Результаты поиска по запросу: [ov_sweet] Муссовый торт Медовик (Оксана Волкова)

  1. Скачать [konfect] Муссовый медовик (Ксения Нохрина)

    Знаменитый Медовик в новом формате! Если вы уже знакомы с нашим топовым классическим медовиком, который покорил тысячи клиентов, то этот вариант точно взорвёт ваше сердце! На Новый год 2024 я впервые предложила своим клиентам муссовый медовик – и это был полный аншлаг! Вся партия разлетелась...
  2. Скачать Муссовый медовик 2016 (Таня Силаева)

    Соберём может медовичок муссовый. Я решила вопрос текучести мусса, он стал очень прост в сборке, разрезы выходят идеальными и его очень любят клиенты. Покроем торт глазурью, поиграем с давно уже не секретным лео и сделаем разрез
  3. Скачать [ov_sweet] Закусочные капкейки ветчина-сыр, курица-грибы (Оксана Волкова)

    Закусочные капкейки (ветчина-сыр, курица-грибы) Подробное описание этапов приготовления двух видов капкейков (со сроками хранения каждой составляющей) и нюансов выпечки. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: 1. Капкейки ветчина-сыр Пористый, воздушый бисквит с добавлением сыра с...
  4. Робот

    Скачать [ov_sweet] Пирожное картошка Красный бархат (Ольга Волкова)

    •бисквит красный бархат. с которым я прошла огонь и медные трубы и понимаю его. как никто другой •ганаш в начинке •покрытие •формовка на фото примерах •рабочая таблица себестоимости
  5. Робот

    Скачать 2 вида медовиков (Вера Никандрова)

    «Медовик» муссовый с карамельными коржами, ореховым штройзелем, соленой карамелью, сметанным муссом и карамельной глазурью. «Медовик» классический с наливными коржами, сметанным кремом, креме ряженка и медовыми вафлями. Подлежат заморозке. Доступ 6 месяцев Стотмость курса 5 500 ₽ Видео +...
  6. Робот

    Скачать Торт Медовик Цитрусовый (Мария Манахова)

    Описание Очень нежная медовая текстура, имбирно-цитрусовый крем, взбитый карамельный мед, ароматный мед, легкая кислинка, медовое послевкусие
  7. Скачать Медовик (Светлана Кошкина)

    "Медовик" - торт, который знает каждый, это визитная карточка нашей культуры, которая покорила континенты. Вариантов, как приготовить торт, очень - очень много. Тесто может быть мягким или плотным, шоколадным и т.д , вариантов крема ещё больше, это сметанный крем, вареная сгущенка со сливочным...
  8. Скачать Торт Морковный медовик (Юлианна Сухотерина)

    На этом уроке соберём вкуснейший торт Медовик и по вкусу торта вы никогда не догадаетесь о наличии моркови в рецепте.
  9. Скачать Торт Медовик классический (Мария Манахова)

    Нежнейшее медовые Коржи! Мягкие, ароматные, вкусные. Крем сметанный заварной с ванилью. Идеальное соотношение ингредиентов - торт пропитан, не сухой, аромат нежной сметаны гарантирован.
  10. Скачать [sweetburg] Муссовый торт Бургер (Екатерина Климчева)

    Муссовый торт «Бургер»: 🥯 Низ булочки: шоколадный бисквит, хрустящий слой, ванильный мусс. Сборка в крышке формы «Эклипс» 🍅 Помидоры: апельсины, томленые с ванилью в брусничном соусе 🥩 Котлета: пирожное «Шоколадная картошка», покрытая нейтральным гелем 🧀 Сыр: желе из манго 🥫 Кетчуп...
  11. Скачать Торт "Домик-медовик" (Ильзира Карагузина)

    И это не просто торт! Это настоящее новогоднее чудо… Нежные медовые коржи, изумительный апельсиновый крем, брусничное компоте и необычный вертикальный разрез! Этот тортик на случай, когда хочется преподнести классический вкус в совершенно новом праздничном образе. Уже представили его? Да, это...
  12. Скачать [mironovschool] Муссовый торт Бургер (Марина Миронова)

    Муссовый торт «Бургер»: 🍔 Шоколадный бисквит 🍔 Хрустящий слой 🍔 Кули «Маракуйя» 🍔 Карамельно-творожный слой 🍔 Мусс на молочном шоколаде с маракуйей Подробное видео приготовления и сборки торта, технологическая карта в PDF формате, чек-лист инструментов и материалов, ссылки.
  13. Робот

    Скачать Торт Медовик (Дарья Семененко)

    Торт Медовик Автор - Дарья Семененко Карамельный и классический с вишней и орехом (два вида)
  14. Робот

    Скачать [Dolnyk Art Cake] «Вертикальный муссовый» торт (Кристина Дольник)

    Из урока вы узнаете: 1️⃣ как сделать подложку и внутреннюю конструкцию для высоких тонких тортов свыше 30 см., чтобы торт был устойчив 2️⃣ рецепт крепкого ганаша (рецепта торта нет, так как можно брать любой муссовый или бисквитный торт) 3️⃣ сборка, трансформация и техника выравнивания торта 4️⃣...
  15. Скачать Марафон "Медовик" (twinscake.bakery)

    Марафон по приготовлению торта "Медовик". Получится у каждого! Поделимся своими двумя самыми любимыми и очень простыми рецептами вкуснейшей соленой карамели и нежнейшего торта "Медовик". Видео-формат + технологическая карта.
  16. Скачать Марафон "Игра в любовь" (Оксана Лобачева)

    Программа марафона Выпечка тонкого воздушного коржа-основы Приготовление нежного мусса и двухслойной клубнично-малиновой прослойки Поговорим об особенностях работы с муссовыми тортами Поговорим о желирующих агентах для муссовых тортов Сделаем разбор силиконовых форм для муссовых тортов...
  17. Робот

    Скачать [The Chef] Муссовый торт Сникерс (Юлия Доценко)

    [The Chef] Муссовый торт Сникерс (Юлия Доценко) Подробный видео-рецепт муссового торта Сникерс в авторской интерпретации с действительно невероятно насыщенным и ярким карамельно-шоколадным вкусом! Мастер-класс богатый на различные техники и приемы, а также на свои составляющие - на основе этого...
  18. Скачать Торт Медовик (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Ароматные медовые коржи • Сливочно-сметанный крем • Кремчиз на покрытие
  19. Робот

    Скачать Медовик (Мария Липская)

    Длительность видео-урока: 29,5 мин Видео-урок + текстовый рецепт Медовика + Расчеты себестоимости и калорийности Известный и всеми любимый торт, наполняющий Ваш дом непередаваемым ароматом. В этом десерте соединились мягкие коржи на основе французской меренги и бархатистый, нежный крем. И все...
  20. Робот

    Скачать [Alina2Cake] Торт «Воздушный медовик» (Алина Ахмадиева)

    Запись вебинара и рецепт торта "Воздушный медовик"
Сверху