Результаты поиска по запросу: Шоколад (Елена Становова)

  1. Робот

    Скачать [Кондитерка] Вебинар “ 100% шоколад (gebrak)

    Многочисленные отзывы после Вебинара “100% Гляссаж” с успехом доказали, что помимо благодарностей и теплых слов, Вы жаждите теперь покорять шоколад! _________________________________________ ⠀ О чем пройдёт наша встреча? Начнём с теории, о видах, марках шоколада, способах темперирования...
  2. Робот

    Скачать Техкарты по бисквитным тортам. Сет 1 (Елена Скалобан)

    - Благодаря этой тех карте у вас будет 4 рецептуры отработанных квадратных тортов - Пошаговая технология приготовления дегустационных сетов, которые идеально предложить невестам для выбора начинки в свадебный торт - Предлагая такие сеты своим клиентам, вы получаете их лояльность, все любят...
  3. Робот

    Скачать [Ganacheschool] Ремесленный шоколад (Ксения Гориславец)

    Курс по приготовлению шоколада из какао бобов и какао тертого 5 глав с подробными видео-уроками и методичками 9 тех.карт разных видов шоколада Изучение всех этапов приготовления шоколада с детальным разбором сырья и ингредиентов Бонусные рецепты оригинальных шоколадных плиток и возможность...
  4. Скачать Пластичный шоколад. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    ВИДЕО- УРОК « Пластичный шоколад» ⠀ ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА ⠀ Вы узнаете: ⠀ 📌 рецепт пластичного шоколада ⠀ 📌 сроки и условия хранения ⠀ ✅Преимущества урока: ⠀ 📌 вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более стабильный...
  5. Скачать 3D-торт «Сказочный дом» (Елена Елькина-Ковалева) @glavgnom

    3D-торт «Сказочный дом». И не просто сказочный, а ещё и шоколадный со всеми шоколадным деталями и полностью съедобный. Если честно, я в восторге от того, какой он уютный и волшебный получился! Прям настоящий гномий дом. Я бы в таком сейчас с удовольствием оказалась с чашечкой ароматного...
  6. Робот

    Скачать [Ganacheschool] Шоколад. Корпусные конфеты (Ксения Гориславец)

    Внимание! Курс продвинутого уровня курс рассчитан на мастеров, уже работающих с шоколадом Вы знаете что такое темперирование и понимаете его суть? Вы знаете температурные режимы для каждого вида шоколада? При темперировании вы стабильно получаете хороший результат (не важно какой метод...
  7. Скачать [Choco_laim] Шоколад с нуля

    Если ты хочешь иметь независимый доход, работая на домашней кухне. Если ты хочешь сама выстраивать свой режим загрузки, если ты хочешь заниматься творческим процессом и на этом еще хорошенько зарабатывать, то профессия шоколатье тебе очень подойдет Мой видео курс по шоколадному делу, подойдет...
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка] Пластичный шоколад (Даяна Лус)

    Все в шоколаде ☺️ - шоколадные коржи с шоколадным кремом и шоколадным декором) Цветочки очень нежные, без шпажек и проволок
  9. Скачать [valeria_purelife] ЗОЖ шоколад без сахара (Валерия Гезер)

    Самый ЗОЖ-ный и вкусный vegan шоколад без сахара 9 рецептов в видео формате. Старт 1 потока во второй половине июля / обучение 3 недели. Программа мастер-класса: Теоретическая часть: Подготовка Ингредиенты Инвентарь Практическая часть: Шоколад в мощном блендере: Черный шоколад (горький)...
  10. Скачать [Chocoton Academy] Полезный шоколад дома. Тариф Кондитер (Антонина Щербина)

    Вам не понадобится специальная техника! Курс построен таким образом, что вы сможете масштабировать свой бизнес у себя на кухне! Расширите свою продуктовую линейку Я поделюсь своими ходовыми рецептами, о которых ещё никому не рассказывала, крутыми техниками и секретами! Узнаете как настраивать...
  11. Робот

