Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
М.: Рипол Классик, 2013. — 34 с. — ISBN: 978-5-386-05132-7.
Пицца популярна во всем мире. И если предложить ее отведать, мало кто откажется от такого угощения. А все потому, что она вкусная, питательная и выглядит аппетитно. Многообразие этого традиционного итальянского блюда объясняется...
Aноним
Тема
блюда из теста и сладкие блюда
домашняя пицца
несладкие блюда из теста
пицца
светлана филатова
Чему вы научитесь
Студенты смогут приготовить дома итальянскую пиццу и фокаччу, избегая самых распространенных ошибок и несчастных случаев.
Студенты узнают рецепт итальянской пиццы, а также научатся готовить 2 вида булочек.
Студенты изучат мою систему, чтобы раскатывать пиццу на сковороде без...
Разумеется, мы все понимаем, что ни паста ни пицца не могут быть на кетодиете привычными нам пастой и пиццей. Но иногда так хочется чего-то из этого, что мы обманываем себя их заменой. Единственный и самый очевидный совет любителям стандартной пасты – используйте пасту ширатаки, которая...
Робот
Тема
алёна полякова
кетодиета
кетодиета ипицца с пастой
ПРОГРАММА КУРСА:
Блок 1. Хлеб на закваске
Текстовый урок. Все о закваске спонтанного брожения. Технология приготовления теста на закваске.
Текстовый урок. Перевод любого дрожжевого теста на тесто на закваске. Расчет пекарских процентов.
Видео урок. Хлеб с льняными семечками
Видео урок...
Робот
Тема
автор александр родионов
автор карина шурыгина
багет
бриошь
кулинарная школа кухня's
ржаной хлеб
фокачча
хлебхлеб всему голова
хлеб дома
хлеб на закваске
хлебопечение
чиабатта
Курс содержит в себе основы и рецепты приготовления ролл и пиццы.
Список уроков:
заправка к рису мицукан
рис для суши
ролл Канада
Киккоман для суши
ролл Вулкан
ролл Калифорния
унаги Темпура и Сакура
Что нужно для открытия бизнеса
Калькуляция
Пример меню
Робот
Тема
#дарибаева
#пицца
#роллы
#салтанат
#суши
автор салтанат дарибаева
Пиццаи фокачча + Бриошь Ксения Гребенюк
#тестовые уроки №1
Пиццаи фокачча
Урок 1. Пиццаи фокачча
Урок 2. Бриошь
Впереди прекрасный выходной, а это значит, что вы должны поменять свои венчики на крюк для теста, потому что мы знаем, что у вас будет на семейный обед в воскресенье. Кто с нами...
Обучающий курс «ЗДРАВЫЙ ХЛЕБ»
Что это?
Это знания предназначенные ТОЛЬКО для ДОМАшнего хлебопечения!
Это мультимедийное приложение в формате "EXE", в котором содержатся электронные иллюстрированные книги в ".exe" формате, раздел "Теория", раздел "Практика" и раздел "Вопросы и ответы" и...
Aноним
Тема
гаврила и татьяна ждановы
здравый хлебхлебхлеб пекем
В прямом эфире я приготовлю 3 вида куличей:
Кулич с цукатами
Кулич с орехами и карамелью
Кулич творожно-сливочный
Технологические карты/рецепты: скачиваются из Личного кабинета, раздел "Материалы для скачивания"
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых...
Робот
Тема
александр кислицын
выпечка
кислицын
кондитерка
куличи
пасха
хлеб
Эксклюзивный мастер-класс от Марка Синклера, в котором он научит вас печь идеальный багет, деревенский хлеби пиццу, картофельный хлеби булочки с разнообразными начинками.Расскажет, как вывести ржаную закваску. Проработает с вами различные техники замеса теста – машинную и ручную. Расскажет...
Aноним
Тема
багет
булочки
выпечка
закваска
кулинария
курс по выпечке
марка синклера
пицца
ремесленного хлеба
рецепты
тесто
хлеб
Мы любим хлеб. Никуда от этого не деться. Да, мы стараемся есть меньше хлеба, нас пугают глютеном и простыми углеводами. Но хлеб у нас в ДНК. И если уж есть иногда хлеб, то качественный и с понятным составом, без E, лишнего сахара и прочих стабилизаторов. Мы решили создать небольшой конспект с...
Урааа! Наконец-то дождались! Продажи открыты!
" ВСЕМ ПИЦЦА“!
Если ваша пицца получается через раз: то не пропеклась, то тесто слишком
толстое, и вы уже начали сомневаться в своих кулинарных способностях, не отчаивайтесь!
Шеф Фуад поможет разобраться во всех тонкостях...
Aноним
Тема
пиццапицца new york
пицца неаполитанская
пицца римская
проект x- planet
татьяна шкода
фуад худабердиев
экспресс-марафон
Курс построен на авторской смеси из доступных видов муки. рецептуры под уже готовые безглютеновые смеси. Вы сможете дорабатывать самостоятельно, опираясь на полученные знания.
Учитесь технологии, а не просто рецептам!
- Авторская мучная anti-age-смесь
- Универсальное тесто для пиццы и пирожков
-...
Aноним
Тема
leonov_chef
зожигай
кулинарная школа зожигай
пиццаи сдобные пирожки
сергей леонов
Пицца, которой можно гордиться!!!
Пока доедаются салаты и горячее с новогоднего стола, я предлагаю вам начать заводить тесто для пиццы. Оно не быстрое иименно поэтому оно очень вкусное.
Тесто дрожжевое, но фишка в том, что воздушность теста достигается не большим количеством дрожжей, как это...
Описание книги
Хлеб, булочки, круассаны, панетонне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровождать хлеби всё, что с ним связано.
Вы держите в руках книгу, которая может стать...
Робот
Тема
pro выпечку ихлеб
выпечка
иван забавников
кулинария
хлеб
Вы уже спланировали предстоящий год или откладываете всё на потом? А когда наступит это «потом»? После Нового года? После Китайского Нового года? То есть потом начнётся… а что, кстати, начнётся? А как тогда назвать периоды, предшествующие «потом»?
Период между сегодняшним днём и «потом» является...
За 6 лет преподавания своих курсов, мы приготовили очень много разных видов пиццы. В карусели мои работы
Вы просили и, я создала этот сборник для Вас!
Сборник "ТАКАЯ РАЗНАЯ ПИЦЦА" :
- Пицца с белым соусом и грибами
- Неополитанская пицца с орехами
- Дрожжевая пицца-рулет
- Пицца сезонная с...
Программа курса
Пиццы:
1. Пицца «Пепперони» — классика жанра! Научишься готовить ароматную пиццу с пикантной колбасой, которая нравится всем без исключения.
2. Пицца «Песто» — для тех, кто ценит свежий, зелёный вкус! Мы покажем, как сочетать соус песто с нежным тестом для создания...
Друзья, уже на этих выходных мы проведем два онлайн мастер-класса для тех, кто хочет научиться печь хороший ржаной хлеби освоить подовый пшеничный на закваске! Как всегда, будет подробно и практично, рассмотрим все этапы приготовления хлеба на закваске с тонкостями и нюансами. Уверяю, после...
Робот
Тема
выпечка
пшеничный хлеб на закваске
ржаной хлебхлебомолы
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 150 стр. 91 иллюстрация
Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Анастасия Терехина, Елена Гусева, Юлия Брусенская
О книге:
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого...
Робот
Тема
анастасия терехина
владимир давыдов
евгений давыдов
елена гусева
закваска
пицца
ресторанный бизнес
тесто
юлия брусенская