Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Шикарный кулич на Венском тесте
Ароматный, не сложный
В составе самые обычные ингредиенты и самая обычная мука
В составе яйца , сливочное масло и молоко . Правильная пропорция ингредиентов дает куличу белоснежный разрез и особую волокнистость
Кулич вкусный, быстро не черствеет !
Aноним
Тема
куличкулич венский волокнистый
мария манахова
пасха
Курс «Гастрономический №1» состоит из 17 видеороликов по 5−10 минут. В курсе вы найдете три готовых варианта новогоднего меню для современных фуди, или 12 блюд, из которых вы составите свой вариант. К каждому блюду вы сможете подобрать вино, научитесь считать, сколько его нужно и как его...
Робот
Тема
no bottles no party
автор таня кощеева
гастрономический
кулинария
рецепты
хобби
Пирожное "Кулич":
Карамельный кекс
Яблоко с корицей
Мягкая карамель
Творожный мусс
- Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления и фото нюансов по декору
- Таблица с расчетом продуктовой стоимости
Быстрые, без дрожжей, без сахара
Восхитительные! Мягкие, воздушные, румяные, ароматные, красивые и естественно полезные!
В магазинах не найти подобную выпечку, т.к.все магазинные куличи «пустые», крошатся и совершенно не имеют вкуса!
1. Кулич ПП с белковой помадкой
С ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ НА...
Робот
Тема
выпечка
екатерина абрамова
куличкулич веганский
кулич пп
Начните готовить на праздники блюда ресторанного уровня за качество и вкус которых я ручаюсь, как профессиональный шеф-повар
с многолетним стажем.
Вы сможете готовить лучше, чем в ресторанах и сможете радовать ваших родных и близких этими блюдами на каждом празднике, получая восторженные...
Робот
Тема
24 рецепта
resto_ray
анна рей
брускетта с печеным перцем
новогодний сборник
прошутто с грушей
рулет из скумбрии
эклеры с копченой рыбой
Светлое Христово Воскресение - самый почитаемый и радостный праздник церковного календаря, «праздник праздников», который символизирует обновление и спасение мира и человека, торжество жизни над смертью, добра и света над злом и тьмой!
Одним из важнейших моментов праздника является утренняя...
Кулич Морковный сдобный
Однозначно понравится всем, но особенно тем, кто неравнодушен к морковным тортам, кексам и другой морковной выпечки
Кулич имеет мягкий влажный мякишь, свою неповторимую сочность, ореховых хруст и цитрусовый вкус
ОДИН ЗАМЕС -ДВА ВИДА ТЕСТА: .
медово-шоколадное медово-апельсиновое
А так же дополнительно рецептуры теста без меда, на шоколаде, на какао и их комбинации.
Два вида глазури- традиционная белковая и на желатине!
Технологическая карта-5 рецептур+2 вида глазури.
Продолжительность видеоурока 45 мин. .
Марафон по куличам на закваске
Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича.
Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус)
Кулич Крафин, с шоколадом
Куличс белым шоколадом и апельсином
Как всегда...
Aноним
Тема
bysia bread
вероника папкова
закваска
кулич крафин
куличс белым шоколадом
куличи
куличи на закваске
пасха
Куличи
Обычно я прорабатываю рецепт для своего производства и гостей пекарни. А потом мы проживаем его в формате курса.
В этом году понял, что довел свои куличи до состояния, которое полностью меня удовлетворяет. Я подумал: зачем плодить сущности без надобности?
Поэтому построим обучение, как...
Робот
Тема
ахмед али-заде
бриошь с заварным лимонным кремом
заварной куличс апельсиновой пропиткой
кулич на банановом пюре с шоколадом и клюквой
куличи
куличи 2024
пасха
Что вы получите от участия в курсе
«Кулич без дрожжей на закваске»:
Каждый день у вас будет моя личная поддержка в течение всего курса.
Вы начнёте свой переход на здоровое питание. Начнёте здесь и сейчас, не дожидаясь «понедельника».
Вы овладеете моими авторскими рецептами и технологиями...
Робот
Тема
автор татьяна жданова
куличкулич без дрожжей
кулич на закваске
Коллекция нежнейших бездрожжевых куличей, которые точно покорят! Помимо вкуса и нежной текстуры, у них есть ещё много преимуществ:
Творожная бездрожжевая основа, которая делает куличи очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2-3 день и не нужно ждать, пока тесто «созреет»...
Существует огромное количество вариантов традиционного пасхального кулича. В рецептах меняется тесто, добавляется необычная начинка или декор. При всём разнообразии очень важно найти тот рецепт, который точно вовремя подойдет и будет в меру влажным, воздушным и очень вкусным!
В этом уроке Елена...
Высота 18 см!! Вкусный! Нежный! Сладкий! Высокий!
Достойных кулич и для семьи и для производства.
Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах, подходит для штучных продаж и так же адаптирована для производства и выкладки на кондитерские витрины. Уменьшает...
Неспешно и в удовольствие, начиная с вечера 16 апреля, будем создавать два основных изделия:
1)куличи на дрожжевой опаре;
2)панетонне на густой закваске;
И возможны бонусы
Начнём с кормления густой пшеничной закваски (в народе Левито).
А далее, пройдём все этапы от замеса до выпечки.
Aноним
Тема
zabavnikov_ivan
выпечка
закваска
иван забавников
куличкулич и панетонне
пасха
пасхальный кулич
хлеб
Я научу вас готовить идеальное тесто для куличей
Тесто по этому рецепту отлично "лежит" и не сохнет
Тесто не крошится
Тесто очень ароматное
Тесто влажное, но не клеклое
Помимо идеального рецепта теста, мы приготовим куличи с 4-мя разными начинками...
Робот
Тема
mk-manakhova.ru
кулич
мария манахова
семейный кулич
Благородный кофейный цвет без капли красителя, без какао и без шоколада!
Влажнейшая текстура, которая имеет свою неповторимую волокнистость
В составе всеми любимое шоколадное масло и сгущенное вареное молоко
Очень сочный, не сухой.
Друзья! Очень вкусно!!!
Aноним
Тема
куличкулич шоколадная сгущенка
мария манахова
пасха
Пуховый куличс кружевным, волокнистым мякишем. Специально разработанный рецепт, отличающийся низкой себестоимость приготовления, но при этом по вкусовым качествам он ничуть не уступает дорогим собратьям. Как такое получается? За счет пекарских приемов, которые вы освоите на уроке.
Идеален для...