Результаты поиска по запросу: Как открыть пекарню-кондитерскую. Зарабатываем в кризис (Юлия Леликова)

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет пищевой...

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС Курс очень важен для тех, кто хочет разобраться с экономическими причинами событий, которые происходят и будут происходить в российской экономике. Курс обязателен для тех, кто имеет сбережения (в рублях, валюте или ценных бумагах) и не знает, что сейчас делать. Курс для вас...

ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС Курс очень важен для тех, кто хочет разобраться с экономическими причинами событий, которые происходят и будут происходить в российской экономике. Курс обязателен для тех, кто имеет сбережения (в рублях, валюте или ценных бумагах) и не знает, что сейчас делать. Курс для вас...

ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС Курс очень важен для тех, кто хочет разобраться с экономическими причинами событий, которые происходят и будут происходить в российской экономике. Курс обязателен для тех, кто имеет сбережения (в рублях, валюте или ценных бумагах) и не знает, что сейчас делать. Курс для вас...

ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС Курс очень важен для тех, кто хочет разобраться с экономическими причинами событий, которые происходят и будут происходить в российской экономике. Курс обязателен для тех, кто имеет сбережения (в рублях, валюте или ценных бумагах) и не знает, что сейчас делать. Курс для вас...

ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС Курс очень важен для тех, кто хочет разобраться с экономическими причинами событий, которые происходят и будут происходить в российской экономике. Курс обязателен для тех, кто имеет сбережения (в рублях, валюте или ценных бумагах) и не знает, что сейчас делать. Курс для вас...

ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС Курс очень важен для тех, кто хочет разобраться с экономическими причинами событий, которые происходят и будут происходить в российской экономике. Курс обязателен для тех, кто имеет сбережения (в рублях, валюте или ценных бумагах) и не знает, что сейчас делать. Курс для вас...

Сборник-меню из 32 блюд паназиатской кухни в электронном формате. В сборнике на каждое блюдо представлены: – Технико-технологическая карта; – Технологическая карта; – Акт контрольной проработки; – Калькуляция; – Обоснование расчетов калорийности, массовых долей соли, сахара, жира, сухих...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет...

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: – Технико-технологическую карту; – Технологическую карту; – Калькуляционную карту по средним Российским ценам; – Акт контрольной проработки изделия; –...

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: – Технико-технологическую карту; – Технологическую карту; – Калькуляционную карту по средним Российским ценам; – Акт контрольной проработки изделия; –...

Открытие пекарни кажется многим привлекательным бизнесом: свежая выпечка, уютная атмосфера, благодарные клиенты. Но за фасадом ароматных булочек скрываются расчеты себестоимости, поиск локации, управление персоналом и постоянная работа с показателями. Эта книга – практическое руководство по...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на классические и современные супы. В нем вы найдете: – Суп гороховый по-крестьянски; – Борщ украинский на черносливе; – Мясную солянку по-московски; – Похлебку рыбную по-монастырски; – Овощной суп-пюре с сыром; –...

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: – Технико-технологическую карту; – Технологическую карту; – Калькуляционную карту по средним Российским ценам; – Акт контрольной проработки изделия; –...

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: – Технико-технологическую карту; – Технологическую карту; – Калькуляционную карту по средним Российским ценам; – Акт контрольной проработки изделия; –...

ТАДАМ! Фанфары, занавес, свет! И что там еще полагается по такому случаю?! На свет родился мой новый труд - книга-учебник по сладкой и гастрономической выпечке с полноценным сборником рецептур. Вообще, написан он по принципу - Юля, а какую книгу ты сама бы купила? А так как Юля еще тот долбанный...