Результаты поиска по запросу: Темперирование шоколада. Домашний живой шоколад (Мариана Арустамян)

Лучшие воспоминания детства всегда связаны с праздниками: леденцы на палочке, тающий во рту шоколад, душистый марципан и, конечно, имбирные пряники... А вы балуете своего малыша сластями? Для этого не обязательно покупать кондитерские изделия в магазине - лучше приготовить вкусные и полезные...

На курсе «Маршболлы» вы узнаете, как сделать идеально ровные красивые маршмеллоу попсы и разные начинки, приготовите попсы 3-х вкусов: «Баунти-лайм», «Марс» и «Арахис с карамелью», научитесь темперировать шоколад и украшать попсы в виде разных мордашек, узнаете, как легко, просто и правильно...

От базовых техник до сложных методов декорирования ШокУми покажет вам, как превратить простую плитку шоколада в произведение искусства. Ваши долгосрочные навыки после курса Курс для тех, кто хочет объединить несколько навыков вместе, увидеть новые горизонты для своих умений или получить переход...

Видео-урок «Стрекоза» по декору, технике изготовления стрекозы и для тех, кто работает с темперированным шоколадом и изомальтом. В урок не входит приготовление тортов!

Все знают, что крутая упаковка это уже часть успеха! А если эта упаковка съедобная, а ещё и вкусная, шоколадная ? Это 100% бомба!!! Точно! Попробуйте! Несите своей работой восторг! Сейчас идеальное время что бы готовить для подарков "штанишки полные радости" как говорится какой год такие и...

Игрушки связаны из фактурной пряжи крючком №1,5. Для создания можно использовать любую пряжу, которая имеет фактуру и легко начесывается (Хлопок травка, Мохер, Нежный мохер,Ангора).От толщины пряжи зависит размер игрушки.Мои Мишки связаны из Хлопок травки и Нежного мохера(в две нити). Верхние и...

Новогодний курс включает в себя 9 уроков Конфеты "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"; Шоколадные плитки с ГЛЯНЦЕВЫМ эффектом; Муссовый десерт "Новогодние шары"; Многофункциональная шоколадная рамка "Щелкунчик"; Шоколадная ЁЛКА; Шоколадные Шары; Новый год в шоколаде (Домик/Дед мороз/крыша); Роспись шоколада.

Трайфлы - три шоколада Простой и быстрый в изготовлении, не требующий сложного покрытия, нежный и невероятно вкусный! Делается в стаканчиках, которые удобно хранить в холодильнике, подавать на стол, брать с собой в гости или на работу, чтобы удивить и угостить коллег. Попробуйте его приготовить...

ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ РОЗЫ» ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ: пластичный шоколад обзор инструментов (что и чем можно заменить) обзор красителей создадим розы и бутончики дополним композицию зеленью все о сроках хранения ⠀ ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: научитесь делать шоколадную массу научитесь работать с ней ( вы...

ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ ПИОНЫ » (масса в урок не входит) ⠀ ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ: ⠀ обзор инструментов (что и чем можно заменить) обзор красителей создадим большой пион и бутон дополним композицию зеленью все о сроках хранения ⠀ ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: научитесь работать с массой ( вы узнаете все ньансы)...

Рецепты муссовых тортов для фанатов шоколада, любителей тропических фруктов и любителей классического сочетания вишни, шоколада и ванильного мороженого! Торт "Тропики" Миндальный дакуаз с лаймом Хрустящий слой Лаймовое креме Тропическое компоте Кокосовый мусс Торт "Вишневый пломбир"...

[The Chef] Корпусные конфеты (Екатерина Жебрак ). Онлайн курс с Екатериной Жебрак по созданию корпусных конфет - это подробнейший курс с невероятным объемом информации - вы научитесь работать с шоколадом, какао-маслом и красителями, создавать тонкие корпусы и работать с формами с различной...