Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Урок по макарон на АЛЬБУМИНЕ на французской меренге в формате видео
Помимо видео приготовления макарон, в урок входит тех.карта:
рекомендации по инвентарю и ингредиентам
распространённые ошибки при приготовлении крышек
рецепт макарон на альбумине на французской меренге
трафареты
В урок по...
Aноним
Тема
ketbakery
готовим макарон
готовим макарон на альбумине
катерина меркулова
крышки макарон
крышки макарон на альбумине
макаронмакарон на альбумине
макарон на альбумине + рецепт переработки крышек
рецепт макарон
рецепт переработки крышек
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список...
Aноним
Тема
lafarineschool
narudskaya_stasi
анастасия воронова
баннофи пай
баунти
взбитые начинки макарон
взбитый ганаш
двойная карамель
карамель тоффи
классические начинки макарон
кофейная начинка макаронмакаронмакаронс
макарун
начинка макарон
начинки макарон
новогодние начинки макарон
обучение макарон
ореховая начинка макарон
рафаэлло
сборник макарон
сборник начинок
сборник начинок макарон
сборники начинок для макарон
сникерс
соленая карамель
сырная начинка макарон
урок по макарон
ферреро
Тот случай, когда все получилось идеально! 😍
Доступен Блок 1. Крышечки макарон
Техкарта и видео основных моментов приготовления крышечек макарон ☺
Техкарта - подробное описание теории и рецепта, все пошагово, без лишней "воды"
Видео-ряд сопровождение каждого этапа - от замешивания до отсадки...
Робот
Тема
cupketik_good
десерт
екатерина перегудова
крышечки макарон
крышки макаронмакарон
меренга
начинки для макарон
начинки макарон
рецепт
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список необходимого инвентаря
Трафарет классика (А3)
Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...
Описание:
Этот курс посвящен работе с сухой пастелью - пастельными мелками и карандашами. С помощью данных материалов вы нарисуете детализированный натюрморт с тарелкой красной смородины, в качестве референса используя художественную фотографию.
Наш преподаватель Иван поможет вам разобраться с...
Робот
Тема
арткласс
иван тупейко
красная смородина
пастель
ягоды
Если вы тоже хотите научиться создавать цветы и куклы, овладеть техникой работы с такими интересными и разными материалами, как холодный фарфор и полимерная глина, буду рада пригласить вас на мои онлайн мастер-классы.
Я провожу обучение для начинающих и опытных мастеров, чтобы раскрыть секреты...
Aноним
Тема
кристина смородина
лепка
лепка из полимерной глины
холодный форфор
Курс по кукле в смешанной технике с пошаговыми видео уроками (доступны для просмотра).
Чему вы научитесь?
1 часть: создание нескольких видов глаз; моделирование лица, шеи и грудного отдела (нагрудника).
Создание паричка и причёски.
Оживите свою Мальвину тонировкой.
2 часть: тело в технике...
Видео-урок по макарон!
Что входит в урок:
Полное видео приготовления крышечек на французской меренге с пониженным содержанием сахара, приготовление начинки Фисташка-Малина.
Бонусом идут 2 рецепта начинок: классический ванильный ганаш, клубничная начинка.
Помимо видео есть текстовый файл с...
Робот
Тема
автор kulik_ova
макаронмакарон на французской меренге
начинки макарон
ольга куликова
Ласкаво прошу на мій навчальний курс з приготування десерту МАКАРОН @macarons_lizaglinskaya_
🌟Теми курсу «Макарон»
Що таке макарон? Яким має бути справжній макарон.
Що зробити, щоб отримати ідеальний макарон?
Обладнання та інвентар яке вам знадобиться для приготування.
На чому краще випікати...
Aноним
Тема
крышечки макарон на французской меренге
лиза глинская
макарон
шоколадные крышечки макарон
Этой весной я решила сделать особенный вебинар с рецептами, созвучными с природой и ее сменой сезонов. В главной роли - сезонные фрукты и ягоды, раскрывающие всю суть весенне-летних мотивов.
Вас ждут яркие по вкусу и цветовой палитре ганаши из продуктов, которые есть в доступе как в свежем виде...
Рецепты крышечек:
1. Макарон на французской меренге. Классический вариант для новичков.
2. Макарон с пониженным сахаром на французской меренге.
3. Фундучные макарон с пониженным сахаром на французской меренге.
4. Шоколадные макарон с пониженным сахаром на французской меренге.
Начинки:
1. Ганаш...
Робот
Тема
лилия завадская
макарон
пирожные макарон
сборник рецептов пирожные макарон
Мастер-класс по созданию веточки каштана из шелка в стиле Mamibana, курс "Silk Forest", автор мастер-класса Оксана Молодёнкова. Этот мастер-класс поистине уникальный, как и другие мастер-классы курса "Silk Forest". Оксана Молоденкова подробно рассказывает и показывает, как создать веточку...
В данном уроке мы приготовим макарон на итальянской меренге и французской меренге с пониженным содержанием сахара. А также пять начинок «Оптима».
Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга...
Робот
Тема
bakery club
макаронмакарон на итальянской меренге
макарон на французской меренге
урок по макарон
Новый сборник легендарных начинок макарон.
Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе бельгийского шоколада. Ганаши классические, не взбитые.
Вкусы:
- Арахисовое печенье
- Яблочный пирог
- Шоколадный чизкейк
- Личи-малина
- Капучино крем бейлис
Технологические карты в...
Aноним
Тема
macaronsonly_kr
макарон
начинка
начинка макарон
начинки
начинки макарон
сборник макарон
сборник начинок
сборник начинок макарон
татьяна резниченко
Окунитесь в сладкий мир кондитерского искусства, узнайте особые рецептуры и откройте для себя секреты десертов в уникальном исполнении!
Летняя коллекция начинок для макарон №7:
Наполеон (взбитая начинка)
Double Chocolate-Инжир (взбитая начинка)
Клюквенный щербет (классическая начинка)...
Кому подойдет курс?
Домохозяйкам и мамам в декрете
Кто устал от быта, хочет готовить изысканный десерт для близких и родных и реализовать себя в сладком бизнесе
Начинающим кондитерам
Кто никогда не готовил макарон
Кто готовил, но что-то не получилось:
-нет "мяса" (пустоты под крышечкой макарон)...
Робот
Тема
30-11-2022
анна качанова
бизнес на макарон
все о макаронмакарон
прибыльный бизнес на макарон