1. Робот

    Скачать [Кондитерка] Тарт с маракуйей и молочным шоколадом. Тех.карта (Ильназ Искаков)

    Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Тарта с маракуйей и молочным шоколадом: ️Тарт с маракуйей и молочным шоколадом: Шоколадное песочное тесто; Шоколадный миндальный крем; Карамель из маракуйи; Мусс из молочного шоколада; Глазурь на какао-порошке с...
  2. Скачать RAW торты без сахара и муки (therawlands)

    Вы очень сильно просили и мы наконец-то готовы! Объявляем даты онлайн курса по кондитерскому мастерству В программе тебя ждут такие ступени обучения: - Оборудование. Кухонные принадлежности. Описания, сравнения - Основы тортов. Консистенции. Разновидность. - Особенности работы с raw продукцией...
  3. Робот

    Скачать [Кондитерка] Новый Курс "Raw Веган Торты" 2019 (Наталия Спитэри)

    Вы получите специальное предложение: - Уровень сложности десертов - начальный/средний - Натуральные ингредиенты - Все ингредиенты доступны в России и странах СНГ В программе 15 новых рецептов Разработка и тестирование новых рецептов велись в течении последних 2-х лет Рецепты отличает...
  4. Робот

    Скачать Учимся анализировать литературные произведения с грушей (Ирина Владимирова)

    2 месяца работы это: очень крутые страницы жанров литературных произведений много страниц с литературоведческими понятиями, начиная с основ( история возникновения искусств, композиция, жанры литературы и пр.); рабочие листы для каждого жанра( прочитал рассказ, сказку, басню, стихотворение...
  5. Робот

    Скачать [Кондитерка]«Веган торты без выпечки» (Ирис Заяк, Наталия Спитэри)

    В программе 10 уроков, все материалы переведены и озвучены на русский язык. Рецепты курса: Торт "Три Шоколада" Шоколадный торт с Вишней Тирамису с зеленым чаем Матча Торт "Черный тахини" Торт "Банофи" Кокосовый торт с Манго Торт "Миндальный" Шоколадно-Малиновый торт Торт «Красный бархат»
  6. Робот

    Скачать [Pastry School] Торт «Медовая груша с лаймом»

    Обворожительное сочетание спелой груши с ароматным цветочным медом навеет самое сладкое настроение. А завершат картину этой идиллии освежающая кислинка лайма и теплый ореховый вкус фундука. На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать вкуснейший сочный ароматный бисквит с грушей, медом и...
  7. Робот

    Скачать Курс Королева ПП (studio_salt)

    Открыто бронирование на ЕДИНСТВЕННЫЙ в 2020 году ОНЛАЙН курс «КОРОЛЕВА ПП»! Концепция «Особенных десертов», Теория и практика разработки индивидуальных рецептур. От лучшего ‍шеф-кондитер в направлении правильного питания! Поспешите количество мест на этот ОНЛАЙН курс ОГРАНИЧЕНО! Специальная...
  8. Робот

    Скачать Веганский лимонный торт (Юлия Яровая)

    Продолжительность видео 15мин Веганские десерты - это всегда интересно и немного сложно для тех, кто только начинает свою работу с ними. Небольшой список ингредиентов, низкий бисквит, который не поднимается без яиц, сложности с приготовлением вкусных кремов, когда нельзя использовать белый...
  9. Робот

    Скачать [Bez Moloka]Корпусные конфет с кокосовой начинкой Веган-баунти (Алина Сидельникова)

    Этот вебинар покорил всех, кто его смотрел! В нем вы найдете огромное количество нюансов по приготовлению шоколада, я расскажу как работать с разными формами, в том числе и профессиональными поликарбонатными, как приготовить шоколад на жидких и сухих подсластителях, как сохранить в шоколаде все...
  10. Скачать Зразы куриные с яйцом и зеленью охлажденные (Юлия Леликова)

    Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: – Технико-технологическую карту; – Технологическую карту; – Калькуляционную карту по средним Российским ценам; – Акт контрольной проработки изделия; –...
  11. Скачать Хрустящий сэндвич с ванильным суфле и карамелью (Захар Крицкий) @zakharkritskii

