пошло не так.
Логика курса: от простого к сложному, последовательно, логично, с вниманием к деталям и подсказками о «граблях».
Печём на курсе...
Робот
Тема
алена спирина
домашний хлеб на дрожжах
кулинария
печём хлеб
хлеб
щиборщи
В рамках этого урока вы узнаете:
- технику варки говяжьего бульона;
- как пожарить овощи без масла до черного цвета;
- техника нарезки овощей соломкой;
- как собрать букет гарни;
- как снять жир с бульона;
- как правильно процедить бульон;
- что такое оттяжка и как очистить бульон;
- основы...
Робот
Тема
автор владимир инжуватов
владимир инжуватов
готовим на первое
классический борщ
первые блюда
щиборщи
Мастер-класс
"Конструктор салатов"
На мастер-классе вы узнаете:
как по-разному можно приготовить один и тот же набор продуктов;
как используя одну и ту же базу получить разные вкусовые сочетания;
как понимая принцип конструктора, быстро собрать вкусный салат.
Мастер-класс
"Конструктор...
Робот
Тема
владимир инжуватов
кулинария
курсы по кулинарии
щи борщи
щиборщи
В рамках этого урока вы узнаете:
- технику варки говяжьего бульона;
- правила закладки ингредиентов в солянка;
- правило настаивание заправочных супов и доведения до вкуса.
Текстовый рецепт + видео
Робот
Тема
автор владимир инжуватов
владимир инжуватов
готовим на первое
первые блюда
солянка мясная
щиборщи
В рамках этого урока вы узнаете:
- как разделать и зачистить рыбу;
- как подготовить рыбное филе;
- как сварить рыбный бульон;
- как сварить рыбный суп.
Текстовый рецепт + видео
Робот
Тема
автор владимир инжуватов
владимир инжуватов
готовим на первое
первые блюда
средиземноморский суп
щиборщи
Через 5 недель вы будете готовить настоящие итальянские блюда
Всего 20 минут в день. Готовьте, когда удобно. Доступ останется с вами навсегда.
Большинство блюд - конструкторы. Это значит, что вы научитесь создавать свои шедевры.
МОДУЛЬ ПАСТА
Томатный соус - итальянская классика
Классическая...
Aноним
Тема
итальянская кухня
кулинария
наталья де паола
паста
пицца
рецепты
рецепты италии
ризотто
щиборщи
На мастер-классе вы узнаете:
- конструктор овощных супов;
- правила варки овощного бульона;
- правила хранения и заготовки бульонов;
- что еще можно приготовить с использованием бульонов, кроме супчика.
Робот
Тема
владимир инжуватов
кулинария
кулинарные курсы
курсы по кулинарии
супы
щи борщи
щиборщи
В рамках этого урока вы узнаете:
- закрепляем зачистку мяса;
- основы маринования в вине с травами;
- как собирать букет гарни;
- техника деглазирования мяса;
- техника томления.
Текстовый рецепт + видео
Робот
Тема
биф-бургуньон или говядина по-бургундски
вторые блюда
готовим на второе
щиборщи
На мастер-классе вы узнаете:
- как по-разному можно приготовить один и тот же набор продуктов;
- как используя одну и ту же базу получить разные вкусовые сочетания;
- как понимая принцип конструктора, быстро собрать вкусный салат.
Робот
Тема
владимир инжуватов
кулинария
кулинарные курсы
курсы по кулинарии
салаты
щи борщи
щиборщи
Онлайн-курс “Кулинарные основы” длится 3 месяца и состоит из 100+ уроков теории и практики.
После курса вы овладеете всеми базовыми кулинарными техниками, будете знать как работать с ключевыми продуктами на кухне, освоите 45+ новых блюд, порадуете близких обедами и ужинами как в ресторане
3...
Робот
Тема
автор владимир инжуватов
базовый кулинарный курс
инжуватов
кулинарные основы
щиборщи
На мастер-классе вы:
- узнаете какие виды завтраков нужно уметь готовить;
- изучите суть конструктора омлетов;
- поймете, какие виды начинок бывают и как их сочетать между собой;
- получите 4 неожиданных рецепта от шефа.
Робот
Тема
владимир инжуватов
завтраки
кулинария
кулинарные курсы
курсы по кулинарии
рецепты
щи борщи
щиборщи