Результаты поиска по запросу: [Кондитерская школа Egor Team] Путь шоколатье

Очень подробно поговорим о создании веганских десертов, разберём технологии создания веганского песочного теста и его вариации, сделаем особенный компот и идеальный веганский крем и, конечно, все это соберём в полноценный десерт.

Модуль 1. Как правильно выбрать инвентарь и ингредиенты - и не переплатить? Модуль 2. Важнейшие принципы темперирования. Как избежать ошибок с шоколадом и увеличить производительность Модуль 3. Как создается и украшается плитка шоколада? Разбираем метод «посева» Модуль 4. Как темперировать...

ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МАКАРОН? 16 ВИДЕО УРОКОВ Вводные знания по макарон Макарон на Итальянской меренге/французской На фундучной муке/миндальной муке Крышечки на фруктовом пюре Макарон в корейском стиле с обсыпками и большим количеством начинки Макарон из...

Модуль №5 ЗАВАРНОЕ ТЕСТО Заварное тесто всегда было и останется в моде. Это классика, от которой в современном мире невозможно уйти. Да и не надо! В рамках этого тренинга вы узнаете тонкости приготовления изделий из заварного теста. Программа модуля: блок по теории эклеры "Английский завтрак"...

Что тебе нужно знать о моем интенсиве по временам: 1️⃣ 9 видео уроков по временам английского языка Которые помогут тебя разобраться с ними раз и навсегда 2️⃣ Интерактивные домашние задания после каждого урока с проверкой от преподавателя Благодаря которым ты сделаешь свой левел ап в...

Вы получите: материалы курса (Предобучение + Модули 0 - 3) + Витрина подарков от автора курса Бонусы: Медитации от Марго Вам подойдет если, Вы: Работаете в офисе, то сможете получить дополнительные знания по приготовлению ПП-сладостей и сформировать новый источник дохода Любите спорт, то...

🤩 ВЕСЕННЯЯ СКИДКА 95% на КУРС ПО БЕНТО ТОРТАМ 😱 Больше 30 видео уроков за 290₽ вместо 4990🎁 🤫ОСТАЛИСЬ ПОСЛЕДНИЕ 15 мест для покупки по такой цене + сегодня в подарок видео уроки «Роспись пряников» , если успеете оплатить на сайте в течение 30 минут -Сборник рецептов "15 начинок бенто тортов"...

Шаблон выпускной книги для старших классов № 92. 1 обложка и 8 разворотов,размер 20 х 30 slimbook многослойный

Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с ве рбеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог...

ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МАКАРОН? 10 ВИДЕО УРОКОВ Вводные знания по макарон Макарон на альбумине С ИДЕАЛЬНЕЫМ МЯКИШЕМ И РАЗРЕЗОМ Макарон из неполучившихся печенек (да-да, это возможно) Видео приготовления начинок «Взбитые ганаши: Ферреро Ваниль-маракуйя Матча-абрикос Дорблю-...

Вы получаете доступ к платформе с видео уроками и теорией Новые видео уроки и приготовлением креативного зефира Чат с участниками закрытого клуба и моей поддержкой ВИДЕО УРОКИ, которые уже ждут вас на платформе👇 •Зефирные тюльпаны •Классический зефир яблоко •Зефир без сахара •Зефир...

СДОБНОЕ И ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Бриошь — это тип теста и изделия, которое можно есть просто так, или же использовать как базу для других, более сложных изделий, добавляя дополнительные ингредиенты в тесто или начинки, чтобы дать тесту новый вкус или оттенок. На этом этапе вы научитесь работать с...

Модуль 3. Настоящий "Шоколатье" ПРОГРАММА МОДУЛЯ 3 1. СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ РАБОТЫ С ШОКОЛАДОМ 2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО ПРОЦЕССА 3. НА ОСНОВЕ КАЖДОГО РАЗДЕЛА ВЫ...

Описание: Концепция "Особенных десертов". Королева ПП. как вы думаете, о чем это? Мы открываем самый полный курс по правильным десертам, уникальная концепция. "Особенные десерты!" Все что вы знаете или слышали о ПП десертах не идёт ни в какое сравним с тем что мы приготовили в настоящей...

На этом этапе вы узнаете все тонкости по работе с песочным тестом и научитесь создавать вкусные и оригинальные тарты на новом уровне! Тарты это изделия из песочного теста, которые завоевывают сердца и желудки гурманов. Программа модуля: блок по теории тарталетка тропическая тарталетки...

Что будет в курсе: *Полноценное видео-приготовление макаронс с 3-мя разными замесами и 3-мя разными результатами! Что почему и как? Все разбираемым и наглядно показываем БОНУС отсадка макаронс -сердца -олень -новогодний сапог -мишки . Текстовый файл с рецептурами. Базовый рецепт макаронс, все...

Машинное обучение с BigData Team. Классическое машинное обучение Вы научитесь строить модели машинного обучения, решать задачи регрессии и классификации, создавать ансамбли решающих деревьев, а аббревиатуры RF, GBDT, XGBoost и LightGBM станут родными и понятными.

Получите целый набор из 38 видео уроков ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ? ЗАПИСЬ ВЕБИНАРА -Нарезные пирожные, которые хранятся месяц в морозильной камере Идеальные и сочные рецепты СЕКРЕТЫ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ •Как сделать нарезные пирожные, не потратив много...

Получите целый набор из 38 видео уроков ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ? ЗАПИСЬ ВЕБИНАРА -Нарезные пирожные, которые хранятся месяц в морозильной камере Идеальные и сочные рецепты СЕКРЕТЫ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ •Как сделать нарезные пирожные, не потратив много времени...

Забери целый сундук новогодних рецептов Получи 10 дополнительных сборников и записи эфиров, крутые видео уроки Видео уроки, которые сразу же появятся в доступе •Зефир «Шишки» на соке •Штоллен •Зефирный букет •Зефир без уваривания •Новогодняя шоко плитка •Прописи шоколадные •Птичье молоко. 4...