Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Моти - теория десерта Готовим десерт и зарабатываем на нем! НАЧИНКА МОТИ ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД!
Что вас ждёт
• Расскажу ВСЕ о моти - почему все их любят?
• Расскажу, как оптимизировать процессы, чтобы готовить моти легко и быстро, не теряя качество
Вы узнаете
• Как настроить процессы на кухне...
Aноним
Тема
cupketik
cupketik_good
десерты
екатерина перегудова
мотимоти дубайский шоколад
начинки моти
чизкейки на палочке
в пакете:
Техкарты pdf
ДВА ВАРИАНТА ТЕСТА ДЛЯ МОТИ
СЕМЬ НАЧИНОК, КОТОРЫЕ ВЫ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЕ ДОМА НА ОБЫЧНОЙ КУХНЕ БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПОДРУЧНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ:
КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО
МАК-МАРАКУЙЯ
НУТЕЛЛА
БАНАН-ШОКОЛАД
ШОКОЛАД-ВИШНЯ
МАКФЛУРИ
РАФ ХАЛВА
чат в телеграмме на месяц с...
Aноним
Тема
easy mochi
мотимоти для домохозяек
татьяна силаева
ЕСЛИ ВЫ:
В поисках нового источника дохода?
Хотите развиваться и обновлять навыки в профессии кондитера?
Ищите дело для души и самовыражения с минимальным вложением?
Программа:
Модуль 0: Предобучение (откывается сразу после оплаты)
• Инвентарь
• Ингредиенты
• Обучающие вебинар 20.05 в 16:00...
Aноним
Тема
zero cake school
мотимоти конструктор
рецепты
светлана шубина
Описание книги
Японские моти - это не просто еда, а настоящее произведение искусства. Эта книга раскроет вам все секреты приготовления этих изящных и вкусных блюд. Вы узнаете историю появления моти в Японии и значение каждого ингредиента. Автор делится проверенными рецептами для классических...
Робот
Тема
ася орлова
как приготовить рисовые моти
приготовить рисовые моти в домашних условиях
японский десерт моти
Обзор инструментов и ингредиентов
Работа с классическим тестом
Работа с фруктовым и шоколадным тестом
Формовка моти
Вкуснейшие начинки. ТОП 11
Урок по декорам моти
Как грамотно размораживать моти
Коробочки и упаковка
Как красиво фотографировать
Как продать моти
асчёт цены
Будет вкусно, обещаю
Начинка стабильная, при перевозке не течет, не теряет форму и не расплывается, даже после разморозки.
И пожалуйста не добавляйте свежие ягоды и фрукты, даже в торт, только после термической обработки.
Классических вкуса (с сырами, шоколадом, сливками 33%)
ПП начинок (без...
Aноним
Тема
десерт моти
десерты
евгения гудерьян
можно замораживать
моти
Друзья, добрый день
Я снова приглашаю Вас на онлайн Марафон
‼️ Самый ТОПОВЫЙ ДЕСЕРТ «МОТИ», он точно не оставит Вас равнодушными, я обещаю‼️
По многочисленным просьбам моих постоянных учеников, я подготовила самые востребованные вкусы, без «супер ингредиентов» Приготовить сможет КАЖДЫЙ
12...
Aноним
Тема
bysia_bread
вероника папкова
десерт
моти
начинки для моти
ПП десерт, трендовый и модный в сезоне 2022-23г. Начинки - Фруктовая, Шоколадная, Карамельная со свежими нотками и игривой кислинкой.
Это действительно то самое удовольствие в каждом кусочке! Отточенная рецептура и вкус, но в процессе приготовления есть важные нюансы.
Подойдет и ПП приверженцам...
Онлайн мк «Моти» (мочи)
.
Всем здравствуйте)
.
Вы просили, в сделала)
Подготовила для вас мк с самыми Трендовыми на данный момент японскими десертами)
.
Я долго боролась над текстурой, отрабатывала кучу рецептов и поняла что мне нужна помощь опытного японского шеф Кондитера)
Асахи, спасибо ☀
...
Летняя коллекция начинок Моти:
Маракуйя-Тархун (Эстрагон). Нежный крем с ароматом эстрагона и тропический центр из маракуйи
Вишня-Шоколад-Боб Тонка. Крем с молочным шоколадом и нотами бобов Тонка и яркий вишневый центр
Лимон-Смородина. Сливочный лимонный крем и центр из ягод смородины...
Aноним
Тема
29-02-2024
cake school
cake_school
алина макарова
моти
начинки моти
Программа курса:
Урок по инструментам и ингредиентам
Работа с тестом
Формовка Моти
Урок по сборке Фигурных моти
Урок по сборке Мини моти
10 видеоуроков по начинкам
Медовик
Бабл Гам
Груша-Шоколад
Мандарин-Ананас
Клюква-Глинтвейн
Тыквенный чизкейк
Фундук в шоколаде
Манго-Маракуйя
Кешью-Карамель...
Робот
Тема
28-09-2023
ilzira karaguzina
брауни
ильзира карагузина
моти
начинки моти
начинки моти без лактозы
начинки моти без сахара
рисовое тесто
тесто для моти без сахара
чизкейки
Моти - тот самый десерт, который явился всем, как глоток свежего воздуха, подкупил и продолжает подкупать кондитеров всего мира неоспоримыми преимуществами: при его производстве используется минимум инвентаря и доступные ингредиенты, он быстро готовится, его можно приготовить заранее и...
Aноним
Тема
souldesserts
алексей глазырин
анастасия глазырина
десерт
мой друг мотимоти
рецепт
ПП-моти - это революция в современном кондитерском мире. Трендовость этих десертов продает их сама, без ваших усилий.
Огромный плюс, простота приготовления и хранение в морозильной камере до 30 суток.
Что ты получишь:
Изучай удобно и экономь свое время
Все уроки идут в записи и в отличном...
Aноним
Тема
ksana school
без сахара
моти
оксана печникова
пп моти
Гайд по моти от Натальи Устиновой.
1 как окрасить тесто и как получить классную тягучесть тесту
2 как делать сразу много теста
3 как окрасить тесто с несколько цветов
4 рекомендации по хранению и упаковке
5 как сделать тесто вообще без красителя
6 как сделать круглые моти
7 как вообще не...
Aноним
Тема
vam.nyam.nyam
гайд по моти
кондитер
моти
наталья устинова
устинова
Моти тренд! И с этим сложно спорить.
В приготовлении Моти - легкое и быстрое ☝️☺️. Моти круглый по форме - эстетичное лакомство, которое удивит всех, и семью, и друзей, и даже детей. Моти простые в исполнении, но представить можно его с различными начинками.
Классический Моти вам может не...
Представляю новый видеокурс по приготовлению пирожного Моти. Этот нежнейший японский десерт состоит из тонкого слоя рисового теста, моря нежного крема и сочных ягодных начинок.
Новый видеокурс по приготовлению пирожного Моти – это отличная возможность для всех, кто хочет научиться готовить этот...
Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту!
Программа:
- Вводная лекция по особенностям приготовления моти:
Инвентарь и ингредиенты
Специфика работа с разными видами рисового теста
Особенности приготовления начинки. Начинки и загустители
Фишки...
Aноним
Тема
алина вельвет
вишневый поцелуй
десерт моти
клубничное мороженое
маковый лимон
моти
орео
сочные тропики
тариф для себя