1. Скачать Торт "Анна Павлова" (Надежда Коломейцева)

    В рамках данного видеокурса: Рецепт и приготовление стабильной меренги для основы торта, хрустящей снаружи и со структурой суфле внутри Формирование основы из меренги в виде торта Рецепт и приготовление сливочного крема похожего на мягкое мороженое Украшение свежими ягодами и ароматной мятой
  2. Робот

    Скачать Продающий Instagram для кондитера (Надежда Коломейцева)

    1. Instagram, как одна из самых продающих площадок. Как все устроено. Что делать, чтобы Instagram продавал. 2. Продающий профиль в Instagram Как кондитеру создать продающий профиль. Как правильно назвать профиль, и как правильно оформить шапку профиля в Instagram. 3. Основные фото в вашем...
  3. Робот

    Скачать [homebakery_krd_krn] Чудо-крем и чудо-декор Новогодний (Надежда Коломейцева)

    Видео-урок, который вы так ждали ‍♀️ Скажу честно, многие сильно приятно удивлены и вкусом крема, и его удобством, и декором из него. На Новый год эти капкейки разлетаются, как горячие пирожки, а клиенты потом ещё долго просят добавки. Поверьте, я знаю, о чем говорю Капкейки с таким декором...
  4. Робот

    Скачать Яйцо с цветами (куличик внутри). Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада Имитация скорлупы Окрашивание сухой техникой шоколадной фигурки Рецепт кулича и видео кулича Шоколадные веточки Сборка конструкции в урок не входит рецепт гибкого шоколада для цветов
  5. Робот

    Скачать Быстрый старт для кондитера (Надежда Коломейцева)

    Что Вас ждёт на курсе Старт обучения Продолжительность обучения - 30 дней. Доступ к урокам на 4 месяцев, сами рецепты сможете сохранить. Формат занятий Видео-уроки с домашним заданием. Доступ на любом устройстве и в любое время. Обучение проходит на удобной образовательной платформе...
  6. Робот

    Скачать Торт «Зимний букет» (Надежда Коломейцева)

    Рецепт и приготовление карамельного медовика с заварным кремом Сборка двухъярусного торта Рецепт и приготовление крема для выравнивания Финишное выравнивание и его особенности в случае с квадратным тортом Подготовка поверхности под кракелюр Рецепт и приготовление вкусного и безмасляного крема...
  7. Скачать Зефирный All Inclusive (Надежда Коломейцева)

    Друзья,по Вашим многочисленным просьбам,я продолжаю акцию «Зефирный All Inclusive”: Малиновый Зефир с лавандой и медовый банан Кофейный Зефир «Ирландский крем» и Ароматная мята Популярный Зефир «Крем-брюле» Видео «Зефирные розы» идёт в подарок
  8. Скачать Новый сборник нарезных пирожных 2022 (Надежда Коломейцева)

    Нашумевший и абсолютно новый сборник нарезных пирожных. Почему он? Сырьевая себестоимость пирожных 40-60 р/шт. (Размер пирожного 11*3,5, высота 6-6,5 см). А значит кондитеру даже в регионах будет легко продавать и зарабатывать Максимальное разнообразие текстур и вкусов. Всего 1 форма, где мы и...
  9. Робот

    Скачать [Кондитерка] 10 тортов начинка (Надежда Коломейцева)

    Начинки: Капучино-Бейлиз: Кофейный бисквит,пропитка бейлиз,фундучное кремё,ганаш капучино. Клубнично-малиновая фисташка:Фисташковый бисквит,клубнично-малиновое кули,Фисташковый Крем-мусс Сникерс : Шоколадный бисквит,арахис в соленой карамели,нуга,сливочно-творожный Крем Чёрный бархат:шифоновый...
  10. Робот

    Скачать [art2cake] Конфеты «Птичье молоко» (Надежда Коломейцева)

    Приготовление любимого и воздушного,но в меру плотного суфле без желатина Подготовка суфле для конфет Нарезание суфле на классические формы Темперирование шоколада без мраморной доски Глазировка Декор На базе данного рецепты Вы сможете приготовить торт «Птичье Молоко»
  11. Робот

    Скачать Голландский натюрморт с цветами (Надежда Ильина)

