Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы получите: очень подробный видео мастер-класс в котором (22 минуты)
Основные этапы:
Подготовка клубники. Размораживание и термическая обработка ягод перед созданием пюре
Мятная паста. Что нужно для приготовления пасты и какая консистенция должна получиться
Клубничное пюре. Как приготовить...
⠀
Мягкий, воздушный, пружинистый, со вкусом фруктов и ягод, а не белого сахара!
⠀
Вы научитесь:
➡ готовить 2 вкуса (яблочный + черная смородина)
➡ правильно взбивать аквафабу
➡ правильно стабилизировать зефир, чтобы он не опал и удачно высох
ЧТО ВХОДИТ В МАСТЕР-КЛАСС:
Видеоурок по приготовлению...
Робот
Тема
awaken_school
автор елена богданова
автор марина мелконян
елена богданова
зефирзефир на аквафабе
марина мелконян
полезные десерты
4 причины научиться готовить натуральный зефир своими руками
Оригинальный подарок
Вы перестанете ломать голову над тем, что же подарить близким, начальнику, коллеге, важному гостю у которого "всё есть", потому что сами будете создавать неповторимые эксклюзивные подарки из сладостей.
Вкус и...
Программа:
Подготовка к работе
- Какие инструменты, оборудование иингредиенты понадобятся
- Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
- Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
- Красители и десертная паста
- Заготовки и выбор пюре...
Aноним
Тема
si_fleur
зефирзефир в молдах
зефирная флористика
зефирные цветы
ольга сикова
Видео-урок «Зефир с шоколадной начинкой»:
Приготовление яблочного пюре
Приготовление начинок на молочном и карамельном шоколаде
Приготовление яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара
Приготовление и отсадка зефира с начинкой
Сборка зефира, обсыпание зефира...
Aноним
Тема
desertmsk
бельгийский шоколад
зефирзефир с начинкой
зефир с шоколадной начинкой
начинка зефира
начинка шоколадная
Девочки, по многочисленным просьбам собрала подробное описание к комплекту воротника и манжет "Зефир".
Теперь сможете сами связать для себя или в подарок этот прекрасный аксессуар.
В описании я рассказала - как связать воротник на свой размер.
Описание в PDF формате на 4х страницах.
Робот
Тема
вязаное кружево
вязаные манжеты
зефир
к комплекту воротника и манжет зефир
кружевной воротник
кружевные манжеты
ольга сафина
описание в pdf формате
Приглашаю вас на свой масштабный курс , на котором:
5 рецептов заливного зефира в молдах.
рецепт инвертного сиропа
видео уроки по изготовлению зефира
видео урок по работе с молдами
видео урок по изготовлению инвертного сиропа
видео урок по сборке подбукетницы
видео урок по упаковке
видео...
Aноним
Тема
готовим зефир
елена саушкина
заливной зефир
заливной зефир в молдах
зефирзефир в молдах
зефирные цветы
зефирные цветы в молдах
рецепт зефира
цветы из зефира
Мастер класс по бомбическому Зефиру!
Таня тоже поделится с вами своими лайфхаками,
куча тонкостей и секретов, сразу от 2 людей!
Мы расскажем и покажем вам как сделать зефир на пиве,
на шампанском с мандаринами, на глинтвейне со специями...
ваша кухня после этого мастер класса наполнится...
Робот
Тема
konfect
rudkovskapastry
зефирзефир на глинтвейне
зефир на ппиве
зефир на шампанском
ксения нохрина
Сливочные начинки макарон:
Клубничный йогурт
Черничный чизкейк
Йогурт-смородина
Молочный коктейль "Бабл Гам"
Милкшейк с голубикой
При покупке сборника вы получаете:
Текстовый файл с технологическими картами начинок
Файл с теорией о ганаше и способах его ароматизации
Мини-видео процесса...
Самый полный курс по приготовлению и оформлению зефира. Курс для тех, кто хочет углубиться в тему зефира, и знать все от начала до конца.
Программа обучения
Приготовление фруктовых пюре
Правильная технология приготовления разных видов зефира: яблочного, ягодного, цитрусового; теория о процессах...
Робот
Тема
все про зефир
екатерина матвеева
зефир
приготовление зефира
50 рецептов муссовых тортов - новинки 2020 и 2021 года, которые подойдут новичкам и профессионалам
❇15 рецептов зефира и птичьего молока, в том числе экзотические и авторские вкусы
❇Рецепты поделены на два этапа: для новичков и профессионалов
Содержание некоторых рецептов:
♦️Клубничный...
Наш видео-урок по Зефиру со сложными вкусами готов!
Все 14 вкусов смонтированы!
⠀
Урок называется "ЗЕФИР 2.0"
Уточним, что этот урок для продвинутых пользователей, там мы НЕ рассказываем фундаментальные знания из первого урока "Все-всё про ЗЕФИР"
Вы уже должны уметь готовить зефири понимать...
Робот
Тема
зефирзефир 2.0
зефир на глинтвейне
ольга бородина
тут пекут
юлия бородина
Такой загадочный и красивый, малосладкий и нежный! Мои рецепты и авторские технологии приготовления зефира в молдах ломают стереотипы и делят ваш зефирный мир на «До» и «После»
⠀
Можно ли приготовить по вашему обычному рецепту? Конечно, но не спрашивайте почему так приторно, почему отламываются...
Робот
Тема
зефирзефир в молдах
зефир в молдах с пониженным содержанием сахара
кира ковальская