Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В этом уроке вы узнаете:
- о создании трехцветной розы из крема
- о том, как передать сортовые нюансы цветка
- об окраске крема в природные оттенки
- об инструментах и особенностях их применения
- о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом
Продолжительность: 21 минута
В этом уроке вы узнаете:
- о создании экспресс варианта гортензии из крема
- о том, как передать сортовые нюансы цветка
- об окраске крема в природные оттенки
- об инструментах и особенностях их применения
- о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом
Продолжительность: 5 минут
В этом уроке вы узнаете:
- о технике создания анютиных глазок из крема
- о том, как передать сортовые нюансы цветка
- о многоуровневом окрашивании в природные оттенки крема и его вариантах
- об инструментах и особенностях их применения
- о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом
В этом уроке вы узнаете: - о видах меренги - о базовых правилах идеального белкового крема - о инвентаре иингредиентах - о рецептуре и технологии приготовления белкового крема - о безопасности и сроках годности - а также, секрет окрашивания белкового крема в природный белый оттенок
Робот
Тема
белковый крем
как приготовить белковый крем
карманцеванадеждакарманцева
приготовление белкового крема
Предлагаю полный набор 18 видео-уроков
Все наши видео-уроки построены таким образом, что у Вас создастся ощущение полного присутствия на индивидуальном курсе.
ВИДЕО-УРОКИ
ВИДЕО-УРОК
«КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ»
ВИДЕО-УРОК
«ТОРТ БУКЕТ РОЗ В ШЛЯПНОЙ КОРОБКЕ»
ВИДЕО-УРОК
«АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ»...
Робот
Тема
18 видео-уроков
кондитерка
надеждакарманцева
полный набор
Давно мечтали научиться вышивать объемные розы?
Тогда этот МК для Вас.
В этом мастер классы мы подробно разбираем - 4 способа вышивки роз - вышивка сирени с переходом цвета - вышивка листьев и веточек.
А так же вам будет дана вся необходимая информация для легкого старта - рекомендации по...
Мастер-класс «Нежная сирень» записан на живом занятии живописи в нем есть дополнительные вопросы участников занятия. Сюжет, достойный быть написанным на большом формате!
На МК мы:
легко делаем композиционное построение,
определяем наилучшую последовательность работы,
подбираем гармоничный и...
Робот
Тема
автор надежда русинова
надежда русинова
натюрморт
нежная сиреньсирень
студия живописи надежды русиновой
цветы
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА:
Сборка и выравнивание двухъярусного торта - цветочной композиции с свечами.
Художественная стилизация кремового покрытия и реалистичная композиция форм тортов - свечей. Пропорции, баланс, фактура.
Пять вкусных и проверенных рецептов: ванильный шифоновый бисквит, бисквит...
Домик :
Как подготовить детали домика к сборке.Выкройки с размерами прилагаются к уроку :
Пряник Восьмерка с тюльпанами.Консистенция айсинга, насадки, техника изготовления и финишное тонирование .
Aноним
Тема
3д торт
dasharokitskaya
даша рокицкая
декор торта
домик с нарциссами
домик с нарциссами итюльпанытюльпаны
украшение пряников
Зефирные тюльпаны - самый развернутый материал по зефирным букетам с тюльпанами:
Обзор насадок с демонстрацией зефирных тюльпанов и особенности их отсадки
Базовые уроки по зефирным тюльпанам
Видео-рецепты приготовления зефирной массы для тюльпанов на ручном и планетарном миксере. Особенности...
Мастер-Класс закусочный торт "Ветчина и сыр"
Банкетный торт, который спасёт любую хозяйку с экономией времени. Безумно любимый детьми и мужчинами. Манит ароматами праздника и веселья.
Вкусные пряные коржи с семечками чередуются с сыром и ветчиной. Нотки свежего огурца и дольками лимона. ММММ от...
Мастер-класс
"ЦВЕТОЧНАЯ КОРОБКА"
Уроки мастер-класса:
- Урок по приготовлению торта “Клубничный тирамису”
- Урок по созданию шоколадной коробки и 2 варианта декора (цветы, мишка)
- Урок по созданию вафельных тюльпанов.
- Урок по созданию медвежонка.
- Урок по фотографии торта-коробки...
Aноним
Тема
высокий торт
екатерина абрамова
тортторт с тюльпанами
торт цветочная коробка
тюльпаныиз вафельной бумаги
цветочная коробка
МК состоит из четырех частей.
На занятиях мы делаем построение, разбираем композицию;
определяем как вести работу на большом холсте (50х70);
составляем замесы красок для нашей картины;
пишем сирень, освещенную ярким солнечным светом,
стеклянную прозрачную вазу,
ажурную скатерть на столе;
яркую...
Робот
Тема
автор надежда русинова
живопись маслом
масло
студия живописи надежды русиновой
Торт - бургер с говяжьей котлеткой и нарезкой вяленого мяса.
1. Изготовление торта «Пина Колада» с нежным кокосовым бисквитом, легким сливочным кремом с Пина Колада и ярким конфитюром из ананаса.
2. Работа с мастикой без опыта работы.
3. Формирование торта в виде бургера и его выравнивание.
4...
Aноним
Тема
детский тортнадежда архипова
тортторт бургер с говяжьей котлеткой
торт с вау эффектом
На уроке вас ждет:
Приготовление сухого и плотного ганаша для сложных многоярусных тортов
Выравнивание, техника укрепления с нюансами
Построение торта сложной геометрической формы
Велюр
Создание текстурного покрытия. Работа с мастикой.
Изготовление вафельных цветов
Aноним
Тема
надежда архипова
прямоугольный торт
свадебный тортторт параллелепипед
Торт «Фисташка-Малина»:
Ванильный бисквит на молоке
Молочная пропитка
Фисташковый мусс
Малиновое конфи
Сливочный крем
Ганаш на белом шоколаде
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Робот
Тема
nadezda_axenova
надежда аксенова
тортторт фисташка-малина
Изготовление вкусного и шоколадного медовика «Сникерс» — насыщенные шоколадные тонкие коржи, арахисовый крем, соленая карамель.
2. Сборка и формовка торта в виде пиццы, выравнивание
3. Создание реалистичного и простого декора: колбаски, помидор, листья салата,
4. Работа с портативным аэрографом...
Aноним
Тема
вау торт
детский тортнадежда архипова
тортторт для подростков
торт-пицца пепперони