Результаты поиска по запросу: Закусочные эклеры (Надежда Зубова)

Торты не обязательно должны быть сладкими. На любом праздничном столе будет иметь успех закусочный торт. Он перед подачей нарезается на кусочки и раскладывается по тарелкам. К этой закуске можно предложить различные соусы.⁣⁣ Любой торт состоит из основы и прослойки (крема). Для украшения...

Вы получите: материалы курса Закусочные торты. Программа курса: ✅Сырный торт Такую закуску непременно оценят любители сыра! Торт будет героем любого праздничного застолья. ⠀ ✅Рыбный Нестандартное сочетание селёдки и киви не оставит равнодушным не одного гурмана. ⠀ ✅Мясной Лучшая еда для мужчины...

Эклеры - коктейли? А почему бы и нет? На этом курсе знакомим вас с двумя эклерами "для взрослых" из нашей кондитерской линейки. Здесь мы будем учиться делать эклеры с несколькими, дополняющими друг друга текстурами и вкусами, которые, объединяясь, создают общую картину десерта. Эклеры “Пина...

А вы ели когда-нибудь несладкие торты? Закусочные! Мы это дело любим! Только представьте любое застолье. Ведь такой торт станет главным украшением стола. Все гости, близкие и родственники будут в абсолютном восторге! Вы сможете покорить ваших заказчиков и разительно выделиться из толпы...

Самое подробное обучение по заварному тесту, выпечке идеальных эклеров и шу. Курс подойдет для учеников любого уровня подготовки, от новичков до практикующих кондитеров. Что ждёт на курсе: Видеоуроки по приготовлению заварного теста: классического, шоколадного, теста для шу. Отдельное видео...

На вебинаре по Эклерам и заварному тесту мы: разберем различные рецептуры и формы работы с заварным тестом, возможные техники и ошибки поделимся нашим собственным опытом работы с эклерами в кондитерской рассмотрим формы, гаджеты и ингредиенты, имеющиеся на современном рынке и обезопасим себя...

А вы ели когда-нибудь несладкие торты? Закусочные! Мы это дело любим! Только представьте любое застолье. Ведь такой торт станет главным украшением стола. Все гости, близкие и родственники будут в абсолютном восторге! Вы сможете покорить ваших заказчиков и разительно выделиться из толпы...

Вы создадите вкусные воздушные десерты, которые покорили весь мир Вы научитесь превращать классические пирожные в полезные и низкокалорийные версии десерта, известного во всем мире! Заблуждения на тему традиционных эклеров: Они такие лёгкие, а значит совсем невредные для фигуры Заварное тесто...

РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ: Вы научитесь правильно делать тесто и выпекать ровные и одинаковые эклеры без трещин Вы научитесь делать современные изделия основываясь на базовых рецептах и техниках французских кондитерских Вы проготовите 23 профессиональных рецептуры теста, кремов, глазурей и декора с...

Это полностью новый курс, с новыми текстурами, новыми видами теста, в том числе базового. Теперь у вас получатся идеальные эклеры. Программа курса 1. Абрикос-маракуйя с зеркальной глазурью 2. Малина-фисташка: хрустящий слой, малиновый мусс и фисташковый взбитый ганаш 3. Шоколад-фундук...

Курс включает в себя: 8 видеоуроков и подробные тех.карты к ним и 3 бонусных рецепта Программа курса «Эклеры и шу» 1. Эклер ванильный. Ванильный заварной крем, шоколадная глазурь 2. Эклер малиновый. Малиновый крем на белом шоколаде, малиновый джем, малиновая глазурь 3. Эклер тропический...

О чем этот Видео мастер-класс «На носу» Первое сентября и вы думаете, как удивить учителей и воспитателей? Или снова ищите нестандартный подарок, который станет прекрасным тематическим дополнением такого волнующего праздника? Ксения подготовила для вас полезный и интересный мастер-класс...

Из этой книги вы узнаете все о приготовлении эклеров, кондитерского изделия, которое, стараниями лучших шеф-кондитеров мира, стало настоящим трендом. Во введении рассказывается об особенностях рецептур обычного и безглютенового заварного теста, тонкостях выпекания в подовой и конвекционной...

Клубничные тарты: шоколадное сабле, легкий мусс, конфи клубника, свежая клубника Тарты Рафаэлло: песочное сабле, хрустящий слой на белом шоколаде с кокосовой стружкой, карамелизированный миндаль, шоколадный ганаш Клубничные эклеры: заварное тесто, клубничный ганаш Тарт Черника-Чёрная...

Видео мастер-класс по живописи маслом в формате HD. Длительность видеоурока: 1ч. Качество видео: HD. Создаем яркую фактурную картину. Всем нам знакомы трепетные чувства при встречи с любимым человеком. Свидания, романтические прогулки по городу, жаркие объятия.. И вот вы, уже промокшие до нитки...

Как собираем Какие правила Какие ошибки Как сделать красиво Список продуктов с граммовками с конкретными примерами оформления Вы получаете гайд в формате: PDF

Устали бороться с эклерами? Хочется ровных и пустых внутри трубочек, а получаются булочки внутри или разорванные эклеры? Не паникуйте! Покоряем капризное заварное тесто вместе с подробными пошаговыми рецептами и большим объемом теории сборника рецептов "Эклеры: магия заварного теста". В...

Запись онлайн вебинара. В данном видеоуроке подробно рассмотрен процесс создания живописной фактурной работы. В этом мастер-классе Вы научитесь: - писать дождь; - узнаете, как передать осеннее состояние; - как писать человека; - как передать фактуру мастихином. Длительность около 3 часов.

Онлайн мастер-класс по живописи маслом Подробнейший мастер-класс по написанию света и отражений. Учимся писать огонь. Разбираем, как писать стеклянные предметы. Как передать фактуру материала. Как передать свечение предмета.

Онлайн мастер-класс по живописи маслом. Онлайн мастер-класс по картине А.Шильдера «Овраг». Картина была написана в 1915 году и в данный момент находится в Ставропольском краевом музее изобразительного искусства.