1. Робот

    Скачать Письма (четыре тома) (Карл Густав Юнг)

    "Во всех работах поздних юнгианцев мы чаще всего встречаем именно отсылки и цитаты на различные письма Юнга. Теперь эти ПИСЬМА и на РУССКОМ !" Подчеркиваем: это событие не менее важное, чем издание Красной книги! Ведь именно здесь, в письмах Юнг зачастую делился самыми сокровенными и личными...
  2. Робот

    Скачать [Касталия] Переписка. Юнг и Уайт (Карл Юнг)

    Эта книга знакомит нас с эпохальной перепиской между психологом Карлом Густавом Юнгом и теологом, святым отцом, Иезуитом Отцом Виктором Уайтом. Невозможно переоценить значимость этой переписке где впервые сталкиваются две мировоззренческие позиции - позиция глубинного психолога и позиция...
  3. Скачать Трюфели: создание шоколадных вкусов (Регина Паевская)

    Вы даже не представляете, насколько шоколадные конфеты ручной работы вкуснее, чем то, что продается в магазинах. Примерно как черепаший суп в дорогом ресторане отличается от лапши роллтон. Несравнимо. Этот мастер класс специально разработан для того, чтобы вы дома, на своей кухне, без...
  4. Скачать Идеальный макарон. Три хита с меренгой. Тариф Стандартный пакет (Ольга Пениоза)

    Марафон Три Хита. Каждый рецепт содержит информацию о ингредиентах, технологию приготовления, сроки и условия хранения, массу ингредиентов и массу готового изделия с выделением потерь. Есть список ингредиентов со ссылками на магазины. Вступление Теория меренги Вводный курс про работу с яйцами...
  5. Робот

    Скачать Журнал "ПЕЧЬ" №8 ONLINE

    144 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 апрель 2018 г.
  6. Робот

    Скачать [KICA] Ассорти вкусов 2.0 (Мартин Диез)

    Программа курса: Корнеты Лесной Орех и Ваниль: Пьемонт пралине из фундука, фундучный крамбл, соус Соленая Карамель Корнеты Пекан: пекан пралине, хрустящие орехи пекан Корнеты Лимон и Ваниль: начинка ваниль-лимон, желе юзу Линейки Черный кунжут и Миндаль: сахарное тесто, ганаш черный кунжут...
  7. Робот

    Скачать [Кондитерка] 4 начинки для макаронс (veryirresistible18)

    ЗДРАВСТВУЙТЕ, ВОССТАНОВИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ССЫЛКУ НА ДАННУЮ ТЕМУ!
  8. Робот

    Скачать Муссовые торты Четыре новых рецепта (Kasadelika)

    Муссовые торты Четыре новых рецепта (Kasadelika)
  9. Робот

    Скачать [Ze.firka] Весенний онлайн интенсив по приготовлению тортов, зефира и макарон. С кураторами (Алёна Зефирка)

    ЧТО БУДЕТ НА ИНТЕНСИВЕ? Модуль Торты - Муссовый торт «100% пралине» с декором «цветы».покрытый нейтральной глазурью. внутри кремю с пралине, мусс пралине, хрустящий слой, бисквит 100% шоколад - Двухъярусный бисквитный торт «малина-хрустяшка-базилик» с декором из шоколадных сфер. внутри взбитое...
  10. Скачать Тезаурус вкусов. Аудиокнига (Ники Сегнит)

    Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтоб получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на...
  11. Скачать Мир вкусов маршмеллоу (Екатерина Варганова) @lakomka_zaika

    Базовый рецепт маршмеллоу без белка и на белке Список ингредиентов / инструментов 7 уникальных вкусов маршмеллоу Таблица разнообразных вкусовых добавок 2 видео-урока Условия хранения
  12. Робот

    Скачать Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking (Ники Сегнит)

    В основу книги «Тезаурус вкусов 2» лег набор «отправных точек», изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда по своему усмотрению – в зависимости от того, какие продукты есть у вас в холодильнике или на ближайшем рынке. Вы сможете использовать как сезонные, так и любые...
  13. Робот

    Скачать [Кондитерка] Рецепт по крышечкам для макарон и 4 начинок на взбитом ганаше (kate_andcake)

    Рецепт по крышечкам для макарон и 4 начинок на взбитом ганаше МАКАРОН НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА! . Кто хочет научиться их печь? . Специально для вас у меня подготовлена тех.карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара! С...
  14. Робот

    Скачать Сборник взбитых начинок макарон (Ольга Новикова) @candy_by_panda

    Сборник начинок макарон с нежными и сливочными взбитыми ганашами. Все максимально доступно и понятно! Теория, с помощью которой вы научитесь работать со взбитыми ганашами двумя способами Видео с приготовлением двух ганашей (разными способами), конфи и сборкой макарон 6 технологических карт с...
  15. Скачать Сборник начинок макарон "Классические ганаши" (Ольга Новикова) @candy_by_panda

    Сборник "Классические ганаши": Ферреро Баунти Пина колада Лайм-клубника Горгонзола-груша Манго-маракуйя Фисташка-малина Капучино-соленая карамель Руководство (теория), видео для каждой начинки и технологические карты в формате pdf
  16. Скачать Ужины: симфония вкусов и удовольствия (Наталья Стриж)

    Готовы начать это вкусное путешествие? Давайте отправимся вместе и откроем мир невероятных вкусов и кулинарных возможностей!
  17. Робот

    Скачать [Кондитерка] Базовый кондитерский курс. Стандарт (Татьяна Вербицкая)

    1. Современные торты и пирожные 2. Макаронс на итал. И Фран. Меренге 3. Современные Тарты и тарталетки 4. Шоколадные изделия 5. Изделия из заварного и слоёного теста, киши, кексы 6. Татьяны Вербицкой пирожное «Ромашка» в подарок 7.Он лайн курс французского шефа 3 дня в подарок
  18. Робот

    Скачать [NewYou] Идеальные пирожные «Макарон» (Дарья Горячева)

    Пирожные макарон мечтают победить абсолютно все! Но немногие знают, что это очень просто) Главное знать и понимать весь процесс приготовления. В данном курсе все настолько просто, что разберётся даже ребёнок. Вы приготовите макарон с идеальным мяском внутри, ровной юбочкой и бомбическими...
  19. Робот

    Скачать [Кондитерка] Три рецепта тортов - Ромовая вишня, Малиновый шифон и Экзо (fun__bun)

    Вы получите три рецепта тортов в текстовом формате: Торт «Ромовая вишня» - шоколадный бисквит, вишнёвое компоте с ромом, шоколадный крем Торт «Малиновый шифон» - лимонный бисквит, малиновое кули, мусс на белом шоколаде, свежая малина, крем на белом шоколаде Торт «Экзо» - миндальный или...
  20. Робот

    Скачать [Кондитерка] Сборник зимних десертов (Ольга Богатова)

    Котятки! Я тааааак ждала эту заключительную в этом году неделю, чтобы наконец рассказать и показать какую прелесть мы для вас подготовили! Сборник моих любимых зимних десертов в новом дизайнерском оформлении! 7 видеоуроков от Ольгой Богатовой - 7 классных рецептов (+2 бонуса)! 1. Мятная...
Сверху