    Скачать [BonBon] Курс RAW-шоколад. Тариф Light (Владлена Юденкова)

    4 Рецепта приготовления сырого полезного шоколада без сахара с темперированием и без! Подходит для веганов, приверженцев ПП питания, диабетиков, аллергиков, детей, кормящих мам и беременных женщин! Без сахара и искусственных добавок! Таким полезным шоколадом вы с гордостью сможете радовать...
  12. Робот

    Скачать Техкарты по бисквитным тортам. Сет 2 (Елена Скалобан)

    - Благодаря этой тех карте у вас будет 4 рецептуры отработанных квадратных тортов - Пошаговая технология приготовления дегустационных сетов, которые идеально предложить невестам для выбора начинки в свадебный торт - Предлагая такие сеты своим клиентам, вы получаете их лояльность, все любят...
  13. Робот

    Скачать [Bakerschool] Raw-шоколад (Олеся Чурилова)

    Вы узнаете о всех видах темперирования raw-шоколада, научитесь делать плитки из разного шоколада с начинками и топпингами, приготовите корпусные и формованные конфеты, а также шоколадный декор для кондитерских изделий Продолжительность: 4 недели Уровень подготовки: любой Для кого -Для начинающих...
  14. Робот

    Скачать Меланжерный Шоколад (Наталия Спитэри)

    Курс ведет Наталия Спитэри средний уровень сложности Ни с чем не сравнимое удовольствие от приготовления ремесленного шоколада своими руками! Результат, который безусловно стоит затраченных усилий и времени. Работа с меланжером не отличается сложностью, но требует понимания процесса и немного...
  15. Скачать [pavlova11alina] Дубайский шоколад (Алина Павлова)

    Мини-курс по дубайскому шоколаду. Основа, шоколад, начинки, формы.
  16. Робот

    Скачать Мини-курс Шоколад (Александра Санталова)

    Мини-курс представляет собой: 5 видео рецептов: Бенто торт - шоколад и вишня Классические трюфели с ароматизированным молоком Мятно-шоколадный тарт Тарталетка с ягодами и шоколадным пралине Торт арахис и банан в глазури 2 бонусных видео-рецепта: Урок по темперированию шоколада Мусс вишня-шоколад...
  17. Робот

    Скачать Шоколад ручной работы без сахара 1.0 и 2.0 (Светлана Шубина)

    Сборник рецептов "Шоколад ручной работы без сахара" Молочный шоколад Белый шоколад Темный шоколад Веганский шоколад Конфета «Чернослив с грецким орехом» Конфета «Халва в шоколаде» Конфета «SNIKERS» Конфета «Баунти» «Полезные батончики» Конфета «Миндаль-малина» Драже без Дражжератора Трюфель...
  18. Скачать Торт «Малина-шоколад» (Оксана Лобачева)

    Ещё одно классическое беспроигрышное сочетание – шоколад и малина! В этом торте прекрасно абсолютно всё, начиная с пористого шоколадного бисквита, двух видов крема и заканчивая сочными нотками малины.
  19. Скачать [Lambina.cake] Сборник из 4 рецептов тортов (Елена Ламбина)

    Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить эти торты, даже не имея опыта в приготовлении тортов. Техкарта торта "ВИШНЯ-ШОКОЛАД" ●шоколадный бисквит ●вишневая начинка ●крем-чиз ●2 вида ганаша ●2 вида крема для покрытия ●3 вида пропитки на выбор Техкарта...
  20. Робот

    Скачать Шоколад (Фирдаус Батдалова)

    Шоколад Мы отправляемся в путешествие и перед нами откроется мир красок похожий на разный шоколад. Узнаете цикл техник по имитация разных видов камней, цвет которых напоминает любимое лакомство. Почему «Шоколад»? У шоколада разный вкус. Каждый вид шоколада имеет свой аромат и цвет. Так же и...
Сверху