Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Рецептурная карта в текстовом формате pdf муссового торта "Абрикос-Молочный шоколад" с подробным описанием процессов приготовления.
Шоколадный бисквит
Абрикосовое конфи
Сливочно-абрикосовый мусс
Мусс на молочном шоколаде
Aноним
Тема
kulik_ova
абрикос
молочный шоколад
муссовый торт
ольга куликова
торт
Торт Карамель с Шоколадом
В составе
— Бисквит с шоколадом
— Шоколадная Карамель Toffi с миндалем
— Шоколадно Творожный крем со сливками
— Орехово Творожный крем
Aноним
Тема
mk-manakhova
бисквит с шоколадом
карамель toffi
карамель с шоколадом
марияманахова
творожный крем
торт карамель с шоколадом
Описание
Нежнейших торт, красивый разрез, продаваемый вкус
В составе
Тесто на сгущенном молоке
Ванильный холодный Чизкейк
Малиновый крем
Малиновый соус с розовым перцем
Полезный и пушистый бисквит на йогурте
Пропитан белым йогуртом с ароматом кокоса
Полит ягодным соусом
Переложен дыней в кокосе
Прослоен воздушным экзотическим кремом на сгущенном молоке
Торт "Медовик-Сметана-Сникерс":
Медовый крем на сметане
Карамель с арахисом
Ганаш шоколадный
Темперирование шоколада
Шоколадный декор
Торт подлежит заморозке и дефростации без потери качества.
Торт "Медовик-Сгущенка-Корица":
Нежнейший крем с вареной сгущенкой
Конфи на меду с кусочками манго и корицей
Темперирование шоколада
Шоколадный декор
Шоколадный ганаш
Рецептура подлежит заморозке и дефростации без потери качества.
О чем этот Видео мастер-классВоздушный тортик с фактурным декором теперь приготовить ещё проще! Как избежать размокшего из-за пропитки бисквита, почему ганаш идёт крупинками и как этого не допустить. После этого урока у вас будут ответы на все возможные вопросы.
Видео-урок от Ирины Соколовой...
Робот
Тема
"абрикос в белом шоколаде с миндалем
ирина соколова
торт "абрикос в белом шоколаде с миндалем
Невероятный вкус и шикарная текстура
Я больше чем уверена, он покорит ваши сердца.
В составе :
— Невероятно нежный шоколадный бисквит с какао
— Два вида шоколадного крема
— Абрикосовый джем
Муссовый Торт с новым видом шоколадного покрытия
Нежный Черносливовый дакуаз
Компоте из Чернослива и вишни
Нежный крем с Черносливом
Мега воздушный трех составляющий крем
Aноним
Тема
07-03-2023
black jack
mk-manakhova
крем с черносливом
марияманахова
муссовый торт
черносливовый дакуаз
Он, невероятно вкусный!
Апельсиновый медовик с тестом на жидкой карамели
Очень сочный
Очень Нежный
Очень прост в приготовлении
В составе :
– Карамелизированное тесто с мёдом на карамели и с тонкой апельсиновой ноткой
– Ванильный нежнейший мусс
– Апельсиновый вкуснейший мусс
– И простреле...
Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге. Приготовим начинку Ягодный ганаш и жидкий центр из маракуйи.
В описании к видео-уроку:
Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей
Классический ганаш на молочном шоколаде
Малиновый ганаш
Абрикос/Лаванда
Мандарин/Лаймовый курд...
Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге, приготовим начинку "Ягодный ганаш" и жидкий центр из маракуйи.
В описании к видео-уроку:
Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей
Классический ганаш на молочном шоколаде
Малиновый ганаш
Арахисовый ганаш
Миндальный хрустик
Ганаш...
Тонкие нотки миндального бисквита, соединяясь с ароматным абрикосом и ванильным кремом, оставляют изысканное послевкусие - одно из самых нежных и приятных вкусовых сочетаний.
Торт «Миндаль-Абрикос-Ваниль» захочется испечь не один раз, чтобы снова возвратиться в солнечный сезон абрикосов!