Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На вебинаре вы научитесь делать:
- Полые фигуры из шоколада, разного размера, формы, дизайна
- Покрывать торт шоколадом
- Расписывать пластичный шоколад
- Получите технологическую карту с вкуснейшим рецептом пряного торта
- Узнаете, как крепить и перевозить данный декор
Робот
Тема
автор юлияприпутнева
по мотивам армении
юлияприпутнева
После урока вы сможете сделать:
корпусный торт «Снегирь»
Вы научитесь:
Создавать молды самостоятельно любой сложности
Делать интересные корпусные торты
Работать с аэрографом
Делать ровное покрытие корпусного торта
Вы узнаете:
Инструменты для создания молда
Новый простой способ...
Программа "3D моделирование торта в виде машины":
🚗 Правильный подбор начинки для 3D торта
🚗 Работа с шоколадом
🚗 Темперирование шоколада
🚗 Ганаш для 3D торта без использования мастики
🚗 Правила окрашивания шоколада
🚗 Рецепт "Медовик с облепихой"
Авторский декор. Тариф 12 модулей
Программа курса:
Инвентарь и ингредиенты
Разбор инвентаря и ингредиентов для курса
Разбор красителей и кисточек для росписи
Теоретические уроки
Основы построения композиции
Пересчет торта на другой диаметр и высоту
Упаковка и транспортировка ярусных тортов
Торт...
Робот
Тема
paulineschool
авторский декор
бисквитные торты
инвентарь и ингредиенты
капкейки и кексы
тариф 12 модулей
трендовые десерты
чизкейки
юлияприпутнева
Вебинар Идеально ровный торт
Что вас ждет:
Покрытие ганаш
Чем покрытие ганашем лучше крем-чиза и как избежать трещин
Самые распространённые рецепты ганашей
Плюсы и минусы ганашей
Все секреты идеального выравнивания
Покрытие мастика
Все правила обтяжки торта...
На курсе вы освоите все техники и конструкции, которые позволят вам создавать настоящие шедевры. Научитесь создавать не просто торты, а настоящее украшение праздника.
Программа курса :
1 модуль Инвентарь и ингредиенты: -Список инвентаря и ингредиентов для курса,
-Разбор красителей и кисточек...
Что будет на вебинаре:
Все тонкости и правила переноса рисунка на торт
Разбор всех ошибок
Почему краситель скатывается или растекается
Почему рисунок получается плоским
Объём и все его правила, перспектива
Основы композиции
Основы цветового спектра
Как сделать красивые естественные разводы...
Программа курса:
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
- Список инвентаря и ингредиентов для курса
2 модуль. Теория и рецепты
1 урок. Муляжи
- Что такое муляжи и как с ними работать
- Как правильно окрасить мастику
- Обтяжка муляжа мастикой
2 урок. Цвет и техника работы
- Разбор красителей и...
Вы:
Научитесь собирать одноярусный торты высотой 45-50 см
Полая косточка
Узнаете правила выпечки и сборки торта
Научитесь техникам окрашивания
Узнаете новые техники работы с пластичным шоколадом
Начинка торта: молочная девочка с крем брюле
Этот курс идеально подходит для вас, если
Вы новичок и еще ни разу не готовили десерты
Вы хотите оставить надоевшую работу и заняться творческим делом
Вы мама, которая хочет не только готовить сладости для своей семьи, но и выйти на доход даже в декрете
У вас уже есть опыт, но хочется готовить...
Во время курса вы научитесь:
Правильно позиционировать свой продукт и показывать ценность клиенту
Темперировать шоколад самым быстрым и легким способом
Тонкостям заливки шоколадного корпуса для подобных тортов.
Выпекать с нуля 3 вкусные и стабильные начинки тортов, которые идеально подойдут...
Aноним
Тема
mac baker
детские корпусные тортыдетскиеторты
лилит аракелян
Такого ещё не было В июле в рамках нашего кондитерского клуба пройдет курс «Детские ВАУ торты 2 ступень»!
По итогам месяца вы сможете получить СЕРТИФИКАТ о прохождении курса при условии сдачи не менее 2х работ программы (2 торта и минимум 2 начинки) Какие же это будут торты?
1. Торт - мечта...
Aноним
Тема
анастасия политыкина
детские вау торты 2 ступень
детскиетортыторты
Что вас ждет:
1 Разберём законы композиции и цветоведения
2 Разберем все нюансы перевода рисунка на торт
3 Освоим основы акварельной Росписи
4 Разберём все нюансы работы с вафельной бумагой
5 Сделаем композицию из магнолии
6 Задекорируем наш торт
Робот
Тема
акварельная роспись
акварельная роспись по ганашу
вафельная флористика
юлияприпутнева
Описание книги:
В этой книге вы найдете рецепты вкусных и красивых тортов, многие из этих тортов похожи на яркие игрушки. Любой ребенок будет рад такому подарку в день рождения. Да и не только в день рождения. Хорошо, когда есть повод устроить праздник, но можно и без повода обойтись. Вкусный...
Aноним
Тема
готовка
детскиеторты
елена сучкова
кулинария
рецепты
торты
Основные правила росписи по мастике
Перенос рисунка и тд
Сделаем Большое сердце из шоколада и из мастики, покажу принципы 3д фигурок с разным покрытием, в том числе велюр
Поговорим о свадебных тортах
Как получить заказ на свадебный торт
Как рассчитать вес
О чем стоит говорить с молодоженами...
МК ВАФЕЛЬНАЯ ФЛОРИСТИКА 2023:
Новая серия уроков по декору тортов из вафельной бумаги
На мастер классе мы сделаем:
большую бабочку
соберем пионы
сделаем паруса
Вы научитесь:
Переносить рисунок на мастику
Расписывать торты в акварельной технике
Подборать красители
Вы узнаете:
Чем и как...
Aноним
Тема
2023
pralineschool
вафельная флористика
декору тортов из вафельной бумаги
роспись на торте
юлияприпутнева
В июне в рамках клуба нас ждет программа «Трендовые детскиеторты» и это будет не просто программа обучения, с целый курс, где мы пройдем 3 идеальных варианта детских нежных сочных вкусных начинок, которые понравятся даже малышам. Стоит ли говорить, что такой декор тортов взорвет ваши соцсети...
Aноним
Тема
2024
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
детскиеторты
клуб июнь 2024
трендовые детскиеторты