Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Нежный и сочный кулич на домашнем твороге, который вы сделаете сами. Этот кулич долго не черствеет, отличается невероятно насыщенным сливочным вкусом и волокнистым мякишем!
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, творог, сливки, вода, патока карамельная, сахар, яйцо, масло сливочное, соль...
Тесто удобно в работе.
Ваши куличи по этому рецепту уже через 2-3 часа готовы для выпекания.
В декоре вкусный крем без масла
В урок входит:
Сдобное кружевное дрожжевое тесто + помадка (авторский рецепт Надежды со всеми секретами)
Стабильный крем для декора (белковый)
3 варианта декора (с розами...
Робот
Тема
кружевной кулич
кулинария
куличкуличс цветами и яйцами
надежда коломейцева
Тесто +помадка (рецепт, нюансы, все, чтобы у вас получилось так же, задача только четко следовать инструкциям)
Стабильный крем для декора (белковый), который клиенты готовы есть ложками
Три варианта декора (с розами, с нарциссами, обычная подпаленная меренга). В видео подробные техники...
Робот
Тема
автор надежда коломейцева
кружевной куличс декором
кулич
Приглашаю на мастер-класс по выпечке необыкновенно вкусного и ароматного кулича.
Подробный разбор сырья
Замес опары и теста
Формование и выпечка
Декор
Фильтры готовности пшеничного теста
Теоретическая база по сырью, ферментации и физ-хим процессы
Основные ошибки
Восточный вкус двойной начинки кулича в сочетании с нежностью мякиша произведет на вас достойное впечатление! Кулич не содержит красителей, от него веет влажностью и ароматом фисташки.
Данная рецептура приготовления кулича идеально подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах и для...
Aноним
Тема
куличкуличс начинкой
мария манахова
с начинкой из дубайского шоколада
Вкуснейший шоколадный куличс воздушной и пористой текстурой теста, такой пышный и воздушный, понравится всем Вашим родным и близким и станет центральной частью праздничного стола.
А шоколадный короб вызовет восхищение и восторги всех и сделает ваш кулич действительно незабываемым.
Из...
Aноним
Тема
pastry school
елена крохмаль
куличс апельсиновыми цукатами
пасха
шоколадный кулич
Состав сборника:
Капкейки с креветкой и кремом Том Ям
Капкейки с томленой индейкой и кремом Тар Тар
Капкейки с говядиной в красном вине и кремом сзапеченнымперцем
Кулич имеет нежный мякиш, насыщенный по вкусу и аромату.
В составе кулича коньяк и какао.
Замес не требует сложностей, объединить ингредиенты можно и с помощью миксера, и просто руками.
Тесто имеет одну обминку. опара вводится в самом конце.
Aноним
Тема
кулич
мария манахова
пасха
сдобный шоколадный куличс одной обминкой
Друзья открываю продажу пасхальных уроков по отдельности.
Бездрожжевой куличс творожным сыром версия 2.0 и разными начинками. Изделие адаптировано под заморозку.
Aноним
Тема
александра васильева
бездрожжевой куличкулич бездрожжевой
куличс начинкой
пасхальная выпечка
Друзья открываю продажу пасхальных уроков по отдельности.
Кулич творожный дрожжевой с начинкой Дубайский шоколад (покрытие лимонная мягкая глазурь с подтеками). Изделие адаптировано под заморозку.
Aноним
Тема
александра васильева
куличкулич творожный
кулич творожный дрожжевой
пасхальная выпечка
Коллеги
Сегодня я закончу съёмки курса
✅ Заварной куличс апельсиновым сиропом
Мы упакуем курс завтра и в понедельник он будет готов к приему студентов
Вас ожидает 5 подробных уроков
1. Постановка опары (дрожжи, закваска или левито на ваш выбор)
2. Изготовление сиропа
3. Изготовление декора...
ДВА ВАРИАНТА ТЕСТА - сдобное дрожжевое и очень быстрое бездрожжевое.
ДЕСЯТЬ(!) РАЗНЫХ КУЛИЧЕЙ, НА ЛЮБОЙ ВКУС
* Традиционный ванильный куличс изюмом
* Куличс шафраном и курагой
* Шоколадный куличс финиками и кешью
* Тыквенный куличс кукурузной мукой и апельсинами
* Цельнозерновой куличс...
Робот
Тема
автор лея имаева
автор наталия франкель
куличс миндалём
куличи
медовый кулич
пасха
пасхальный кулич
хариприя
цельнозерновой кулич
шоколадный кулич
Экспресс-курс для любителей и профессионалов разного уровня подготовки.
Хорошо структурированный курс поможет Вам
освоить базовую технологию от А до Я
опробовать и выбрать подходящие рецептуры кулича
сделать качественные куличи на закваске и на дрожжах
научиться украшать куличи...
Вы просили? Мы отсняли!!
В видео урок вошло 2 вида формирования кулича,
в классической форме
и в виде Краффина!
Очень вкусное сдобное тесто!
Нежное! Ароматное!
А какие шикарные начинки :
Шоколадная карамель и конфи малина
Сливочный крем и кули смородина
И конечно же покрытие Макаронаж
Aноним
Тема
куличкуличсливочный
мария манахова
пасха
ссочными начинками
с творожным сыром
Пакет из 4-х чизкейков
С выпечкой:
- Италия с хамоном, песто и томатным конфи
- Гурмэ с пряной грушей, дор блю и грецким орехом
Без выпечки:
- Рыба/авокадо/икра
- Паштет/брусника/карамелизированный лук
Чизкейки с выпечкой пожлежат заморозке
Все файлы в формате pdf
Aноним
Тема
brutal_cakes
закусочный чизкейк
чизкейк
чизкейк "италия" с хамоном
чизкейк с красной рабой
чизкейк с паштетом и брусникой
чизкецк гурмэ с пряной грушей
Два рецепта дрожжевого кулича: классический с цедрой апельсина, курагой, клюквой, изюмом, орехами и с грушей, карамелью и грецким орехом.
2 рецепта глазури.
Высота 20 см! Я научу вас выпекать не сладкие куличи именно на дрожжевом «куличном» тесте !
Кулич очень вкусный! Не черствеет!
Изделие при остывании в форме и без формы – четко ровно держит свой размер и не оседает гармошкой.
Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в...
Робот
Тема
кулич закусочный с запеченной индейкой
мария манахова
несладкий кулич на дрожжевом куличном тесте