    Изучите старинную технику создания шедевров с «мертвым слоем» Изучите подробные схемы строения соцветия каждого цветка, чтобы написать их максимально реалистично Узнаете, как правильно рисовать форму изогнутых листьев и лепестков цветов со всеми прожилками и изгибами. Поймёте, как накладывать на...
  12. Робот

    Скачать Муссовый торт «Новогодняя гирлянда» (Надежда Коломейцева)

    Рецепт и приготовление невероятно ароматного морковного бисквита с пряностями Рецепт и приготовление клубничного конфи Рецепт и приготовление творожно-сливочного крема Рецепт и приготовление белоснежного шоколадного мусса с имбирем и ароматом лимона Сборка торта Нанесение велюра Изготовление...
  13. Скачать Курс по кремовой флористике (Надежда Коломейцева)

    Программа курса и отзывы наших студентов в карусели. Листайте ▶️ Программа: ✅Приготовление с нуля торта «Медовик» с техникой кракелюр и цветочным декором ✅Приготовление ванильных капкейков ✅Приготовление нежнейшего крема для начинки капкейков ✅Приготовление вкусного и стабильного крема БЕЗ...
  14. Робот

    Скачать [art2cake] Пирожное «Белоснежная Павлова» (Надежда Коломейцева)

    Приготовление меренги для белоснежной хрустящей основы с мягкой серединкой Особенности взбивания и запекания гладкого безе без трещин Приготовление клубничной начинки Приготовление крема на «шапочки»
  15. Робот

    Скачать Интенсив Капкейки в цветах (Надежда Коломейцева)

    Интенсив «Капкейки в цветах» + ПОДАРКИ Лучшая возможность, чтобы начать сейчас. Почему капкейки? Себестоимость 1 капкейка с декором до 50 руб. (я даже учла свет/газ/воду/амортизацию) Сможете делать наценку х7 и зарабатывать. Это в 10 раз быстрее, чем торт. ‍Вы будете первой Такие капкейки мало...
  16. Робот

    Скачать Имбирный «Рождественский домик» (Надежда Коломейцева)

    Размеры домика 18*16 см, высота 22 см. Рецепт и приготовление ароматного пряничного теста Вырезание деталей домика по моему МАКЕТУ БЕЗ резаков и дорогих инструментов - просто и быстро Выпекание имбирного теста «Остекление» окон двумя способами Рецепт и Приготовление 2-х видов айсинга (помадка...
  17. Робот

    Скачать Картина-часы «Дама с голубями» (фом-арт) (Татьяна Шмелева)

    Яркая, позитивная, большая картина красиво смотрится в интерьере! Такая дама может стать не только учительницей. В процессе приклеивания кудряшек было интересно изменять ей прическу, и абсолютно точно ей также подойдет образ задорной девчонки с хвостиками или элегантной дамы в шляпе. Такие лица...
  18. Робот

    Скачать [Школа живописи маслом] Натюрморт с цветами Рашель Рюйш (Надежда Ильина)

    Вместе с Надеждой вы научитесь: Писать в старинной фламандской манере живописи, как мастера голландского натюрморта 15-16 веков. Создавать живописное полотно, начиная с оттушёвки форм в коричневых тонах и заканчивая работу нанесением цветных лессировок. Переносить рисунок на холст, сохраняя...
  19. Робот

    Скачать Продающий Инстаграм для кондитера 2.0, ноябрь 2021 (Надежда Коломейцева)

    После курса: 📱 Вы оформите свой Инстаграм так, что он сам будет продавать ваши торты 📸Вы научитесь делать вкусные продающие фото на камеру телефона и обрабатывать их 💲 Научитесь правильно расчитывать стоимость кондитерских изделий и доносить ценность домашней выпечки 💥Научитесь писать продающие...
  20. Робот

    Скачать Продающий Instagram для кондитера 2.0 (Надежда Коломейцева)

    25.01. стартует обновленный курс "Продающий Инстаграм для кондитера" В программе курса — всё, что нужно знать, чтобы ваш Инстаграм рос и продавал Как оформить профиль, чтобы его находили клиенты: Instagram, как одна из самых продающих площадок. Как все устроено Почему ваш профиль не продает и...
Сверху