1. Скачать [shunichka] Обучение по отсадке новогодних фигурных макарон и начинка макарон Розмарин-Брусника 2024 (Александра Сенина)

    Урок по приготовлению новогодних фигурных макарон: 13 удобных новогодних трафаретов для печати в формате PDF. Трафареты в двух размерах: А4 (для домашнего принтера, нужно распечатать 2 листа и склеить их скотчем рядом, размер будет подходить под коврик 30 х 40 см) и А3 (можно распечатать в...
  2. Робот

    Скачать Большой вебинар по крышкам макарон (Анна Томильчик)

    Описание Большой вебинар по крышкам макарон. Здесь я расскажу всё, что знаю по этой теме. Поделюсь знаниями и опытом по крупицам собранными за 8 лет практики. Для этого вебинара я систематизировала всю информацию, чтобы максимально понятно донести до вас. Как...
  3. Робот

    Скачать Начинки макарон «Цветочно-фруктовый сад» (Виктория Углева)

    5 нежных фруктово-цветочных начинок 🌺 : Макарон «Острый тайский манго» (манговый ганаш, начинка из острого мангового чатни) Макарон «Яблочный пай» (пряный сырный ганаш, начинка из кислого яблочка) Макарон «Инжир-горгонзола» (ганаш с сыром горгонзола, начинка из конфи инжира) Макарон...
  4. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео-урок по крышечкам и начинкам макарон (blincake)

    Четыре начинки (Черника, Фисташка, Клубника-Мята, Арабика) Если включите немного голову, то из этих начинок макарон, сделаете еще штук двести начинок! Если соблюдать правильную технологию, то макарон с нашими начинками МОЖНО хранить в морозильной камере!!!
  5. Скачать Visual. Shooting (Камила Исакова)

    Содержание курса Видео - урок «Кто такой визуализатор?» Видео - урок «Как найти и выработать свой уникальный стиль?» Тренды визуала Видео - урок «Основные типы визуала. Правила гармоничного грида» Подкаст «Как менялся визуал за последние 3 года» Разбор ошибок в визуале Видео - урок...
  6. Скачать Пирожные шу (bruner.yulia)

    Вы получите: видеоурок в записи со всеми нюансами выпечки шикарных пирожных шу! Видеоурок, продолжительностью 1ч 15 мин, включает в себя рецептуры, процесс приготовления всех составляющих, сборку и оформление: Тех.карты с необходимой теорией, рабочими, проверенными и подробными рецептами...
  7. Скачать Большой теоретический курс по макарон + 10 топовых начинок (e_sweeetheart)

    Большой теоретический курс по макарон и 10 топовых начинок. Это не просто курс… Это все, что нужно знать каждому кондитеру о макарон! Если бы 8 лет назад мне в руки попал этот рецептурник, я бы сэкономила кучу времени, денег и нервных клеток. Что входит в курс (курс представлен в текстовом...
  8. Робот

    Скачать [ikamisak] Авторские пресеты (Камила Исакова)

    АВТОРСКИЕ ПРЕСЕТЫ - пресеты для аутентичных и глубоких кадров, пак состоит из то авторских пресетов, раскрывающих глубину кадров
  9. Скачать [lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 7 сборников начинок для макарон (Анастасия Воронова)

    Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список...
  10. Скачать [pololololololololo] Эклеры и шу (Полина Егорова)

    Новогодний курс по эклерам, начинкам и приготовлению пирожного шу в виде мандарина.
  11. Робот

    Скачать Курс по продажам, Макарон "WOW эффект" (vam.nyam.nyam)

    Это уникальная возможность… Попасть на обучение от меня – практикующего кондитера, который точно знает, что работает в нашей нише, почему у вас мало продаж или пустые крышки макарон 🔥 Я запускаю свой курс по продажам и ТЕМ САМЫМ макарон "WOW эффект". В анкете предзаписи более 200 человек, мест...
  12. Скачать Вебинары по практической нутрициологии (Ольга Кондратьева)

    Практические занятия онлайн с врачом, нутрициологом Кондратьевой Ольгой Львовной. Щитовидная железа. Проблемы зачатия и беременности. Опорно-двигательный аппарат. Железодефицитная анемия. План занятия: лабораторная диагностика при нарушениях референсные значения – трактовка схемы комплексной...
  13. Робот

    Скачать Видео-Урок По Макарон (taniasukhareva)

    В этом уроке: - Расскажу как за один замес приготовить 100 пар мясистых крышечек на итальянской меренге прямо в миксере! - Раскрою секрет 5-ти топовых начинок, которые в любимчиках у большинства наших клиентов! Солёная карамель Манго-маракуйя Лаванда-черника Фундук-молочный шоколад...
  14. Скачать [veryirresistible18] Летний вебинар по начинкам макарон 2025 (Анна Томильчик)

    Этой весной я решила сделать особенный вебинар с рецептами, созвучными с природой и ее сменой сезонов. В главной роли - сезонные фрукты и ягоды, раскрывающие всю суть весенне-летних мотивов. Вас ждут яркие по вкусу и цветовой палитре ганаши из продуктов, которые есть в доступе как в свежем виде...
  15. Робот

    Скачать Большой вебинар по базовым начинкам макарон (veryirresistible18)

    Давно просили, и наконец, автор готова анонсировать большой вебинар по базовым начинкам макарон. ⠀⠀⠀ Он идеален для тех, кто только начинает готовить этот десерт, чтобы взять правильное направление. А также будет полезен и тем, кто давно готовит, но периодически сталкивается с проблемами, или...
  16. Робот

    Скачать Новый уровень сознания (Анастасия Исакова)

    Онлайн-курс по осознанности Будь тем, кто ты есть. Этот курс — возвращение к себе. Внутрь. В тишину. В осознанность. Что это за курс? Это курс для тех, кто чувствует: что-то важное ускользает. Кто больше не хочет жить на автомате, теряться в мыслях и собственных реакциях. Кто хочет вернуться к...
  17. Робот

    Скачать Полный урок по макарон. Два вида меренги и пять начинок «Оптима» (Дарья Евсеева)

    В данном уроке мы приготовим макарон на итальянской меренге и французской меренге с пониженным содержанием сахара. А также пять начинок «Оптима». Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга...
  18. Скачать Кудряшка (Татьяна Исакова)

    Мастер-класс куколка содержит описание вязания тела куклы, крепление волос и оформление личика. При плотном вязании получается около 20 см без прически
  19. Робот

    Скачать Круассан 2.0 (Валерий Мещеряков)

    7 февраля стартует мой Онлайн МК по венской выпечке. Разберём ингредиенты для слоёного теста Приготовим всё с 0 без заготовок Работать будем на профессиональном оборудование. Бонусом: я расскажу как правильно организовать работу цеха для слойки, какое нужно оборудование, в чём отличие, какая...
  20. Скачать [Cakeit.nsk] Вебинар по макарон Fragrantica (Любовь Ки)

    Привет дорогой коллега. Приглашаю тебя на свой вебинар по МАКАРОН "Fragrantica" На вебинаре мы разберём с вами базу: ▪о выборе ингредиентов ▪обсудим весь процесс приготовления миндальных половинок с пониженным содержанием сахара на французской меренге, с добавлением орехов, специй и сублиматов...
Сверху