1. Робот

    Скачать Хлебная Мастерская 1.0. Тариф Начало (Мария Рыкова)

    Если вас не устраивает магазинный хлеб: - Вкусом - Качеством - Составом - Неприятными последствиями для пищеварения И вы выбираете для себя и своих близких качественные продукты Но вы уже пробовали печь хлеб на закваске и столкнулись с тем, что ваш хлеб: - расплывается при выпечке - треснул...
  2. Скачать Мамин хлеб (Екатерина Глок)

    Уже несколько лет я и моя дочь занимаемся выпечкой вкусного, полезного домашнего хлеба! Который, с удовольствием, покупают женщины для своей семьи! И очень долго многие из вас просили научить их печь также! 9 уроков: 2 вида закваски 7 видов хлеба и сдобы Эти рецепты переходят в нашей семье...
  3. Робот

    Скачать Пицца и Хлеб 2021 (Александр Одноворченко)

    старт 10 февраля Программа: Базовое тесто для пиццы Заготовка томатного соуса Разберем виды пшеничной муки Пицца маргарита Сливочная пицца с лососем слабой соли Фокачча с чесночным маслом Капустный штудель в слоенном тесте Цельнозерновой хлеб с семенами льна Пшеничный хлеб с томатами, оливками и...
  4. Скачать Ремесленный хлеб на закваске (Эмили Раффа)

    Эта книга поможет вам легко и с удовольствием освоить азы хлебного искусства, ведь ее автор, профессиональный повар и заядлый домашний пекарь Эмили Раффа, уверена, что печь на закваске - это просто, быстро и доступно каждому. У начинающего пекаря возникает много вопросов, и эта книга отвечает на...
  5. Скачать Онлайн-курс "Безглютеновый хлеб и выпечка". Самостоятельный [Egor.Team]

    Учитесь искусству хлебопечения у тех, кто это действительно любит и умеет • Обучайтесь онлайн, в удобное время и в любом месте мира • Научитесь готовить 8 различных видов хлеба, бриоши и печенья • Получайте качественную обратную связь от кураторов • Курс рассчитан на 1 месяц, но доступ...
  6. Скачать Выпечка белого хлеба на закваске. Тариф Полный пакет (Татьяна Родионова)

    На курсе по выпечке белого хлеба представлены три урока: - хлеб на белой пшеничной муке, - хлеб на белой и цельнозерновой муке - полностью цельнозерновой пшеничный хлеб. На самом деле это один базовый рецепт, который нужно хорошо освоить и отработать. Это будет обстоятельный курс, с длинными...
  7. Робот

    Скачать Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты (Марк Биттман, Керри Конан)

    Описание: Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы предлагают не просто коллекцию рецептов, а поэтапное понимание процесса...
  8. Скачать Хлеб (Светлана Кусова)

    Всяка жива душа - калачика чает... "Бьют меня палками, мнут меня камнями, держат меня в огненной пещере, режут меня ножами. За что меня так губят? За то, что любят!" На протяжении многих тысячелетий, Хлеб и Человек, являются неразрывными спутниками. Таинство преображения зерна в хлеб (от...
  9. Робот

    Скачать Хала (Никита Смолий)

    Хала́ — традиционная еврейская выпечка, известная многим как еврейский хлеб или иудейский пасхальный калач. Это сладкая и ароматная выпечка, которую часто готовят на праздники. Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование: К каждому видео после покупки вам...
  10. Скачать Домашний хлеб (Вайдингер Гертруд)

    Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками... Те, кто хочет узнать, каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь: основные правила выпекания хлеба; все разнообразие рецептов хлеба и булочек; советы по использованию форм для выпечки; оригинальные...
  11. Робот

    Скачать Хлеб Бульба (Ольга Кочеулова)

    Бульба хлеб невероятно вкусный, ароматный! В составе кроме цельнозерновой и муки в/с -картофель и чеснок. Техкарта с сопровождающим видео. Такого хлеба вы точно не ели, а мужчины приходя
  12. Скачать Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка (Елена Обухова)

    Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елена Обухова. Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, салаты, в которые влюбятся гости, беляши и чебуреки для тех, кто очень проголодался, ну и конечно торты на...
  13. Робот

    Скачать «В» – значит выпечка. Пироги, торты, булочки, кексы, хлеб и другая выпечка (Анастасия Зурабова)

    Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора. Анастасия Зурабова предлагает проверенные рецепты вкусных булочек и пирогов, кексов и маффинов, тартов и галет...
  14. Робот

    Скачать [Мой хлеб] Наследие: печем на основе советских ГОСТ (Светлана Кучерявая)

    Многие, рожденные в СССР, с ностальгией вспоминают аромат и вкус хлеба из детства! Эту румяную хрустящую корочку и глянцевую горбушку... Так сложно было донести его из булочной домой и не отгрызть уголок! В Советском Союзе было многое было сделано для стандартизации рецептур и технологий...
  15. Скачать Хлеб домашний (Наталья Стриж)

    В этой книге я поделилась своими любимыми рецептами хлеба. Я не профессионал, не шеф-повар, но мне всегда хотелось вкусно и сытно накормить тех, кто мне дорог. СКАЧАТЬ: FB2, EPUB, iOS.EPUB, Ещё 7 Стоимость книги: 120р.
  16. Робот

    Скачать Здоровый хлеб без глютена (Мария Рыкова)

    Сохрани здоровье вместе с домашним хлебом без глютена и крахмала! На курсе: Научитесь самостоятельно выращивать свою безглютеновую рисовую закваску (100% gluten free) Сможете перекормить ржаной или пшеничной закваски в безглютеновую (не является 100% gluten free) Сможете задать свои вопросы в...
  17. Робот

    Скачать Выпечка хлеба с воздушным мякишем. Теория составления рецептов (Sergey Sulla)

    Приглашаю всех на Online мастер класс, который будет проходить в прямом эфире. Этот класс будет совершенно особенным, не похожим на другие. Начнем мы наше занятие не с закваски, не с замеса теста, как мы это делаем обычно. Мы все вместе вспомним наши школьные и студенческие годы 😊 . Мы будем...
  18. Скачать Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена (Анастасия Гагаркина)

    Ощущали ли вы когда-нибудь, заходя в старую дворянскую усадьбу, как щемит сердце от такого далекого, почти ушедшего духа русского дома? А что, если у вас появится возможность привнести его частичку в свой мир? Эта книга расскажет вам, как приготовить настоящий ржаной хлеб, научит выращивать...
  19. Робот

    Скачать Табатьер (Ахмед Али-заде)

    Любимый пшеничный забирает на себя львиную долю вопросов и трудностей: Как сделать хлеб не кислым, пышным и мягким. Опара жидкая или плотная, на дрожжах или закваске. Домесила — перемесила. Почему тесто не эластичное. Что такое ламинация и зачем она нужна. Сколько обминок делать. Домашний хлеб...
  20. Робот

    Скачать Ржаной хлеб "Старополесский" (Сергей Кириллов)

    Санкт-Петербург, столица российского ржаного хлебопечения, альма матер для всех, кто использует для выпечки хлеба ржаную муку, матрица, сохраняющая геном, который называется "Ржаной хлеб". Для чего ехать ремесленному пекарю в Петербург с ржаным хлебом? Для того, чтобы посеять, не дать умереть...
Сверху