    Хрустящий сэндвич с ванильным суфле и карамельюименно так я решил назвать данный десерт! А ещё, если кто-то не знает (что вряд ли), то ещё вчера была открыта продажа рецептуры на это замечательное печенье стоимостью 490 рублей
  12. Робот

    Скачать Шу с ягодной начинкой (Светлана Шубина)

    Каждый может позволить себе вкусный десерт без вреда для фигуры. Вкуснейшие пирожные Шу без сахара, без белой муки и сливочного масла, которое вы сможете приготовить на своей кухне. В видеоуроке все подробно: от создания заварного теста, фруктовой начинки до краклина. Скрытый текст. Доступен...
  13. Робот

    Скачать [Где Торт?] Торт "Морковный с грушей в карамели" (Ирина Соколова)

    О чем этот Видео мастер-класс Морковь в десертах уже давно не пугает кондитеров и сладкоежек. Однако приготовление красивого тортика с морковным бисквитом продолжает вызывать некоторые вопросы. Этот видео-урок поможет вам удивить окружающих и порадовать близких вкусным бисквитным тортиком! Ирина...
  14. Робот

    Скачать [Иван Веган] Веган торт за 12 уроков (Мария Богомолова)

    Этот курс целиком и полностью посвящен одному торту. Однако несмотря на это вы освоите множество техник, комбинируя которые сможете значительно расширить арсенал вашего кондитерского искусства. Все уроки идут последовательно: мы будем создавать составляющие нашего торта одно за другим и в конце...
  15. Скачать Конфеты Трюфель с карамелью (Екатерина Завирюха)

    КОРОЛЬ среди шоколадных конфет, ФАВОРИТ ИЗЫСКАННЫХ ВКУСОВ.... и все это БЕЗУСЛОВНО О ТРЮФЕЛЕ! А если он еще и с карамелью... ММММ ВИДЕО УРОК «ТРЮФЕЛЬ С КАРАМЕЛЬЮ» ⠀ Вы научитесь: ⠀ Темперировать шоколад Делать классические трюфели и трюфели с карамелью Создавать им хрустящую оболочку Узнаёте...
  16. Робот

    Скачать Веганские тарталетки (Алёна Хоменок)

    На курсе вас ждёт обширная и интересная программа: в течение 7 недель курса участники смогут приготовить лёгкие, современные тарталетки без сахара без глютена без продуктов животного происхождения с самыми разнообразными вкусами и текстурами: Pineapple&Ginger&Curcuma Сабле с куркумой и...
  17. Робот

    Скачать [greenspacefood] Vegan торт Лимон-мак. Веганский лимонный торт (Юлия Яровая)

    Сочные, яркие лимонные бисквиты с маком в сочетании с заварным лимонным кремом делают этот торт настоящей вкусовой бомбой. Особенно для тех, кто обожает кислинку в десертах. Урок состоит из технологической карты и видеоматериала.
  18. Робот

    Скачать [Где Торт] Vegan торт «Вишня в шоколаде» (Юлия Яровая)

    Насыщенный шоколадный торт с брауни бисквитами и шоколадным ганашем, приготовленные на веганском шоколаде без лактозы и сахара, а так же сочная вишневая начинка. Настоящий торт для ценителей шоколада.
  19. Робот

    Скачать Веган десерт тирамису в шоколадном стаканчике (more.than.chocolate)

    Научитесь делать самый известный десерт в ресторанной подаче как французские pastry chef. Ваши близкие будут поражены! Ведь этот стаканчик полностью съедобный и даже этикетка на нем! Предложите новинку в своей кофейне или кондитерской и получите кучу заказов! Подробный красивый рецепт на 10...
  20. Робот

    Скачать [bakerschool] Тарты и тарталетки (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Тарты и тарталетки - Материалы к уроку; - Лимонные тарталетки; - Классические тарталетки; - Открытые тарталетки с инжиром и сливой; - Тарт с персиками и заварным кремом; Уровень сложности: средний.
Сверху