Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Полный картошечный курс.
Кому подойдет:
кондитерам, которые хотят расширить продуктовую линейку, зарабатывать больше, выйти на сотрудничества с кофейням
начинающим кондитерам, если вы еще не определились с ассортиментом и не имеете навыков в приготовлении сложных десертов
всем, кто любит...
Aноним
Тема
bento_art
картошкакартошка в шоколаде
картошка кантри
Комплект из 2-х мастер-классов: Чайный короб Индия + Сундучок Этнический
Онлайн мастер-класс20.06.2018
Чайный короб Индия
На мастер классе мы выполним Чайный короб в восточном стиле.
Вы узнаете как доработать заготовку в соответствии с общей стилистикой работы.
Как с помощью моделирующей массы...
В программе курса более 20 видов печеного:
⠀
«Печенье в шоколаде»⠀
«Сэндвич с творожным сыром»⠀
«Рогалики »
«Турецкие печенье »
«Печенье с черносливы»⠀
«Шоколадные печенье»⠀
«Ракушки с безе»⠀
«Печенье с безе»⠀
«Печенье с вишней»
«Бисквитные сердечки»⠀
«Корзинки с творогом...
Длительность урока - более 2 часов видео в HD-качестве: много деталей, подробное объяснение.⠀
На этом уроке делаем птичек на "деревянном" фоне - покажу как рисовать структуру дерева и перья, простые цветы. Мы будем использовать плоские и фигурные кисти, например "Мех".
⠀
Урок позволит создать...
Робот
Тема
автор татьяна кудрявцева
пасека
рисование
чайный домик
Фисташковая картошечка покоряет 💕 даже у тех, кто не любит картошечку! Нежнейший десерт, который понравится всем!
Рецепт ФИСТАШКОВОГО пирожного "КАРТОШКА":
☘ Фисташковый бисквит
☘ Вкуснейший крем
☘ Жидкая фисташково-малиновая начинка
Для вас видео урок ЭтоНеКартошка на условиях!
В уроке:
✔️ Приготовление ванильного и шоколадного бисквита и двух вариантов крема.
✔️ Формирование клубней, придание им реалистичности.
✔️ Два вида картошечки: семенная и собранный урожай.
✔️ Хранение картошки.
В восторге от такого десерта к чаю...
Робот
Тема
nadin ermolovich
автор nadivo_sweet
картошка
надежда ермолович
надин ермолович
печенье картошка
пирожное картошка
сладкая картошка
это не картошка
этонекартошка
Множество плюсов пирожных «Картошка»:
- Адаптированы под заморозку и их всегда можно иметь в наличии
- Сделать заранее на праздники, занимают минимум места
- Несложный минималистичный декор, который занимает минимум времени, но выглядит дорого и эффектно
- Предлагать клиентам, для гостей, на...
Что входит в программу:
Испечём бисквит
Приготовим крем, поговорим о вкусовых вариациях
Сформируем Пирожные
Покроем
-----------------------------------------------------
Качество видео и аудиодорожки плохое
Рецептуры разнообразных кремов и бисквитов, которые вошли в видео-урок, кардинально отличаются не только по вкусу, но и по текстуре от всеми любимого лакомства из детства пирожного «Картошка».
У пирожных очень оригинальная влажная текстура, которая пропитана сочностью бисквитной массы и крема...
Aноним
Тема
кулинария
мария манахова
микс
пирожное картошка
пирожное картошка микс
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Сочный, насыщенный шоколадный бисквит
Шоколадный крем (чиз) на основе молочного шоколада
Идеальное покрытие на молочном шоколаде без нужды в...
Десертный фрагмент с ручной росписью. Собираясь всей семьей к чаю, мы испытывали нежное чувство защищенности и любви. Наблюдая за разговорами взрослых и их манерами деликатного чаепития, мы перенимали все фамильные привычки. Сестры-бабушки показывали как надо подноситьросписноефарфоровоеблюдце к...
Робот
Тема
aurum
автор елена ильичева
живопись маслом
чайный стол
В работе мы сделаем:
имитацию каменной поверхности травертино;
по этой поверхности у нас будет многослойное окрашивание с золотистым отблеском;
создадим и затонируем объемный декор;
запатинируем работу.
Сложность: для начинающих
•бисквит красный бархат. с которым я прошла огонь и медные трубы и понимаю его. как никто другой
•ганаш в начинке
•покрытие
•формовка на фото примерах
•рабочая таблица себестоимости
Робот
Тема
ov_sweet
картошкакартошка красный бархат
ольга волкова
пирожное картошка
пирожное картошка красный бархат
рецепт
рецепт пирожного
техкарта
Вкусы:
🔸"Жгучая маракуйя" - шоколадный бисквит, острый гель с маракуйей и облегчённый клубничный мусс, с уменьшенным содержание сливок.
🔸 "Малина-роза" - белоснежный ангельский бисквит, яркий акцент в виде малинового геля в центре и розово-малиновый мусс.
🔸 "Трюфель" - мега шоколадный бисквит...
Робот
Тема
dorie_cooklesson
весенний сборник нарезных пирожных
нарезные пирожные
пирожные
сборник нарезных пирожных
Дорогие друзья!
Декорируем наш любимый чайный буфетик. Дерево и сочетание благородного бардового цвета с серебром смотрятся очень нарядно. Данная работа подойдет для кухни в классическом стиле. Такой буфетик можно поставить не только в квартире, но и в офисе. Он будет радовать вас долгие годы и...
Робот
Тема
витраж
декупаж
изделия ручной работы
наталья большакова
чайный буфетик elegant
[eq_lera] Пирожное Картошка
Видео-урок и тех карта по приготовлению пирожного «Картошка»
Это уникальный десерт, который остаётся таким же вкусным, как будто вы его пробуете впервые раз за разом.
Насыщенный шоколадный бисквит, сочный крем и хрустящая шоколадная глазурьс орешками..приготовьте свои...
Робот
Тема
eq_lera
без обратной связи
валерия кирасирова
десерт картошка
пирожное картошка
ОНЛАЙН - УРОК С ТЕОРЕТИЧЕСКИМ ОПИСАНИЕМ в формате pdf
• Технология приготовление и рецептура бисквитов, которые можно использовать и под капкейки, торты и т.д
• Паста пралине, что это такое и как с ней работать
• Рецептура самой картошки и как сделать её вкусной и реалистичной