Результаты поиска по запросу: [Home chef] Основы кулинарии 2.0

Программа курса. Тайланд 1 урок. Тайланд. Супы - Том Ям Кунг (самое популярное тайское блюдо – кисло-острый суп с креветками) - Том Кха Кай (сладковато-острый кокосовый суп с куриным филе, томатами и грибами) - Пряный тайский суп с морепродуктами (на основе кокосового молока, стебля...

В этом блоке мы расскажем, как определить свежесть рыбы, как разделывать разные виды рыб, на какие индикаторы обращать внимание при ее приготовлении, чтобы избежать пересушивания. Кроме того, пожарим рыбу двумя способами, приготовим ее в духовке и на пару. Понимая лишь несколько основных...

В этом блоке изучим основную анатомию домашней птицы и разницу между белым и темным мясом. Расскажем, какие способы приготовления лучше всего подходят для каждой части домашней птицы. Уроки 1. Выбираем и храним птицу Раскроем главные правила выбора, хранения и обработки птицы. 2. Разделываем...

✓Хочешь научиться готовить вкусные и полезные блюда ✓Не знаешь основ кулинарии и путаешься в рецептах ✓Ищешь доступный курс для новичков в готовке ✓Мечтаешь о разнообразной домашней еде ✓Хочешь разобраться в тонкостях и нюансах процессов готовки ✓Чувствуешь, что пора экономить бюджет и готовить...

Овощи Этот блок будет очень интересен вегетарианцам, а также всем, кто хочет узнать, как можно невероятно вкусно приготовить простые овощи! Мы расскажем про различные категории овощей, научим правильно их подготавливать и термически обрабатывать, добиваясь максимального сохранения цвета и вкуса...

Яйца - это очень питательный, универсальный и незаменимый продукт в любой кулинарии. Несмотря на их постоянное употребление и использование, многие люди мало знают о яйцах. Уроки 1. Введение Проведем краткий обзор всего блока и поговорим о том, где яйца используются в кулинарии. 2. Анатомия яиц...

Субтитры: Русский, Английский [Авто] Язык: Английский Чему вы научитесь Готовьте настоящую китайскую еду дома Узнайте о 5 основных китайских соусах, которые создают большинство китайских вкусов. Освойте 6 китайских рецептов, которые можно приготовить на обычном кухонном оборудовании...

6 причин пройти: 90% родителей на диагностике нейропсихолога говорят: «‎Лена, если бы я знала это раньше...» Курс направлен на то, чтобы дать вам необходимые знания и понимание особенностей этапов развития мозга ребенка. Как вовремя заметить дефициты? Как помочь их компенсировать? Ваши знания...

В повседневной готовке большинство блюд мы готовим на сковороде. В этом блоке мы научим вас мастерски обходится с этим незаменимым на кухне предметом! Расскажем, как правильно нагревать поверхность сковороды, добавлять масло и раскладывать ингредиенты для идеального результата. Выясним, как...

Какие навыки вы получите после обучения: • Технические: научитесь работать со связкой планшет + Photoshop • Основы 2D-рисунка: инструменты, способы рисования, пайплан, перспектива, текстура, объем и работа с цветом • Знание норм CG-ниши: соберете первое портфолио по советам Dzikawa Программа...

Пошаговый урок приготовления конфеты "Соленая карамель" с Еленой Цой. Узнаете как приготовить яркую тягучую карамель, научитесь правильным температурным режимам и как контролировать конечный результат текстуры у сладости Чему вы научитесь Приготовлению тягучей насыщенной карамели Научитесь...

Основательный курс по работе сухой пастелью. Вы узнаете об особенностях работы этим удивительным материалом и о том, какие возможности для творчества он открывает. Сложная фактура, объём и движение на листе, мельчайшие детали и плавные переходы фона — всё это под силу коробочке пастели в ваших...

Новый онлайн-курс с очень важной, но интересно поданной теорией. Теперь в курсе еще больше упражнений, направленных на то, чтобы научиться управлять акварелью, бесстрашно и смело использовать ее возможности. Если в первом варианте курса мы рисовали только на маленьких форматах, чтобы привыкнуть...

Легкий рецепт воздушных ванильных капкейков с лимонным кремом и стабильным взбитым ванильным ганашем на шапочках. Видео с подробным описанием каждого шага, всеми необходимыми нюансами при работе с ингредиентами и информацией для составления своих вкусовых сочетаний на основе рецепта. Чему Вы...

Вы научитесь: Приготовлению шоколадных трюфелей с виски Научитесь темперированию шоколада на примере темного Подробно узнаете о ролях ингредиентов в рецепте Узнаете о необходимых температурных режимах Узнаете технику приготовления и стабилизации ганаша Научитесь готовить стабильный насыщенный...

Знакомимся с материалами для масляной живописи и пишем первые работы вместе с Екатериной Бердюгиной. 25 уроков Обучение построено на академических программах ведущих ВУЗов 11 картин Более 20 академических часов обучения, теория и практика. Екатерина Бердюгина с удовольствием познакомит вас с...

Минибук включает в себя задания по 4 видео на следующие темы: Unusual Houses [Celebrity Homes Homes of the Future Dream Home Идеально подходит к учебнику Focus 2, Unit 4, но можно использовать и без привязки к нему. Уровень А2+ / B1 Для корректной работы онлайн (чтобы передвигались элементы...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. «Обучение в Школе «Еды» — это возможность в довольно короткие сроки, не разрушая привычный жизненный уклад, овладеть довольно большим пластом человеческих знаний. Пластом, который поможет сделать жизнь интересной и увлекательной...

Отправьтесь в новое приключение с шефом Еленой Адель и раскройте все секреты мира макарон. Этот курс макарон состоит из разных уровней сложности, так чтобы любой из вас справился, будь то любитель или профессионал. В этом курсе вы узнаете о свойствах основных ингредиентов макарон и о том, как...

Детальный мастер-класс по приготовлению простых, но беспроигрышных тарталеток с шоколадным ганашем от Марины Шу! Пошаговое приготовление песочного теста и разбор каждого этапа. Вы поговорите об ингредиентах, входящих в его состав, рассмотрите вариант выкладки теста в форму и работы с ним. А...